『セビチェ』 グルメ特集2件
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LIMA GRILL
- ダイニングバー・バル
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ペルー料理 ミラフローレス 渋谷桜ヶ丘店
- 各国料理
CEVICHE DE PESCADO フレッシュシーフードのセビチェ
- 新鮮な白身魚をライム果汁でマリネし、ピリッとした辛味と爽やかな酸味をきかせたペルーの定番前菜。紫玉ねぎやコーン、パクチーが彩りと香りを添え、口に運ぶたびに広がる清涼感と旨味が絶妙。さっぱりとした味わいで、食前酒やワインとの相性も抜群の一皿です。
- 2,400円(税込)