『馬もつ』特集
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鮮魚 絆 馬もつ
居酒屋
【亀戸の味噌専門店から厳選した白・赤味噌をそれぞれ使用!】馬もつ煮
山梨県のもつ煮は馬を使うのが一般的。山梨県の精肉店から仕入れた新鮮な馬もつを使用し、8時間かけて丹精込めて仕上げました。白と赤の2種類があり、それぞれにコクのある赤味噌とさっぱりとした白味噌を使用しています。味噌は亀戸の味噌専門店から厳選したものを使用しており、お酒との相性も抜群です。
650円(税込)
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