『グーラッシュ』特集
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Blauer Engel(ブラウアーエンゲル)
各国料理
シュペッツレやグーラッシュなどを本場の調理法で、目の前で調理します。
チーズをふんだんに使用したドイツのパスタ料理「ケーゼシュペッツレ」、上質な牛肉を使用した「グーラッシュ」など、ドイツ料理好きにはたまらない逸品を各種ご用意。カウンター前で調理され味覚だけでなく、視覚・聴覚も楽しめるシュニッツェルもオススメ。
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