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築地玉寿司

本物の江戸前寿司を味わう

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毎日築地に水揚げされる魚介を、見た目も華やかで上品な寿司に仕立ててくれる築地玉寿司。80年余りの歴史を持つ築地玉寿司で出される寿司は、魚介の鮮度にこだわった本物の江戸前寿司。海の幸のいろはを知り尽くした職人さんが、一貫一貫に真心を込めて握ります。確かな目利きで仕入れられた旬の鮮魚の味わいは、一言では言い表せないほどに奥深く、多くの人々をトリコにします。築地玉寿司の握りを口にすれば、新鮮な魚は新鮮なうちに食べるのが最も美味しい、そんな当たり前のことの大切さを改めて知るでしょう。

築地玉寿司のここがおすすめ

本格江戸前寿司を贅沢に食べ放題で

カウンターで職人さんが握る寿司屋では、味は美味しいけれど料金が気になって思い切って食べることができない、そんな悩みを抱く人も多いでしょう。築地玉寿司では、そういった声に応えるように、握り寿司の食べ放題を実施しています。あらかじめ料金が決められている以外は、寿司ネタや時間の制限などはとくにありません。何も気にすることなく、職人さんが握る寿司をおなかが一杯になるまで食べ尽くすことができます。

築地玉寿司が考案した末広手巻き

今や全国の寿司屋で見ることができる末広の手巻き寿司。この末広手巻きの発祥が築地玉寿司ということをご存じでしたか？　昭和46年に初めて作り、その後に全国へ広まったようです。築地玉寿司では毎月の末広がりの八の日を「末広手巻きの日」とし、末広手巻き全種類の割引を実施しています。ネタがたっぷり詰まった元祖の味、忘れずにチェックしましょう。

臨場感あるカウンターで職人さんの心意気を味わう

江戸前寿司の醍醐味は、職人さんが握る姿を見ながら、握り立ての寿司を食べること。築地玉寿司の各店舗には、必ずカウンターが設置され、熟練の技を習得した職人が注文に応じて寿司を握ってくれます。。気軽におすすめのネタなどを尋ねながら、歴史深き江戸前の味を堪能することができます。カウンター席は人気が高いので、早い時間の来店がおすすめです。

築地玉寿司の口コミ

築地玉寿司ルミネ大宮店の口コミ

ランチタイムに！

会社の同僚と平日休みに行ってきました。
ルミネの中なので雨の日でも安心な立地です。
１１時開店だし余裕と思いきや、１１時１５分にはテーブル席が埋まりカウンターに・・。
慣れないカウンターにドキドキでし…つづきを読む
ﾌｧﾐﾘｰさん（30代後半／女性）
築地玉寿司ルミネ大宮店の口コミ

買い物途中のランチに利用

家族で買い物に行った時に。カフェに入ろうかと思いましたが、ルミネの中に回らないお寿司屋さんを発見してこちらに入りました。子供も一緒でしたが、何も言わなくても子供の椅子も用意してくれて感じの良い店員さん…つづきを読む
ﾗﾝﾗﾝﾗﾝさん