『エシャロットソース』　グルメ特集1件

• Salle a manger de Hisashi WAKISAKA(サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ)

  • イタリアン・フレンチ

  

  バヴェットのソテ　エシャロットソース（国産牛）

  • ヒレ肉の頭付近から腹腔の内側に扇状についてる稀少部位・カイノミを塊で焼いています。見た目も美しい一皿
  • 3600円

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