東京純豆腐は、韓国の鍋料理として有名なスンドゥブ専門店です。「スンドゥブを日本の食文化に根付かせたい」という想いから、現在東京を中心に全国各地に店舗を構えるほか、ニューヨークとロサンゼルスにも出店を果たしています。スンドゥブのスープには、ダイエットや美肌効果が期待できるカプサイシンやコラーゲンもたっぷり含まれ、女性客から人気を集めています。
東京純豆腐のここがおすすめ
手作りのふわふわ純豆腐がうまい！
東京純豆腐という店名の通り、豆腐のおいしさが際立つスンドゥブが自慢です。国産の有機大豆を使用した豆腐は、毎日店舗での手作りを徹底。豆乳ににがりをうち、固まる寸前のふわふわの状態で提供してくれるため、クリーミーでとろけるような食感を楽しめます。豆腐だけでなく野菜もたっぷり入っているのでヘルシーなのもポイントです。
辛さも選べる濃厚旨辛スープ
東京純豆腐のスンドゥブスープは、韓国スタイルの味噌とニューヨークで人気の塩、辛さのないノンスパイシーの3種類を用意しています。ベースとなるのは、動物系のスープに魚介と野菜のうまみが溶け出したトリプルスープ。韓国料理には欠かせない辛い調味料「タテギ」もオリジナルでブレンド。これらを使って仕上げる自家製スープは、辛さのなかにコクとうまみが広がり、クセになる味わいと好評です。辛さも6段階で調整できるため、子供でも安心して来店できます。スンドゥブの種類も多数そろうので、飽きることなく通えます。
充実のサイドメニューもヘルシー！
サラダやナムル盛り合わせなど、スンドゥブによく合うサイドメニューもラインナップ。野菜をたっぷり摂れる一品料理がそろうので、少し物足りないときに追加する人が多いようです。また、東京純豆腐の料理はほとんどが低カロリーで、メニューにはカロリーも表示されているので、健康を意識している人にはうれしいかぎり。現代的なセンスが光る店内は、デートや友達との食事にもぴったりです。
東京純豆腐の口コミ
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東京純豆腐 上野の森さくらテラス店の口コミ
- yokkoさんの2026年09月の投稿
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ランチで石焼きビピンパとチヂミを頂きました。ビピンパのおこげもバッチリ&チヂミももちもちで とても美味しかったです。スタッフの方の接客も素敵でした。
yokkoさん（50代前半／女性）
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東京純豆腐 上野の森さくらテラス店の口コミ
- ようこさんの2026年09月の投稿
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席押さえで予約訪問しました。
名前を告げるとスムーズに案内され着席。セットメニューはおトクなラインナップ。チヂミなど韓国料理の定番をいただきつつ最後に海鮮スンドゥブを。アサリやイカなど魚貝の旨みが口い…つづきを読むようこさん（50代前半／女性）
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