福岡の『レモングラス』 グルメ特集1件
-
ベトナム料理ホイアン飲食店
- アジア・エスニック料理
- 福岡
【レモングラスのいい香り♪】肉の旨味がたまらない！≪ネムルイダナン≫1,250円(税込)
- 主に豚肉や牛肉のひき肉を使用したベトナムの人気料理です！特徴は、香り高いレモングラスの棒に肉を巻き付け、炭火でじっくり焼くこと。ニンニクやシャロット、黒こしょう、ヌクマム（ベトナムの魚醤）などで味付けされ、絶妙な味の深みを生み出します。焼くことでレモングラスの香りが肉に移り、食欲をそそる一品に♪
- 1,250円（税込）
