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ばくだん屋

地元でも全国でも愛される、広島を代表するつけ麺店

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TVや雑誌で度々紹介され、地元・広島だけでなく全国に熱烈なファンを持つ、つけ麺の名店です。コンビニエンスストアでコラボ商品が販売されたり、国内だけでなく海外への出店も続くなど、その人気のすごさをうかがわせます。つけ麺は昔、中国で作られていた麺料理が基になっているといわれていて、広島では1980年代後半から麺専門店が登場し始めました。2000年以降にテレビなどのメディアで取り上げられたのをきっかけに、2005年頃から”広島のつけ麺”が全国的ブームになりました。ばくだん屋もつけ麺ブームに火をつけた店のひとつです。うま味と辛みの絶妙なバランスがクセになる特製のつけダレは、クセになってしまうと評判を呼んでいます。

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ばくだん屋の口コミ

  • ばくだん屋 土橋店の口コミ

    有名人も大好きなつけ麺のお店
    つけ麺店でこのお店の名前を知らない人はあまりいないんじゃないかなぁ?

    有名人も好きで、テレビでも取り上げられたらしい、このお店のつけ麺。
    やっぱり美味しいですね。

    辛さも自分好みで注文で…つづきを読む

    chocoさん(20代後半/女性)

  • ばくだん屋 本店の口コミ

    今や、広島の名物
    長い間、広島を離れていたので、つけめんが広島の名物ということをブームがきたあとにしりました。

    一見すると、冷麺のようですが、辛いたれにつけて食べます。
    あたしは辛いのが苦手なので、いちばんから…つづきを読む

    naoさん(20代後半/女性)

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    全国メディアに何度も取り上げられている広島つけ麺の名店「ばくだん屋」。

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    全国メディアに何度も取り上げられている広島つけ麺の名店「ばくだん屋」。

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    流川店のオススメポイント!

    全国メディアに何度も取り上げられている広島つけ麺の名店「ばくだん屋」。

  • ばくだん屋 土橋店の写真

    土橋店のオススメポイント!

    全国メディアに何度も取り上げられている広島つけ麺の名店「ばくだん屋」。

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    各媒体・TVに取り上げられたうわさのつけ麺【ばくだん屋】

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    コマーシャルモール店のオススメポイント!

    自分好みの辛さで食べれる広島で大人気のつけ麺!【ばくだん屋】

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    全国メディアに何度も取り上げられている広島つけ麺の名店「ばくだん屋」。

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    全国メディアに何度も取り上げられている広島つけ麺の名店「ばくだん屋」。

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    ばくだん屋の看板メニュー【つけそば】は、毎日でも食べたくなる美味しさ★