『サルティンボッカ』　グルメ特集2件

• Kitchen Bar Noel

  • ダイニングバー・バル

  

  サルティンボッカ(国産黒毛和牛と生ハムの挟み焼)

  • 本場の高級な料理もNoelで提携先している肉業者さんと毎週やり取りが行われているから、リーズナブルな価格で食べて頂けます。仔牛は仕入れで何ヶ月と言う指定は出来ないものの、生ハムは12ヶ月のプロシュートを使用して本場の味を提供してます。

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• イタリアンバル Legame（レガーメ）

  • 居酒屋

  

  サルティンボッカ

  • イタリアの代表的な肉料理、サルティンボッカ。薄切りの仔牛肉などに生ハムを乗せて焼き上げるこの一皿は、生ハムの芳醇な香りと程よい塩気が絶妙なアクセントになっています♪ ジューシーなお肉とシャキシャキのフレッシュリーフを一緒にどうぞ。
  • 880円（税込）

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