「焼き鳥」が2カ月連続で1位を獲得。「居酒屋」が「焼肉」より上位なのは、2020年3月以来！鍋類・冬の味覚は安定の上位に

（解説）2024年11月は2カ月連続して「焼き鳥」が総合1位を獲得。2位は「居酒屋」が前月4位から上昇、3位は「焼肉」となっている。「居酒屋」が「焼肉」より上位にランクインしたのは、コロナ禍となった2020年3月以来おおよそ4年半ぶりのこと。今月も上位にランクインするキーワードはあまり激しい順位変動はなかったが、鍋類や冬の味覚に関するキーワードの好調が続いている。前年圏外から総合トップ30位にランクインしたキーワードは、13位「バー」（前年57位）、25位「ラーメン」（前年39位）、28位「ビュッフェ」（前年34位）、30位「鉄板焼き」（前年32位）の4ワードのみだった。「忘年会」は前年とほぼ同じ15位（前年16位）となっている。

2024年11月ホットペッパーグルメ検索フリーワード全国集計TOP30

※個別店名、駅名、地名、無効ワードを除いて集計

＜TOP30圏外での注目の急上昇ワード＞

「和牛」：検索数前月比3.78倍

肉類では「和牛」が最も好調で、前月比3.78倍（伸び率2位）、前年比1.31倍を記録した。総合トップ30圏外の肉類では他に「シェラスコ」が前月比2.00倍、前年比2.40倍（伸び率3位）、「地鶏」が前月比2.01倍、「もつ」が前月比1.64倍、「近江牛」が前月比1.12倍、前年比1.58倍、「タン」が前年比1.56倍などとなっている。

「カツオ」：検索数前月比3.18倍

シーフードでは、「カツオ」が」前月比3.18倍（伸び率3位）、前年比2.91倍（伸び率2位）。他に海鮮系では、「鯛めし」が前月比2.50倍、前年比1.11倍、「ぶりしゃぶ」が前月比2.43倍、前年比2.08倍、「かに料理」前月比2.25倍、「鯛」が前月比2.25倍、前年比1.15倍、「穴子」が前年比2.23倍、「海鮮丼」が前月比1.21倍、前年比2.18倍などとなっている。

「ベトナム」：検索数前年比1.79倍

各国料理でも伸びているキーワードは多数。代表としては「ベトナム」が前年比1.79倍、前月比1.39倍。他には「トルコ料理」が前年比1.52倍、前月比1.45倍、「韓国料理」が前年比1.32倍、前月比1.68倍、「メキシコ」が前年比1.21倍、前月比2.05倍、「タイ料理」が前年比1.13倍、前月比1.80倍、「韓国」が前年比1.11倍、前月比2.14倍、「台湾」が前年比1.09倍、前月比1.85倍などとなっている。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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