『やまといも』 グルメ特集2件
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やまといも料理ぎし
- 居酒屋
素材(やまといも)へのこだわり
- オーナーの地元・群馬県太田市は全国有数のやまといもの産地です。山芋や長芋に比べると、滑らかで甘く舌触りもよく、且つ粘り強さが大きな特徴になっています。
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大衆鉄板 心 ちんぱんじー 国分寺
- 居酒屋
ヤマトイモ使用でふわとろ食感 関西仕込みのお好み焼き
- 鉄板の上でじっくり焼き上げる、ふわふわのお好み焼き。 ヤマトイモの自然な粘りと甘みが、口の中でほどけるような食感を生み出します。 仕上げには神戸の本場ソースを使用。東京ではなかなか味わえない、関西の味をぜひ。
- 1,100円(税込)