『サルティンボッカ』 グルメ特集2件
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Kitchen Bar Noel
- ダイニングバー・バル
サルティンボッカ(国産黒毛和牛と生ハムの挟み焼)
- 本場の高級な料理もNoelで提携先している肉業者さんと毎週やり取りが行われているから、リーズナブルな価格で食べて頂けます。仔牛は仕入れで何ヶ月と言う指定は出来ないものの、生ハムは12ヶ月のプロシュートを使用して本場の味を提供してます。
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European Dining COO-526(ヨーロピアンダイニングクーゴーニーロク)
- イタリアン・フレンチ
【絶妙コラボ☆】原木の生ハムを使用した豚ひれのサルティンボッカ
- 原木の生ハムを使用した豚ひれのサルティンボッカは、イタリアの伝統的な一皿を新たな感覚で楽しめる逸品☆ジューシーな豚ひれ肉と香り豊かな生ハムが絶妙に絡み合い、口の中に広がる深い味わいを実現！ハーブの香りがアクセントとなり、一口食べれば虜になること間違いなし！特別な日や大切な人とのひとときにぜひどうぞ♪
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