ホットペッパーグルメ外食総研とは?

トレンド・コラム

デート最大のマナーはコミュニケーション⁉ 飲食店デートで「マナーだと思う」「した方がよいと思う」ことランキング

2024.09.26

■飲食店デートは男性の方が多くの項目で気を使っている結果に

飲食店でのデートで「マナーだと思う」「した方が良いと思う」項目を集計した結果、男女共に「極力スマホをいじらない」(男性79.3%、女性90.2%)が2位以下に大差をつけてトップになりました。そのほか、「男性がドアを開けてあげる」(男性62.5%、女性39.2%)、「ドリンクの減り具合を見て次に何を頼むか聞く」(男性59.2%、女性43.2%)などは男女共に上位にランクインしました。また、今回聴取した15項目のうち13項目で男性の方が「マナーだと思う」「した方が良いと思う」と答えた人の割合が高く、全般的に女性よりも男性の方が飲食店デートで気を使っていることが分かりました。

※男性n=517、女性n=518で集計

※各項目について「マナーだと思う」「マナーとまでは思わないが、した方がよいと思う」「どちらでも特に気にならない」「むしろマナー違反だ」から1つ選択。そのうち、「マナーだと思う」「マナーとまでは思わないが、した方が良いと思う」を選んだ人の割合

※提示した項目:男性がお店の予約をする、男性がドアを開けてあげる、女性は上座に座ってもらう、女性の上着を掛けてあげる、男性がお店の看板メニューなどの下調べをしておく、男性が店員を呼ぶ・注文する、男性が食べるペースを女性に合わせる、食べたものの感想を相手に言う、ドリンクの追加注文のペースを相手に合わせる、ドリンクの減り具合を見て次に何を頼むか聞く、極力スマホをいじらない、食事が終わった後に男性が女性にトイレに行くよう促す、会計前に女性はトイレに行く、会計は女性がトイレに行っている間に男性がする、男性が食事代を全て出す

■『ホットペッパーグルメ外食総研』研究員からの解説
飲食店デート最大のマナーはコミュニケーションをとること! 調査で明らかに

気になる人と初めての飲食店デート。絶対に嫌われたくない場面だからこそ、どんなことに気遣ったらよいのか迷いますよね。今回は飲食店デートにおいてどんな振る舞いがマナーだと思われているのか調査したところ、男性よりも女性の方が「マナーだと思う」「した方が良いと思う」の数値が高かったのは「スマホをいじらない」「感想を相手に言う」のコミュニケーションに関する2項目だけでした。男性の方が女性よりも気を使う項目が多いことが分かった一方、女性は「女性への気遣い」よりもコミュニケーションをとることこそデートでのマナーだと考えているようです。

田中 直樹

田中 直樹ホットペッパーグルメ外食総研 研究員

■飲食店デートで「相手への気遣いできている」は全体の70.2%

飲食店での初デートなど、気心知れたというわけではない相手とのデートで相手への気遣いや振る舞いができているか?という質問で、全体では「できている」が70.2%でした。特に男性は20代(79.4%)が最も高く、次いで60代(73.9%)という結果に。女性は60代(81.9%)が最も高く、次いで20代(79.7%)でした。また、最も低かったのは男女ともに40代という結果になりました。

Q. あなたは飲食店でデート(気心知れた、というわけではない相手と)する際に、デート相手への気遣いや振る舞いができていると思いますか?(単一回答)

※「飲食店デートに行ったことがない」と回答した人を除いて集計
※「できている」は「できていると思う」「どちらかというとできていると思う」の計

■『ホットペッパーグルメ外食総研』トレンド座談会とは

シーズンごとに“今”はやりの外食トレンドを発表する、リクルートの外食のプロフェッショナル集団による座談会。アンケート調査や、レストランの現場から“生の声”を聞き、「外食のリアル」を語ります。メンバーは、飲食トレンドの数値化・可視化を行う『ホットペッパーグルメ外食総研』の研究員をはじめ、女子トレンド、高級店トレンドなど、さまざまな分野のスペシャリストで構成されます。