梅の花のコース

★要予約(当日予約可)★ 【菜食懐石】◇5700(税込)

コース品数10品

《お品書き》

◇湯葉豆腐と黒胡麻豆腐のお造り
◇湯豆腐 とろろ昆布仕立て
◇湯葉とアボカドの中華風サラダ
◇豆乳もち 野菜あん掛け
◇ふく福豆冨 大豆ミートの麻婆あん
◇生麩田楽
◇大豆ベーコンの野菜巻きと大根餅の天婦羅
◇湯葉豆腐の蒲焼き
◇湯葉吸物
・生湯葉のあん掛け御飯
・香の物
◇デザート（あずき豆腐）


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梅の花ではご連絡の無いキャンセル、急なキャンセルは、キャンセル料をお支払い頂く場合がございます。

○ご予約 コース料理
前日キャンセル料 50％　当日キャンセル料 100％
○ご予約 席のみ
前日キャンセル料 お一人様 1,000 円　当日キャンセル料 お一人様 2,000 円
○人数の変更
当日の人数の変更はお一人様 1,000 円 お支払い頂きます。何卒ご了承下さい。

※但し公共機関の長時間の運行停止や悪天候等でご来店が困難な場合を除く。
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お席のみのご予約

【季節限定】春の特別ランチ 3300円＿※日・祝日除く

コース品数11品

・嶺岡豆腐　桜味噌

・湯葉と空豆の塩麹和え

・茶碗蒸し　あおさ海苔あん

・桜海老の豆腐サラダ

・豆乳もち　大豆ミートと筍のあん掛け

・彩り野菜の湯葉巻きとえびづつみのセイロ蒸し

・鰆の西京焼き

・湯葉吸物

・あさりと山菜の炊き込み御飯

・香の物

・デザート

【春の特別懐石】耀－かがやき－ 6200円

コース品数12品

・彩り野菜のゼリー寄せ

・春の生麩田楽

・蛤の土瓶蒸し

・桜肉のお造り

・桜鯛と湯葉のしゃぶしゃぶ

・稚鮎の天婦羅と桜海老のかき揚げ

・鰆の西京焼き

・湯葉吸物

・あさりと山菜の炊き込み御飯

・香の物

・デザート

【春の特別懐石】燦 －きらめき－ 7700円

コース品数13品

・彩り野菜のゼリー寄せ

・春の生麩田楽

・蛤の土瓶蒸し

・桜肉のお造り

・桜鯛と湯葉のしゃぶしゃぶ

・稚鮎の天婦羅と桜海老のかき揚げ

・鰆の西京焼き

・鮑と黒毛和牛の溶岩焼き

・湯葉吸物

・あさりと山菜の炊き込み御飯

・香の物

・デザート

【お祝い懐石】寿 - ことぶき -　

コース品数12品

お品書き

・嶺岡豆腐
・鮪の湯葉とろろ掛け
・三段引き出し
・茶碗蒸し
・かにしゅうまい
・生麩田楽
・大海老と豆腐真丈の天婦羅と彩り湯葉揚げ
・黒毛和牛の溶岩焼き
・蛤の吸物
・赤飯または飯物
・香の物
・デザート

お祝い懐石【福寿(ふくじゅ)】　 ※要予約

コース品数14品

お品書き

・嶺岡豆腐
・鮪の湯葉とろろ掛け
・三段引き出し
・茶碗蒸し
・お造り二種
・かにしゅうまい
・生麩田楽
・大海老と豆腐真丈の天婦羅と彩り湯葉揚げ
・銀だらの西京焼き
・黒毛和牛の溶岩焼き
・蛤の吸物
・赤飯または飯物
・香の物
・デザート

【彩ランチ】　2700円

コース品数13品

・嶺岡豆腐

・湯葉煮

・茶碗蒸し

・豆腐サラダ

・名物 とうふしゅうまい

・蓮根まんじゅう

・湯豆腐

・生麩田楽
湯葉揚げ
湯葉吸物

・季節の飯物
香の物

・デザート
豆乳アイス黒蜜掛け
※プラス400円で下記飯物へ変更可
鰻セイロ、和風海老ドリア
※平日昼のみ（日祝日の提供なし）

梅の花懐石【極】　引き上げ湯葉

コース品数15品

お品書き

1嶺岡豆腐
・鮪の湯葉とろろ掛け
2茶碗蒸し
3湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
4かにしゅうまい
5蓮根まんじゅう
6鍋物
7生麩田楽
・湯葉揚げ
8※選択
・黒毛和牛の溶岩焼き
・銀だらの西京焼き
9湯葉吸物
・飯物
・香の物
10デザート ※選択
・豆乳アイス黒蜜掛け
・あずき豆腐

※鍋物は下記からお選びくださいませ。
・引き上げ湯葉　　　　　　　　 5700円（税込） 　
・ふく福豆腐　二色あん掛け 　　5900円（税込）
・湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ 　　6500円（税込）
・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 　　　7500円（税込）　
（2名様より。価格はコース1名様分の料金です。）

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

【梅ランチ】　2000円＿※日・祝除く

コース品数10品

お品書き

◆小鉢

◆茶碗蒸し

◆豆腐サラダ

◆煮物

◆生麩田楽

◆湯葉揚げ

◆湯葉吸物

◆季節の飯物
　※プラス400円鰻セイロ又は和風海老ドリアに変更可

◆香の物

◆デザート

※梅ランチに「名物　とうふしゅうまい」をつけたお得な2,200円(税込)コースもございます。