升屋のコース

【3H飲放付】超プレミアム極上プラン9,000円(税込)＜取り分け無しの懐石プラン＞

コース品数8品

※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。
  お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

コース内容（全8品）

【1】あん肝のおろしポン酢
【2】天ぷら5種盛り
【3】豪華お造り舟盛り
【4】最高等級A5山形牛ステーキ
【5】伊勢海老の雲丹焼き
【6】選べるプレミアム鍋
　　・最高等級A5山形牛のすき焼き　御一人様鍋
　　・米澤豚しゃぶ　御一人様鍋
　　・米澤豚のせいろ蒸し
【7】〆の逸品　※メインに合わせたお料理となります。
　　・最高等級A5山形牛のすき焼き鍋→うどん
　　・米澤豚のせいろ蒸し→炙りシメさばの押し寿司
　　・米澤豚の豚しゃぶ鍋→チーズリゾット
【8】デザート　マンゴーケーキ（メッセージプレートへの変更可）


※画像はイメージです。
※メインのお料理⇒選択無き場合は一番豪華なA5山形牛すき焼き鍋になります。

【早い時間が激得！】最大３時間半飲み放題付！（昼11時～19時半終了の間）全7品4500円(税込)

コース品数7品

※苦手な食材がございましたらお気軽にお伝えください。
  お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。


コース内容（全7品）
【1】本日のサラダ
【2】新鮮旬魚のお刺身3点盛り
【3】おでん盛り合わせ（大根、こんにゃく、ちくわ）
【4】スパイシーポテト
【5】メイン料理　とり塩ちゃんこ鍋
【6】〆　玉子雑炊
【7】柚子ゼリー（メッセージプレートへの変更可）


※画像はイメージです。
※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。

【0次会利用に！】＜昼～17時開始まで＞単品料理ワンオーダーで1H飲み放題が1,000円(税込)！

コース品数7品

お一人様につき単品料理をワンオーダーで
1時間自動終了飲み放題を1,000円（税込）でご提供

＋500円でおつまみ3点盛りが注文可能！
　　　　　┗＜一例＞枝豆・エイヒレ・フライドポテト 等

【二次会や急な飲み会時に】飲み放題付き！お手軽！3,000円(税込)プラン

コース品数7品

※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。
  お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

内容（全7品）
・山くらげ
・タコキムチ
・ポテトフライ
・枝豆
・唐揚げ
・牛すじポン酢
・海苔天牡蠣醤油

※画像はイメージです。
※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。

【遅い時間が激得！】20時半以降の宴会限定☆閉店まで時間無制限飲放付　全7品4500円(税込)

コース品数7品

※苦手な食材がございましたらお気軽にお伝えください。
お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

コース内容（全7品）
【1】本日のサラダ
【2】新鮮旬魚のお刺身3点盛り
【3】おでん盛り合わせ（大根、こんにゃく、ちくわ）
【4】スパイシーポテト
【5】メイン料理　とり塩ちゃんこ鍋
【6】〆　玉子雑炊
【7】柚子ゼリー（メッセージプレートへの変更可）


※画像はイメージです。
※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。

【2Hor2.5H飲放付】選べるメイン！バリュープラン4,000円(税込)

コース品数7品

※本コースは全7品で、単品料理を追加したいお客様におすすめしております。
　 よりボリュームをご希望のお客様は、8品4,500円や9品5,000円等のコースもご用意しておりますのでご検討ください。
※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。
　  お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

コース内容（全7品）
【1】胡麻香る豆腐のサラダ
【2】お刺身2点盛り
　　 ┗＜一例＞まぐろ・サーモン 等
【3】長芋のチーズ焼き
【4】鳥取県産大山鶏天ぷら
【5】選べるメイン料理 ※下記よりお選びください。
【6】〆料理　※メインに合わせたお料理となります。
【7】デザート　柚子ゼリー（メッセージプレートへの変更可）
　
【選べるメイン料理・〆料理】
　・とり塩ちゃんこ鍋　　　　　　⇒　玉子雑炊
　・国産牛もつ鍋　　　　　　　　⇒　牛骨ラーメン
　・肉盛りプレート　　　　　　　⇒　カニのトマトクリームパスタ
　・豚せいろ蒸し　　　　　　　　⇒　炙り〆鯖の押し寿司

　■【＋500円】で選べる限定メニュー
夏・冷やし肉味噌そば　　　　　　⇒　おつまみ盛り合わせ（※5月～10月）
冬・牡蠣湯豆腐鍋　　　　　　　　⇒　玉子雑炊（※11月～4月）

※画像はイメージです。
※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。
※選択なき場合はメイン料理⇒ とり塩ちゃんこ鍋となります。

【2Hor2.5H飲放付】選べるメイン！豪華プラン4,500円(税込)【＋500円で取分無し懐石宴会選択可】

コース品数8品

※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。
   お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

コース内容（全8品）
【1】胡麻香る豆腐のサラダ
【2】お刺身2点盛り
　　 ┗＜一例＞まぐろ・サーモン 等
【3】長芋のチーズ焼き
【4】豚タンねぎ味噌焼き
【5】タコの1口カルパッチョ
【6】選べるメイン料理 ※下記よりお選びください。
【7】〆料理　※メインに合わせたお料理となります。
【8】デザート　柚子ゼリー（メッセージプレートへの変更可）

　【選べるメイン料理・〆料理】
　・とり塩ちゃんこ鍋　　　　　　⇒　玉子雑炊
　・国産牛もつ鍋　　　　　　　　⇒　牛骨ラーメン
　・肉盛りプレート　　　　　　　⇒　カニのトマトクリームパスタ
　・豚せいろ蒸し　　　　　　　　⇒　炙り〆鯖の押し寿司

　■【＋500円】で選べる限定メニュー
夏・冷やし肉味噌そば　　　　　　⇒　おつまみ盛り合わせ（※5月～10月）
冬・牡蠣湯豆腐鍋　　　　　　　　⇒　玉子雑炊（※11月～4月）


※懐石宴会は2026年5月1日～土日祝限定で取り扱いをしております。
コース料金にプラス500円で取り分け無しの懐石宴会選択可能です！
【懐石宴会／選べるメイン料理・〆料理】
　・とり塩ちゃんこ鍋　御一人様鍋　⇒　玉子雑炊
　・おでん　　　　　　　　　　　　⇒　大山鶏飯お茶漬け


※画像はイメージです。
※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。
※選択なき場合は【大皿宴会】で、メイン料理⇒ とり塩ちゃんこ鍋となります。

【2Hor2.5H飲放付】選べるメイン！豪華プラン5,000円(税込)【＋500円で取分無し懐石宴会選択可】

コース品数9品

※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

コース内容（全10品）
【1】生ハムシーザーサラダ
【2】お刺身3点盛り
　　 ┗＜一例＞まぐろ・たこ・サーモン 等
【3】鳥取産大山鶏デミグラスソース煮
【4】茄子翡翠煮びたし
【5】メガネステーキ 鬼おろしソース
【6】ぷりぷり海老チリマヨネーズ
【7】選べるメイン料理　※下記よりお選びください。
【8】〆料理　※メインに合わせたお料理となります。
【9】デザート　マンゴーケーキ（メッセージプレートへの変更可）

【大皿宴会／選べるメイン料理・〆料理】
　・升屋の鴨鍋　　　　　　　　 ⇒　うどん
　・とり塩ちゃんこ鍋　　　　　 ⇒　玉子雑炊
　・国産牛もつ鍋　　　　　　 　⇒　牛骨ラーメン
　・肉盛りプレート　　　　　　　⇒　カニのトマトクリームパスタ
　・豚のせいろ蒸し　　　　　 　⇒　炙り〆鯖の押し寿司

　■【+200円】で　牛すき焼き⇒うどん　選択可
　■牛すき焼き　　　　　     　⇒ 【+500円】でA5山形牛にグレードUP可
　■【＋500円】で選べる限定メニュー
夏・冷やし肉味噌そば　　　　 ⇒　おつまみ盛り合わせ（※5月～10月）
冬・牡蠣湯豆腐鍋　　　　　　　⇒　玉子雑炊（※11月～4月）

※懐石宴会は2026年5月1日～土日祝限定で取り扱いをしております。
コース料金にプラス500円で取り分け無しの懐石宴会選択可能です！
【懐石宴会／選べるメイン料理・〆料理】
　・升屋の鴨鍋　御一人様鍋　　⇒　うどん
　・おでん　　　　　　　　　　⇒　大山鶏飯お茶漬け

※画像はイメージです。
※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。
※選択なき場合は【大皿宴会】で、メイン料理⇒ 升屋の鴨鍋となります。

【2Hor2.5H飲放付】選べるメイン！豪華プラン6,000円(税込)【＋500円で取分無し懐石宴会選択可】

コース品数11品

※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。
   お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

コース内容（全11品）
【1】生ハムとアボカドシーザーサラダ
【2】舟盛りお刺身5点
　　┗＜一例＞まぐろ、サーモン、たい、たこ、しめ鯖等
【3】熊本県直送 馬肉刺し
【4】山形牛のたたき
【5】天ぷら3点盛り
　　 ┗＜一例＞えび・キス・ししとう 等
【6】旬菜煮浸し
【7】砂肝塩昆布和え
【8】国産むね肉と海老のチリマヨネーズ
【9】選べるメイン料理　　※下記よりお選びください。
【10】〆料理　※メインに合わせたお料理となります。
【11】デザート　マンゴーケーキ（メッセージプレートへの変更可）

【大皿宴会／選べるメイン料理・〆料理】
　・牛すき焼き　　　　　　　　　⇒　うどん
　・とり塩ちゃんこ鍋　　　　　　⇒　玉子雑炊
　・国産牛もつ鍋　　　　　　　　⇒　牛骨ラーメン
　・升屋の鴨鍋　　　　　　　　　⇒　うどん
　・肉盛りプレート　　　　　　　⇒　カニのトマトクリームパスタ
　・豚せいろ蒸し　　　　　　　　⇒　炙り〆鯖の押し寿司

　■牛すき焼き　　　　　　　　　⇒ 【+500円】でA5山形牛にグレードUP可
　■【＋500円】で選べる限定メニュー
夏・冷やし肉味噌そば　　　　　　⇒　おつまみ盛り合わせ（※5月～10月）
冬・牡蠣湯豆腐鍋　　　　　　　　⇒　玉子雑炊（※11月～4月）

※懐石宴会は2026年5月1日～土日祝限定で取り扱いをしております。
コース料金にプラス500円で取り分け無しの懐石宴会選択可能です！
【懐石宴会／選べるメイン料理・〆料理】
　・牛すき焼き　御一人様鍋　　　⇒　うどん
　・おでん　　　　　　　　　　　⇒　大山鶏飯お茶漬け

※画像はイメージです。
※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。
※選択なき場合は【大皿宴会】で、メイン料理⇒牛すき焼き となります。

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