『アチャール』 グルメ特集2件
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アジアン酒場 MoMo
- アジア・エスニック料理
家庭の数だけ味がある、ネパールのお漬物「アチャール」
- ネパールの家庭で代々受け継がれるお漬物「アチャール」。使う食材やスパイスは家庭ごとに異なり、その多様性こそが魅力です。ピリッとした辛味や酸味がクセになる味わい。どのお酒でも相性抜群。食卓に彩りと刺激を添える、ネパールのソウルフードです。
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スパイス酒場 アオハル
- 洋食
お酒が進む◎手作りのアチャールや彩り豊かな付け合わせ
- カレーの美味しさを引き立てる、こだわりの手作り付け合わせも当店の自慢です◎旬の野菜を使ったアチャールやスパイス香るサラダなど、バラエティ豊かな副菜がプレートを彩ります♪これらはスパイスカレーとの相性はもちろん、お酒のおつまみにもぴったり！生ビールや自家製漬け込み酒と一緒に、スパイス料理の数々を存分に…
