重慶飯店のコース

【中国茶付】彩り鮮やかな8つの点心と料理！飲茶専門店ならではの点心満喫開運コース4000円

コース品数11品

【コース内容】

■2種前菜盛り合わせ

■三絲魚翅・・（飛躍・飛翔）　　　　ふかひれスープ

■紅白蝦球・・（長寿・健康）　　　　大海老のマヨネーズ＆チリソース

■6種点心盛り合わせ
・小籠包・・（運気上昇）　　 　1.小籠包
・翡翠餃子・・（成功と繁栄）  2.ほうれん草餃子
・南瓜餃子・・（無病息災）　  3.かぼちゃ餃子
・海老餃子・・（子宝）　　　　  4.エビ餃子
・蟹焼売・・（金運）              5.蟹肉入り焼売
・重慶焼売・・（重なる慶び）　6.重慶焼売

■肉粽・・（疫病退散）　　　　7.肉チマキ

■杏仁豆富　　　　　　　　　　8.アンニンドウフ

【中国茶付!】色取り取りの点心と旬のお料理を満喫！プレミアム飲茶コース 3,500円

コース品数7品

☆☆☆ネット予約特典☆☆☆
選べる「中国茶」1杯付き
（10名様以上のご利用は凍頂ウーロン茶になります）

【料理内容】
【12/1～2/29】
■三種前菜の盛り合わせ
■牛肉の細切り　辛味ニンニクソース
■春巻きと海老のすり身のクルトン揚げ
■中華風コーンスープ
■2種点心の盛り合わせ（小籠包、ほうれん草餃子）
■麻婆豆腐
■蟹肉入りチャーハン
■アンニンドウフ
【3/1～5/31】
■三種前菜の盛り合わせ
■牛肉の回鍋肉
■海老の特製苺マヨネーズ
■中華風コーンスープ
■二種点心の盛り合わせ
■麻婆豆腐
■五目チャーハン
■杏仁豆腐

【土・日・祝日】【1ドリンク付き☆80種食べ放題】人気料理を堪能！豪華オーダー式バイキング！

コース品数80品

★★★インターネット予約限定プラン★★★
1ドリンク付き
（レモンサワー、ハイボール、ハウスワイン(白・赤)、紹興酒、オレンジジュース、アイスウーロン茶）

★点心★
小籠包、海老餃子、フカヒレ餃子、重慶焼売、椎茸焼売、もち米焼売、海老焼売、蒸し餃子、蟹焼売、肉チマキ、小肉まん、花巻(中華蒸しパン)、水餃子(麻辣ソース・四川ソース・酸辣ソース、醤油ソース)、海老のクレープ蒸し（四川、麻辣、醤油）

★揚げ物★
特製春巻き、海鮮春巻き、揚げ海老ワンタン、海老のクルトン揚げ、もち米揚げ餃子、海老の湯葉巻き揚げ、鶏の唐揚げ(塩・山椒ガーリック・四川風)

★焼き物★
北京風焼き餃子、大根餅、韮焼きまんじゅう

★前菜★
前菜盛り合わせ、蒸し鶏の細切り胡麻ソース掛け(棒棒鶏)、蒸し鶏の葱生姜ソース掛け、よだれ鶏、自家製チャーシュー、クラゲの四川風冷菜、搾菜

★肉料理★
鶏肉とカシューナッツ醤油炒め、スブタ、黒酢スブタ、豚肉とピーマンの細切り炒め(青椒肉絲)、麻婆豆腐

★海老料理★
海老のチリソース掛けおこげ、海老のチリソース、海老の塩味炒め、海老のマヨネーズ和え

★野菜・卵料理★
青梗菜の塩味炒め、豆苗の塩味炒め、かに玉、えび玉

★スープ★
四川風酸味と辛味の特製スープ(酸辣湯)、中華風コーンスープ、自家製ワンタン入りスープ、わかめスープ

★麺・飯もの★
ニラもやし焼きそば、五目あんかけ焼きそば、五目ビーフン、担々麺（ハーフ）、ワンタン入りつゆそば（ハーフ）、チャーシュー入りつゆそば（ハーフ）、XO醤チャーハン、五目入りチャーハン、海鮮粥、鶏粥、白粥、ライス

★デザート
杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルク、アイスクリーム、シャーベット、ゴマ団子・桃まん、かぼちゃまん、マーラーカオ(中華風カステラ)、チョコレートケーキ

【平日】【1ドリンク付き☆80種食べ放題】人気料理を多数堪能できる豪華オーダー式バイキング！

コース品数80品

★★★インターネット予約限定プラン★★★
1ドリンク付き
（レモンサワー、ハイボール、ハウスワイン(白・赤)、紹興酒、オレンジジュース、アイスウーロン茶）

★点心★
小籠包、海老餃子、フカヒレ餃子、重慶焼売、椎茸焼売、もち米焼売、海老焼売、蒸し餃子、蟹焼売、肉チマキ、小肉まん、花巻(中華蒸しパン)、水餃子(麻辣ソース・四川ソース・酸辣ソース、醤油ソース)、海老のクレープ蒸し（四川、麻辣、醤油）

★揚げ物★
特製春巻き、海鮮春巻き、揚げ海老ワンタン、海老のクルトン揚げ、もち米揚げ餃子、海老の湯葉巻き揚げ、鶏の唐揚げ(塩・山椒ガーリック・四川風)

★焼き物★
北京風焼き餃子、大根餅、韮焼きまんじゅう

★前菜★
前菜盛り合わせ、蒸し鶏の細切り胡麻ソース掛け(棒棒鶏)、蒸し鶏の葱生姜ソース掛け、よだれ鶏、自家製チャーシュー、クラゲの四川風冷菜、搾菜

★肉料理★
鶏肉とカシューナッツ醤油炒め、スブタ、黒酢スブタ、豚肉とピーマンの細切り炒め(青椒肉絲)、麻婆豆腐

★海老料理★
海老のチリソース掛けおこげ、海老のチリソース、海老の塩味炒め、海老のマヨネーズ和え

★野菜・卵料理★
青梗菜の塩味炒め、豆苗の塩味炒め、かに玉、えび玉

★スープ★
四川風酸味と辛味の特製スープ(酸辣湯)、中華風コーンスープ、自家製ワンタン入りスープ、わかめスープ

★麺・飯もの★
ニラもやし焼きそば、五目あんかけ焼きそば、五目ビーフン、担々麺（ハーフ）、ワンタン入りつゆそば（ハーフ）、チャーシュー入りつゆそば（ハーフ）、XO醤チャーハン、五目入りチャーハン、海鮮粥、鶏粥、白粥、ライス

★デザート
杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルク、アイスクリーム、シャーベット、ゴマ団子・桃まん、かぼちゃまん、マーラーカオ(中華風カステラ)、チョコレートケーキ

お席のみのご予約

WEB予約限定ワンドリンクサービス付き！【ランチ限定コース】重慶--じゅうけい--

コース品数8品

１、前菜3種
２、季節の中国野菜料理
３、月替わりのメイン【4月は海老のいちごマヨネーズソース】
４、手作り点心2種
５、豚バラ軟骨と薬膳野菜の蒸しスープ
６、麻婆豆腐
７、白ごはん（+300円で週替わり炒飯に変更可）
８、デザート

春のディナーコース--ソムリエが選ぶジョージアワイン１杯サービス--　

コース品数8品

１、前菜4種
２、フカヒレ・帆立貝柱の上湯仕立て
３、芥蘭菜　香味醤油
４、瀬戸内海産鰆の上海風薫魚　春野菜添え
５、和牛サーロインと春キャベツの四川風酸辣炒め
６、地鶏・金華ハム・蛤入り蒸しスープ
７、黒豆と豚スペアリブの蓮の葉トーチ蒸しご飯
＋500円で【ズワイガニと岡山県産黄ニラの伊府麺　上海蟹味噌仕立て】に変更可
８、季節のデザートと中華菓子

岡山店のソムリエである支配人の柏が選んだ、ワイン発祥の地ジョージア産のワインを、春の味覚が愉しめるコースとご一緒に。【ジョージア・オレンジワイン　○チェルティ　クヴェヴリ　キシ】または【ジョージア・赤ワイン　○シェフマン　サペラヴィ】よりお好みのワインを１杯サービス致します！※アルコールを飲まれない方はソフトドリンクをサービスいたします。

重慶飯店岡山店が贈るプレミアムコース【鳳凰山コース】～ほうおうざん～35000円(税込)

コース品数8品

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　重慶飯店岡山店がお届けする極みプラン！

　「色・味・香り」を信念に、伝統の味を伝え続ける
　重慶飯店(ホテルグランヴィア岡山2F)をご堪能
　いただける内容です。

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～コース内容～
１、前菜7種盛り合わせ
２、衣笠茸の燕の巣詰め　上湯仕立て
３、岡山県産千屋牛サーロインの溶岩プレートステーキ
４、青邊鮑の紅焼煮込み
５、本日の鮮魚の発酵唐辛子蒸し
６、三重県産活け伊勢海老のマヨネーズとチリソース2種盛り
７、大フカヒレの餡かけ炒飯
８、旬のフルーツとデザート盛り合わせ

重慶飯店岡山店の【飲み放題プラン】5名様より

コース品数8品

～～料理内容～～
１、前菜3種
２、紋甲イカの香り炒め
３、豚珍甘の酢豚　岡山県産生はちみつ仕立て
４、桜島鶏せせりのクミン焼
５、蟹爪の揚げ物
６、麻婆豆腐
７、海老と焼豚の炒飯
８、デザート
～～ドリンク内容～～
＝アルコール＝瓶ビール・紹興酒・日本酒・麦焼酎・芋焼酎・杏露酒・赤ワイン・白ワイン・スパークリングワイン・レモンサワー・ハイボール・ドラゴンハイボール・梅酒
＝ノンアルコール＝ノンアルコールビール・オレンジジュース・アップルジュース・コーラ・ジンジャーエール・アイスウーロン茶

【8名様以上で個室あり。お問い合わせください。】

WEB予約限定ワンドリンクサービス付き！吉祥～きっしょう～【2024年4月1日～2024年9月30日まで】

コース品数8品

～～コース内容～～

１、前菜4種盛り合わせ
２、旬の中国野菜と大海老の炒め
３、清麻呂牛と季節野菜の四川唐辛子炒め
４、手作り点心3種
５、本日の鮮魚の花切り甘酢あんかけ
６、地鶏・金華ハム・フカヒレ入り薬膳蒸しスープ
７、麻婆豆腐と白ご飯
＋500円でズワイガニとレタスの炒飯に変更可
８、デザート