四川飯店は1958年の創業以来、日本に四川料理を根付かせた店としても注目を集めています。四川料理とは、北京料理、広東料理、上海料理とならんで中国四大料理の一つに数えられる料理です。唐辛子の辛さや山椒の刺激、お酢による酸味、香味などによる複雑な味わいが特長で、中華料理の中でも最も発達した料理といわれています。日本では麻婆豆腐や海老のチリソース、棒棒鶏などが親しまれています。四川飯店では、これらの伝統的な四川料理の昔ながらの味を楽しむことができます。
四川飯店のここがおすすめ
「麻婆豆腐」ははずせない！
四川飯店の名物料理といえば「麻婆豆腐」です。創業当時からの人気メニューとして、未だに高い人気を集めています。唐辛子の辛さと山椒のピリっとした刺激は、四川風ならではです。各店でも常に人気を集めるメニューで、来店する人のほとんどが頼むそうです。ほかにも、日本の担々麺のルーツともいえる「担々麺」や「海老のチリソース」などが人気を集めています。
四川料理を存分に味わうにはコースメニューもおすすめ
四川飯店の魅力を味わいたいのであれば、コースメニューがおすすめ。ランチ、ディナーともに、数種類のコースを用意しています。また、大人数でコースを頼む際には、ぜひ円卓での食事がおすすめ。大皿に持られた料理を、みんなで分け合うことで、食事も一層楽しくなります。店舗によっては、リーズナブルなセットメニューや結婚式の二次会や宴会用のビュッフェができるところもあるようです。
食事から記念日まで、さまざまなシーンに対応可！
四川飯店はシチュエーションに応じて席を選ぶことで、さまざまなシーンに対応することができます。気軽な会食から会社の宴会、結婚式の二次会、記念日・誕生日等と幅広い用途で利用されています。店内はほどよい高級感と、やわらかな照明で、落ち着いた雰囲気を感じることができます。中華料理に欠かせない円卓も多数用意しています。高層階にある店舗では夜景を眺めながら、食事を楽しむこともできます。
四川飯店の口コミ
四川飯店のおすすめポイント
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岩国のおすすめポイント！
錦帯橋を眺めながら、落ち着いた空間で美味しい四川料理が楽しめます。
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博多のおすすめポイント！
本場の味にこだわり続け、旬の食材をふんだんに取り入れた絶品四川料理
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横浜中華街のおすすめポイント！
オーダー式食べ放題で心ゆくまで本格中華をお楽しみください♪
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村上のおすすめポイント！
日帰り温泉龍泉となり。伝統の贅沢四川料理を堪能！
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池袋東武スパイスのおすすめポイント！
JR池袋駅直結！東武デパート12Fで夜景を見ながら本格四川料理をお召し上がり下さい。
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新潟のおすすめポイント！
メディアシップ2階！最高のロケーションでちょっと贅沢ご褒美中華を堪能！
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日本橋 Chen Kenichi's China COREDO室町のおすすめポイント！
鉄人・陳建一の教えを受け継いだ弟子たちが、腕を振るいます。
