加賀屋のコース
加賀屋 JRセントラルタワーズのコース
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- 名古屋駅直結 JRセントラルタワーズ13階レストラン街
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 昼3800円 夜8000円
地図の印刷はこちら【穴子尽くし会席】
| コース料金 |
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12,000円（税込） |
- コース品数8品
- 八 寸 穴子の棒鮨 穴子の八幡巻き 穴子青さ寄せ つの字海老
アスパラベーコン 壬生菜の浸し 白梅貝の酢味噌和え
御 椀 穴子の葛打ち 梅肉
根曲竹 鍵蕨 花茗荷
御造り 穴子の薄造り
温 物 穴子のしゃぶしゃぶ
揚げ物 穴子の天婦羅 茄子 タラの芽
酢の物 穴子と胡瓜の香漬け
食 事 穴子丼
留め椀 能登汁
香の物 金沢のお漬物
甘 味 五郎島金時の焼きプリン
※入荷状況により、内容を変更する場合がございます。
ご了承くださいませ。
加賀屋 JRセントラルタワーズのコース
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- 名古屋駅直結 JRセントラルタワーズ13階レストラン街
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 昼3800円 夜8000円
【会席】 『花会席』
| コース料金 |
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17,000円（税込） 【昼】要予約 【夜】通常メニュー |
- コース品数9品
- ■仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
食前酒
先 附 海鮮鱶鰭餡かけ
海老 烏賊
帆立 雲丹
凌 ぎ 黒毛和牛のお鮨
御 椀 鱧の葛打ち 梅肉
順才 青梗菜 鮑茸
御造り 真鯛 本鮪 間八
烏賊甘海老巻き
焼き物 黒毛和牛のステーキ
又は、稚鮎の塩焼き
煮 物 鰈の煮付け
里芋 花麩 針生姜
酢の物 穴子の薄造り
紅葉卸し 九条葱
レモン
食 事 冷やしそうめん
香の物 金沢の漬物
甘 味 五郎島金時の焼きプリン
果物盛り合わせ
加賀屋 JRセントラルタワーズのコース
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- 名古屋駅直結 JRセントラルタワーズ13階レストラン街
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 昼3800円 夜8000円
【会席】 『月会席』
| コース料金 |
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14,000円（税込） 【昼】要予約 【夜】通常メニュー |
- コース品数8品
- ■仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
食前酒
前 菜 干し口子
姫栄螺旨煮
鮎の棒鮨
蛸山葵
太刀魚の柚庵焼き
茄子の揚げ浸し
擬製豆腐
御 椀 烏賊真薯
順才 青梗菜 鮑茸
御造り 間八 本鮪 真鯛
白梅貝
焼き物 黒毛和牛の陶板焼き
又は、鰈のみりん干し
煮 物 加賀の治部煮
酢の物 湯引き鱧
食 事 うすい豆御飯
留め椀 能登汁
香の物 金沢のお漬物
甘 味 五郎島金時の焼きプリン
果物盛り合わせ
加賀屋 JRセントラルタワーズのコース
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- 名古屋駅直結 JRセントラルタワーズ13階レストラン街
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 昼3800円 夜8000円
【会席】 『雪会席』
| コース料金 |
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11,000円（税込） 【昼】要予約 【夜】通常メニュー |
- コース品数8品
- ■仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
前 菜 姫栄螺旨煮
太刀魚の柚庵焼き
茄子の揚げ浸し
蛸山葵
擬製豆腐
鮎の棒鮨
御 椀 烏賊真薯
順才 青梗菜 鮑茸
御造り 間八 本鮪 槍烏賊
焼き物 鰆の西京焼き
煮 物 加賀の治部煮
又は 渡り蟹の春巻き
酢の物 鰹のたたき
食 事 うすい豆御飯
留め椀 能登汁
香の物 金沢のお漬物
甘 味 五郎島金時の焼きプリン
加賀屋 JRセントラルタワーズのコース
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- 名古屋駅直結 JRセントラルタワーズ13階レストラン街
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 昼3800円 夜8000円
【ミニ会席】 『あえの風』
| コース料金 |
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7,500円（税込） 【昼夜】通常メニュー |
- コース品数7品
- ■仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
八 寸 太刀魚の柚庵焼き
姫栄螺旨煮
茄子の揚げ浸し
つの字海老
厚焼き玉子
御造り 本日の三種盛り
焼き物 若鶏のタルタル焼き
煮 物 加賀の治部煮
揚げ物 穴子の天婦羅
茄子 青唐
食 事 うすい豆御飯
留め椀 能登汁
香の物 金沢のお漬物
甘 味 季節物
加賀屋 JRセントラルタワーズのコース
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- 名古屋駅直結 JRセントラルタワーズ13階レストラン街
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 昼3800円 夜8000円
【特撰会席】 『天遊』
| コース料金 |
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22,000円（税込） 【昼夜】要予約 |
- コース品数8品
- ■仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
食前酒
八 寸 干し口子
姫栄螺旨煮
胡麻豆腐雲丹添え
鮎の棒鮨
海老キャビア
真名鰹の西京焼き
蛸山葵
茄子の揚げ浸し
御 椀 鱧の葛打ち 梅肉
順才 青梗菜 鮑茸
御造り 真鯛 間八 とろ
烏賊雲丹巻
焼き物 黒毛和牛のヒレステーキ
玉葱 椎茸 万願寺
煮 物 えぞ鮑の柔らか煮
法蓮草 白髪葱
酢の物 穴子の薄造り
紅葉卸し 九条葱 レモン
食 事 喉黒の釜御飯
留め椀 能登汁
香の物 金沢のお漬物
甘 味 五郎島金時の焼きプリン
果物盛り合わせ
加賀屋 JRセントラルタワーズのコース
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- 名古屋駅直結 JRセントラルタワーズ13階レストラン街
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 昼3800円 夜8000円
【特撰会席】 『浜離宮』
| コース料金 |
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18,000円（税込） 【昼夜】要予約 |
- コース品数8品
- ■仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
食前酒
八 寸 干し口子
姫栄螺旨煮
胡麻豆腐雲丹添え
鮎の棒鮨
海老キャビア
真名鰹の西京焼き
蛸山葵
茄子の揚げ浸し
御 椀 鱧の葛打ち 梅肉
順才 青梗菜 鮑茸
御造り 真鯛 本鮪 間八
烏賊雲丹巻き
焼き物 黒毛和牛のステーキ
玉葱 椎茸 万願寺
煮 物 伊勢海老の具足煮
法蓮草 白髪葱
酢の物 湯引き鱧
笹打ち胡瓜 花茗荷
食 事 鯛の釜御飯
留め椀 能登汁
香の物 金沢のお漬物
甘 味 五郎島金時の焼きプリン
果物盛り合わせ
加賀屋 JRセントラルタワーズのコース
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- 名古屋駅直結 JRセントラルタワーズ13階レストラン街
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 昼3800円 夜8000円
【祝い会席】 『松会席』
| コース料金 |
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20,000円（税込） 【昼夜】要予約3日前まで |
- コース品数10品
- ■仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
食前酒 祝い酒
先 附 海鮮鱶鰭餡かけ
海老 烏賊 帆立 雲丹
凌 ぎ 手毬鮨
甘海老 烏賊 鮪
御 椀 蛤 紅白野菜 金箔
順才 青梗菜 鮑茸
御造り 小鯛姿作り
伊勢海老、とろ、烏賊雲丹巻き
焼き物 黒毛和牛の炙り焼き
煮 物 えぞ鮑の柔らか煮
法蓮草 白髪葱
蒸し物 三珍蒸し
フォアグラ、トリュフ、キャビア
酢の物 穴子の薄造り
食 事 喉黒の釜御飯
留 椀 伊勢海老の赤出汁
香の物 金沢のお漬物
甘 味 五郎島金時の焼きプリン
季節の果物盛り合わせ
加賀屋 JRセントラルタワーズのコース
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- 名古屋駅直結 JRセントラルタワーズ13階レストラン街
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 昼3800円 夜8000円
【祝い会席】 『竹会席』
| コース料金 |
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16,000円（税込） 【昼夜】要予約3日前まで |
- コース品数10品
- ■仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
食前酒 祝い酒
先 附 胡麻豆腐雲丹添え
凌 ぎ 手毬鮨
甘海老 烏賊 鮪
御 椀 蛤 紅白野菜 金箔
順才 青梗菜 鮑茸
御造り 小鯛の姿作り
本鮪 烏賊雲丹巻き 鞘巻海老
焼き物 黒毛和牛の炙り焼き
煮 物 伊勢海老具足煮
法蓮草 白髪葱
蒸し物 三珍蒸し
フォアグラ、トリュフ、キャビア
酢の物 湯引き鱧
食 事 鯛の釜御飯
留 椀 能登汁
香の物 金沢のお漬物
甘 味 五郎島金時の焼きプリン
季節の果物盛り合わせ
加賀屋 JRセントラルタワーズのコース
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- 名古屋駅直結 JRセントラルタワーズ13階レストラン街
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 昼3800円 夜8000円
【祝い会席】 『梅会席』
| コース料金 |
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13,000円（税込） 【昼夜】要予約3日前まで |
- コース品数9品
- ■仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
食前酒 祝い酒
先 附 蛸山葵
凌 ぎ 手毬鮨
甘海老 烏賊 鮪
御 椀 蛤 紅白野菜 金箔
順才 青梗菜 鮑茸
御造り 小鯛姿作り
本鮪 烏賊 鞘巻海老
焼き物 伊勢海老タルタル焼き
煮 物 加賀の治部煮
酢の物 鰹のたたき
食 事 赤 飯
留 椀 能登汁
香の物 金沢のお漬物
甘 味 五郎島金時の焼きプリン
