食道園は、1946年に誕生し、「焼いてからタレを付ける」焼肉のスタイルを初めて考案した店といわれています。新鮮なお肉をすばやく味付けして、焼きながら食べることにこだわり続けてきました。また、お肉の部位ごとに味付けを変えたり、無煙ロースターを導入したのも、食道園がさきがけだったといわれています。焼肉の文化を切り開いてきたパイオニア的な店として人気を博し、関西を中心に店舗展開しています。
食道園のここがおすすめ
オーダーを聞いてから味付けする
肉をタレに漬け込んでおくと、肉のうまみがタレにしみ出しやすく、客席に運ぶまでに脂肪がかたまりがちです。そこで食道園では、創業以来、オーダーを受けてから、食べ頃のお肉をすばやく味付けし、焼きながら食べてもらうというスタイルを貫いています。口に入れた瞬間にそのこだわりが分かる美味しさで、和牛上ロースやタン塩、和牛カルビなどが人気です。また、洋服や髪に匂いが付きにくい無煙ロースターを採用し、女性はもちろん、正装での接待やもてなしの席、慶事などでも安心して利用できるでしょう。
お肉の部位ごとに味付けが違う
お肉は、部位ごとに旨みが異なり、同じ調味料ではなかなかその部位の良さを引き出せません。食道園では、淡泊なロースは酢でさっぱり仕上げたり、独特な味わいのあるミノは味噌を使って旨みを取り込んだり、さまざまな工夫を凝らして部位の特徴を活かしています。また、つけダレは深い味わいの秘伝の美味しさ。受け継がれる伝統の味を楽しめます。
ボリュームたっぷりのランチが充実
食道園では、ランチが充実した店もたくさんあります。焼肉定食、焼肉弁当、ランチ会席など、どれもボリュームたっぷりで品数も豊富。しかもお値段も手頃なので、満足感が得られます。例えば焼肉弁当は、甘辛く焼いた牛肉にたっぷりの野菜が添えられており、ヘルシーでありながら食べごたえもあります。また、宴会コースが割引になったり、女性限定のお得なクーポンや割引券が利用できる店もありますので、ぜひ利用して名店の焼肉を堪能しましょう。
食道園のおすすめポイント
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なんばウォーク店のおすすめポイント！
テーブル席のみでお気軽にご利用いただけます♪
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ららぽーと門真店のおすすめポイント！
創業1946年。優雅な雰囲気のなか歴史を感じながら、焼肉を心ゆくまでご堪能下さい。
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近鉄上本町店のおすすめポイント！
創業1946年。優雅な雰囲気のなか歴史を感じながら、焼肉を心ゆくまでご堪能下さい。
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パラディ学園前のおすすめポイント！
創業1946年。伝統を守り続けた、こだわりの味を。
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宗右衛門町本店のおすすめポイント！
創業1946年。優雅な雰囲気のなか歴史を感じながら、焼肉を心ゆくまでご堪能下さい。
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みのおキューズモール店のおすすめポイント！
創業1946年。優雅な雰囲気のなか歴史を感じながら、焼肉を心ゆくまでご堪能下さい。
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千里中央店のおすすめポイント！
華やかな李王朝の伝統美と落ち着いた和風が調和した新感覚焼肉レストラン♪
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北新地店のおすすめポイント！
1946年創業の「食道園」優雅な雰囲気のなか焼肉を心ゆくまでお楽しみください。
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奈良学園前店のおすすめポイント！
学園大和町南下車すぐ！本格焼肉・しゃぶしゃぶが手軽に楽しめるお店です！
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千日前店のおすすめポイント！
創業1946年。伝統を守り続けた、こだわりの味を。
