焼肉・ホルモンの『活あわび』 グルメ特集1件
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A5黒毛和牛ステーキ 鉄板焼 潤 渋谷
- 焼肉・ホルモン
【芳醇な磯の香り】活アワビの鉄板焼◆職人技で仕上げる贅沢な逸品
- 活きの良い素材を丸ごと使い、鉄板の上で蒸し焼きにすることで旨味を凝縮させます。コリコリとした独特の歯ごたえを残しつつ、驚くほど柔らかく仕上げた食感はまさに絶品！噛むほどに広がる濃厚な味わいをお楽しみください。目の前で調理される迫力のパフォーマンスとともに、贅沢なひとときを彩る自慢の逸品です。
- 2,530円（税込）
