豊富な食材とスパイスが織りなす絶妙なハーモニーがタイ料理の特徴です。日本にも数多くあるタイ料理店ですが、バンコクキッチンでは調理するのはタイ人というこだわりで、格調高いタイの宮廷料理と屋台料理を融合し、リーズナブルなのが特徴です。スタイリッシュな店内でタイ人の料理人が作る本場の味を楽しめ、また旅先で食べた思い出の味を日本でそのまま食べられると評判のレストランです。
バンコクキッチンのここがおすすめ
味覚をフルに楽しめる世界三大スープのひとつ、トムヤンクン
タイ料理はとても複雑で、甘味・酸味・辛味・塩味・旨味に、香りをミックスし味覚をフルに楽しめるのが醍醐味です。主食はお米で、醤油に似たナンプラーを使い、どこか懐かしい味で、数あるエスニック料理の中でも人気の高い料理です。その中で有名なのが、世界三大スープのひとつ、トムヤンクン。バンコクキッチンでは鶏がらスープをベースに複数のスパイスとハーブで味が深くバランスは絶妙、海老も色鮮やかに豪華で、本場の味はリピーターの多い定番メニューです。
食材も豊富で色鮮やかな、驚きと喜びのタイ料理
サラダを意味するヤムは豊かな食材をふんだんに使い、本場ならではの組み合わせで新鮮です。生パパイヤと干し海老のヤム、牛たたきをニンニクとナンプラーで和えるヤム、魚貝をスパイシーに仕上げたヤムなど、他にもバラエティに富んで見た目も美しく鮮やか。時間と手間をかけたメインのお肉料理も人気で、生胡椒の味付けで揚げるスペアリブやじっくりとスパイスに漬け込んだ鶏肉や牛肉も注文したいメニューです。仲間とタイ風鍋のタイスキを囲んだり、タイ料理ならではの食材とメニューが盛りだくさん。常に驚きと喜びがバンコクキッチンにあります。
スタイリッシュな店内で一人でもパーティでも
シックで洗練された店内は落ち着いて癒されると女性に人気ですが、ワインをはじめとしたアルコールの種類の豊富さやお得なコース料理も幅広い層に好評です。仕事や買い物帰りに、また大切な仲間と、バンコクキッチンで素敵な時間を満喫できます。
バンコクキッチンの口コミ
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