八かく庵のコース
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のコース
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- JR名駅徒歩1分JRセントラルタワーズレストラン街13階/名古屋駅すぐのセントラルタワー内とうふと和食が自慢のお店です。
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 昼2500円・夜3500円
地図の印刷はこちらゆばどすえ『煌』kirameki 汲み上げ湯葉と黒毛和牛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
| コース料金 |
|---|
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5,800円（税込） |
- 【先付け】
出来立ておぼろ豆富 ～おかわり自由～
【前菜】
引き上げ湯葉のネギトロ生春巻き
湯葉せんべい
【向附】
生湯葉のお造り
【吸物】
季節の湯葉の澄まし汁
【温物】
京とうふ藤野の豆乳使用 引き上げ湯葉
【焼物】
とろ湯葉と生麩の豆乳グラタン
【台の物】
黒毛和牛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
【揚物】
湯葉真丈の東寺揚げ
【食事】
生湯葉の棒寿司 味噌汁
【甘味】
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のコース
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- JR名駅徒歩1分JRセントラルタワーズレストラン街13階/名古屋駅すぐのセントラルタワー内とうふと和食が自慢のお店です。
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 昼2500円・夜3500円
ゆばどすえ『饗』kyou 汲み上げ湯葉と黒毛和牛のすき焼き小鍋を楽しむ会席
| コース料金 |
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5,800円（税込） |
- 【先付け】
ー京とうふ藤野の豆乳使用ー
出来立て豆富（おかわり自由）
【前菜】
引き上げ湯葉のネギトロ生春巻き
湯葉せんべい
【向附】
生湯葉のお造り
【吸物】
季節の湯葉のお澄まし
【温物】
『京とうふ藤野の豆乳使用』
引き上げ湯葉ー出来たての湯葉をお楽しみ下さいー
【焼物】
生麩と湯葉の豆乳白味噌グラタン
【台の物】
黒毛和牛のすき焼き小鍋
【揚物】
湯葉真丈の東寺揚げ
【食事】
生湯葉の棒寿司 味噌汁
【甘味】
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のコース
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- JR名駅徒歩1分JRセントラルタワーズレストラン街13階/名古屋駅すぐのセントラルタワー内とうふと和食が自慢のお店です。
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 昼2500円・夜3500円
素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席《黒毛和牛》』
| コース料金 |
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5,500円（税込） |
- ※季節により内容は異なります
下記献立は3/3～の春の献立です
【先付け】
京とうふ藤野の豆乳使用 出来立て豆富
【前菜】
槍烏賊と菜花の芥子酢味噌掛け
生湯葉のお造り
鰈の木の芽味噌焼きと生麩田楽
胡麻豆富の桜葉包み
【焼物】
生麩の豆乳グラタン
【吟醸せいろ蒸し】
《肉ノ重》
・黒毛和牛
《菜ノ重》
豆富しゅうまい
桜海老と若布の袱紗玉子
玉葱の薩摩揚げ
海老と錦糸玉子の手毬寿司
桜麩 蕗 筍の土佐煮
【食事】
生湯葉の棒寿司 味噌汁
【甘味】
※お席は2時間制
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のコース
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- JR名駅徒歩1分JRセントラルタワーズレストラン街13階/名古屋駅すぐのセントラルタワー内とうふと和食が自慢のお店です。
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 昼2500円・夜3500円
素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席《京都ポーク＆黒毛和牛》合い盛り』
| コース料金 |
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4,800円（税込） |
- ※季節により内容は異なります
下記献立は3/3～の春の献立です
【先付け】
京とうふ藤野の豆乳使用 出来立て豆富
～おかわり自由～
【前菜】
槍烏賊と菜花の芥子酢味噌掛け
生湯葉のお造り
鰈の木の芽味噌焼きと生麩田楽
胡麻豆富の桜葉包み
【焼物】
生麩の豆乳グラタン
【吟醸せいろ蒸し】
《肉ノ重》
・京都ぽーく＆黒毛和牛
《菜ノ重》
豆富しゅうまい
桜海老と若布の袱紗玉子
玉葱の薩摩揚げ
海老と錦糸玉子の手毬寿司
桜麩 蕗 筍の土佐煮
【食事】
生湯葉の棒寿司 味噌汁
【甘味】
※お席は2時間制
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のコース
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- JR名駅徒歩1分JRセントラルタワーズレストラン街13階/名古屋駅すぐのセントラルタワー内とうふと和食が自慢のお店です。
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 昼2500円・夜3500円
素材本来の旨味を味わう 『吟醸せいろ蒸し会席《京都ぽーく》』
| コース料金 |
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4,000円（税込） |
- ※季節により内容は異なります
下記献立は3/3～の春の献立です
【先付け】
京とうふ藤野の豆乳使用 出来立て豆富
【前菜】
槍烏賊と菜花の芥子酢味噌掛け
生湯葉のお造り
鰈の木の芽味噌焼きと生麩田楽
胡麻豆富の桜葉包み
【焼物】
生麩の豆乳グラタン
【吟醸せいろ蒸し】
《肉ノ重》
・京都ぽーく
《菜ノ重》
豆富しゅうまい
桜海老と若布の袱紗玉子
玉葱の薩摩揚げ
海老と錦糸玉子の手毬寿司
桜麩 蕗 筍の土佐煮
【食事】
生湯葉の棒寿司 味噌汁
【甘味】
※お席は2時間制
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のコース
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- JR名駅徒歩1分JRセントラルタワーズレストラン街13階/名古屋駅すぐのセントラルタワー内とうふと和食が自慢のお店です。
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 昼2500円・夜3500円
春の一汁八菜を愉しむ御膳『春うらら』
| コース料金 |
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2,650円（税込） |
- ※3月３日～の春献立
◆出来立ておぼろ豆富（おかわり自由）
◆季節のおばんざいと豆富料理いろいろ
・生湯葉のお造り～胡麻醤油～
・槍烏賊と菜花の芥子酢味噌掛け
・胡麻豆富の桜葉包み
・桜海老と若布の袱紗玉子
・鰈の木の芽味噌焼き
・彩りちらし升寿司
・桜道明寺とそら豆の餡掛け豆乳茶碗蒸し
・花麩と若竹煮 蕗の炊き合わせ
◆筍真丈と梅素麺のお澄まし
◆生麩の豆乳グラタン
◆五穀米の湯葉餡かけご飯
◆甘味
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のコース
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- JR名駅徒歩1分JRセントラルタワーズレストラン街13階/名古屋駅すぐのセントラルタワー内とうふと和食が自慢のお店です。
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 昼2500円・夜3500円
《昼席・御膳》黒毛和牛豆乳しゃぶしゃぶ膳
| コース料金 |
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3,500円（税込） |
- ■京とうふ藤野の豆乳使用
出来立てのおぼろ豆富（お替り自由）
■黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ
■生湯葉のお造り
■豆富と生麩の田楽
■豆乳茶碗蒸し
■湯葉真丈の東寺揚げ
■五穀米のご飯
■味噌汁 香の物
■甘味
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のコース
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- JR名駅徒歩1分JRセントラルタワーズレストラン街13階/名古屋駅すぐのセントラルタワー内とうふと和食が自慢のお店です。
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 昼2500円・夜3500円
《昼席・御膳》京都ぽーく豆乳しゃぶしゃぶ膳
| コース料金 |
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2,480円（税込） |
- ■京とうふ藤野の豆乳使用
出来立てのおぼろ豆富（お替り自由）
■京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ
■生湯葉のお造り
■豆富と生麩の田楽
■豆乳茶碗蒸し
■湯葉真丈の東寺揚げ
■五穀米のご飯
■味噌汁 香の物
■甘味
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のコース
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- JR名駅徒歩1分JRセントラルタワーズレストラン街13階/名古屋駅すぐのセントラルタワー内とうふと和食が自慢のお店です。
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 昼2500円・夜3500円
《お顔合わせ/長寿などお祝いの食事会に》晴れの日会席『祝』
| コース料金 |
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5,500円（税込） |
- 【先付け】
ー京とうふ藤野の豆乳使用ー
出来立ておぼろ豆富（おかわり自由）
【前菜】
前菜盛り合わせ
・花烏賊の松前和え
・福砂玉子
・梅麩の含め煮
・蓮根の白扇揚げ
・笹漬け鯛の手毬寿司
【造り】
生湯葉のお造り～胡麻醤油～
【吸い物】
海老真丈とおぼろ昆布の清汁仕立て
【台の物】
紅白生麩と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
【焼物】
鯛の粕漬け焼き
味噌漬け豆富の市松炙り
【揚物】
子持ち公魚と蓬麩の紅白揚げ
【酢物】
かすみ麩の砧巻き 黄身酢かけ
【食事】
生湯葉の棒寿司
【甘味】
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のコース
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- JR名駅徒歩1分JRセントラルタワーズレストラン街13階/名古屋駅すぐのセントラルタワー内とうふと和食が自慢のお店です。
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 昼2500円・夜3500円
【母の日】乾杯ドリンク＋『お母さんいつもありが豆富』付 出来立て豆富×鯛の豆乳しゃぶしゃぶ
| コース料金 |
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5,000円（税込） |
- 【先付け】
ー京とうふ藤野の豆乳使用ー
出来立ておぼろ豆富（おかわり自由）
【前菜】
槍烏賊と菜花の芥子酢味噌掛け
胡麻豆富の桜葉包み
桜海老と若布の袱紗玉子 かすみ麩の木の芽味噌田楽
【造り】
生湯葉のお造り～胡麻醤油～
蛤真丈と梅素麺のお澄まし
【台の物】
鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
【焼物】
豆富田楽２種
【揚物】
山芋真丈の桜衣揚げ～湯葉餡掛け～
【食事】
湯葉の出汁茶漬け
香の物
【甘味】
※お席は2時間制
※乾杯ドリンクは、指定メニューからの注文でお願いします
※要前日予約（21時まで）
