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クッチーナ

北海道の食材を味わえる地産地消イタリアン

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北海道を拠点に店舗を広げている、イタリア料理クッチーナ。地元・北海道のおいしい素材を使った地産地消イタリアンが楽しめる店です。店内はイタリアの田舎町、トスカーナをイメージした気さくな雰囲気。デートや家族の食事など、幅広いシチュエーションに対応できる人気店です。コースメニューも充実しているため、大人数でのパーティーにもおすすめです。

クッチーナのここがおすすめ

北海道とイタリアの厳選食材を使用

ピッツァには、北海道の小麦を使用したオリジナルの生地を使用。小麦の味をダイレクトに感じられると評判です。また、前菜やデザートなどに使用するフレッシュモッツァレラチーズは、北海道長沼町産のものを使用しています。塩水でなく、ミルクにひたされた状態で各店舗に届くため、いつまでもフレッシュな味わいが続きます。ほかにも、イタリア産のオリーブオイルや、イタリアの伝統を誇るパスタ「ソル・レオーネ」など、食材への強いこだわりを感じることができます。

名物「濃厚チーズリゾット」を楽しもう

クッチーナ名物といえば、「濃厚チーズリゾット」です。生クリームをふんだんに使ったリゾットをお客さんの前でチーズと絡めて仕上げる、見た目にも楽しい一品。濃厚なチーズの味とクリーミーさが絶妙にマッチすると評判です。また、色とりどりの野菜が美しい「季節野菜のバーニャカウダ」も女性から人気が高いメニューです。ソースには、いま話題の「塩麹（しおこうじ）」を選ぶこともできます。

女子会、ママ会にも使えるコースメニュー

カップルからファミリーまで、多くのお客さんが利用するクッチーナには、さまざまなコースメニューが用意されています。イタリアンを存分に堪能できるコースや女子会プラン、ママ会プランが人気です。もちろん、飲み放題にはワインも付いてきます。クーポンを利用することで、1ドリンクサービスや飲み放題の時間延長などのお得なサービスを受けることもできます。

クッチーナの口コミ

クッチーナ新札幌duo店の口コミ

スズトモさんの2026年08月の投稿

クッチーナ限定の「ウニスパ」を食べると夏を感じます。毎年安定の美味しさです。四種のチーズのピザやパルミジャーノリゾット、ホタテやタコのカルパッチョ等、道外からの方にも好評です。飲み放題の提供も早いので…つづきを読む
ｽｽﾞﾄﾓさん（60代～／女性）
クッチーナ新札幌duo店の口コミ

えりりんさんの2026年08月の投稿

団体で利用させてもらいました。
コースで予約していましたが、お料理がどれも美味しかったです。前菜の盛り合わせも色々種類が盛り合わせになってて美味しかったです。
ランチではパスタを食べること多いので久々…つづきを読む
えりりんさん（40代後半／女性）