『ラグーソース』 グルメ特集1件
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Trattoria Vispa
- イタリアン・フレンチ
こだわりのイノシシのラグーソースのパッパルデッレ
- パッパルデッレはイタリアのトスカーナ地方にルーツを持つ、幅広で平たいパスタ。自家製のラグーソースは、じっくりと煮込まれたイノシシの肉が引き出す濃厚な旨味が特徴です。パスタとの絶妙な相性は、一口ごとに心をつかむ美味しさ♪ 口に広がる風味豊かな味わいを、ぜひ一度ご堪能ください。
『ラグーソース』特集
