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金太楼鮨

大正13年に開業された老舗の寿司店

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金太楼鮨は、大正13年に開業された老舗の寿司店です。東京浅草に本店を置き、関東を中心に店舗を展開しています。長年の付き合いのなかで培ってきた有力な仕入れ先から、海鮮魚類を大量一括仕入れしています。その利点を生かし、新鮮なネタを良心的な価格で提供しています。

金太楼鮨のここがおすすめ

確かな技術を誇る金太楼鮨で、ホンモノの味を楽しんで

金太楼鮨では、伝統ある江戸前鮨のおいしさを味わっていただくため、その伝承と向上に積極的に取り組んでいます。笹切りや仕込みなどの検定試験を独自に制定し、ベテランの職人が若いスタッフに指導にあたる様子は、マスコミで何度も紹介されました。すし調理師日本一を競う全国すし技術コンクールでは、第一回以来、連続30年以上、優勝ほか権威ある賞を金太楼鮨の職人が独占しています。ぜひ、この技術に裏打ちされた本物の味を、ご賞味ください。

ネタは築地直送。プロの職人が握ったプロの味

おすすめは「お好みにぎり」。ネタは、築地から毎日仕入れているから鮮度抜群です。江戸前鮨のプロ職人が丹精込めて握ったにぎり寿司を、お手頃な価格で楽しむことができます。ワンランク上の味を楽しみたい方は、「特上にぎり」がおすすめです。寿司以外の人気メニューが、「元祖バクダン」で、中落ちやウニやいくらなど10種類以上の海鮮に、納豆やネギを和えた金太楼鮨いちおしの料理です。

カウンター席がおすすめ

金太楼鮨の外観は、老舗らしい堂々としたたたずまい。一歩店内に入ると、威勢の良いフレンドリーなスタッフが明るいもてなしをしてくれます。寿司店らしい雰囲気を味わいたい方は、ぜひカウンター席に座ってみてください。職人の技を間近で見つつ、今日のおすすめを聞きながらオーダーするのがおすすめです。会社帰りにふらっと立ち寄れる気軽さが嬉しいと、毎日のように通う常連さんもいます。クーポンを使えば、ドリンクがサービスされたり、合計金額が割引されたりするサービスがありますので、ぜひチェックしてみてください。

金太楼鮨の口コミ

金太楼鮨守谷店の口コミ

かげろうさんの2025年04月の投稿

庶民の財布で職人さんの握った寿司を食べる事が出来る。
かと言ってやすかろう悪かろうではない。
予算に合わせて納得できる食事ができる。
廻る寿司屋さんで気付いたら数千円という場合ならここで食べた方が納得…つづきを読む
かげろうさん（40代後半／男性）
金太楼鮨新松戸店の口コミ

yyさんの2024年08月の投稿

光り物3種の刺身と上寿司握りのランチをいただきました。ちょうどキャンペーンでビール半額でラッキーでした。
お寿司はもちろん美味しいです。
鰯の刺身が脂がのっていてとろけました。
ランチについているお椀…つづきを読む
yyさん（60代～／女性）