築地食堂 源ちゃんでは、鮮度が自慢の海の幸をふんだんに使った料理を豊富に取り揃えています。毎朝、各店の仕入れ担当が築地の市場に出向いて、長年の経験で培った目利きで新鮮な魚介を厳選。熟練の技で、和風から洋風まで多彩な料理が提供されています。まるで築地市場の場内にあるような活気ある店内で食べる、こだわり尽くした海鮮料理の数々。全国から取り寄せた地酒、焼酎とともにいただくと格別です。
築地食堂 源ちゃんのここがおすすめ
お気に入りの海鮮を炙って焼いて旨みを堪能
鮮度が高い魚介を惜しげもなく使った炙り焼き料理は、築地食堂 源ちゃんの定番メニュー。磯の香りが漂うサザエの炙り焼きは、独特のこりこりした歯ごたえと噛むほどに甘みが増します。また殻付きのホタテの上に生うにを豪快にのせて炙り焼いた「うにホタテ」は、アツアツのホタテの上でまろやかなうにがとろけだし、濃厚な味を堪能できます。また新鮮な素材をもとにした「カニ味噌焼き」は香ばしい香りに誰もが惹きつけられるでしょう。
何から食べるか迷ってしまう玉手箱シリーズ
お腹いっぱい食べたいときに最適なメニューが玉手箱シリーズです。3種類の丼物に、味噌汁、小鉢、漬物が付いてくる贅沢な一品です。手ごね丼、エビ天丼、マグロ漬け丼がセットの「江戸っ子玉手箱」。ネギトロ丼、マグロ漬け丼、サーモンいくら丼がセットの「海鮮玉手箱」。サーモン胡麻だれ丼、マグロ漬け丼、いくら丼がセットの「北海玉手箱」が用意されています。1人で食べるもよし、仲間と分けて食べるのもよしのお得な丼物セットです。
当日のおすすめは黒板に掲示
各店舗では、その日に入荷された食材に応じ、日替わりの特別メニューが用意されています。仕入れの状況に左右されるので、おすすめメニューは黒板に手書きされたものを用意。毎日、数十種類の旬の食材を使った料理が黒板に並びます。日によっては珍しい魚を使った料理に出会えるかもしれません。築地食堂 源ちゃんに入店したら、まず黒板をチェックすることをおすすめします。
築地食堂 源ちゃんの口コミ
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築地食堂 源ちゃん 両国江戸NOREN店の口コミ
- ごんたくんさんの2024年11月の投稿
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店内がゆったりしていて、会話が聞こえない心配がないのが良いです。料理提供、飲み物も早くてストレスがないです。
ごんたくんさん(50代前半/男性)
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築地食堂 源ちゃん 新宿御苑の口コミ
- まるちゃんさんの2025年08月の投稿
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料理が、適量。
まるちゃんさん(60代~/男性)
築地食堂 源ちゃんのおすすめポイント
築地食堂 源ちゃん店舗一覧
東京
- AKIBA ICHI店 秋葉原UDXレストラン街
- 晴海トリトン
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- アクアシティお台場店
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- 両国江戸NOREN店
- 東京ビックサイト店
- 有明ガーデン店













