1976年にぱすたかん第一号店がオープン。店名の由来はイタリア語の小麦粉の意味。お好み焼き店なのになぜパスタがつくのかというと、現在ほどパスタという言葉が普及していなかったオープン当初に付けられ、お好み焼き・もんじゃ焼きは、パスタ同様に小麦粉が原料という理由から「ぱすたかん」という店名となりました。現在、東京都内を中心に、神奈川、千葉、埼玉などにチェーン展開中です。
ぱすたかんのここがおすすめ
フワフワ食感がクセになる絶品お好み焼き
鉄板の上でジュウッといい音を立てて焼けるお好み焼きに蓋をして蒸らすことで、フワフワの食感を実現。素材の味が凝縮したお好み焼きに、ぱすたかんオリジナルソースをかけていただきます。ソースはスタンダードな特製ソースや大根おろし、ポン酢でさっぱりいただくおろしポン酢も大好評。極めつけは特許を取得しているバジルソースとマヨネーズが絶妙なバジルマヨネーズソースで、お好みのソースを選択できます。
豊富なお好み焼きのラインナップ
お好み焼きといえばやっぱり王道の豚という方には、スタンダードな豚玉、ぴりっとアクセントのきいた韓国キムチと豚玉、濃厚な豚チーズ玉、そして豚トロ、ベーコン、豚バラの入ったボリューム満点の豚三昧玉がおすすめです。たっぷりネギの上にとろっとした卵がかかったねぎかけ月見ミックス玉は女性に人気です。また、博多明太子とたくさんのお餅が入ったもんじゃ焼きは、ぱすたかん秘伝のダシがきいて大好評の一品です。
居心地の良い開放的な店内
清潔で明るい店内は気取らない下町の味を楽しめる落ちついた空間。テーブルが広く大人数でもくつろいでお好み焼きを楽しめます。もちろん個室席も用意されているので、女子会やコンパ、カップルでゆったりデートなどさまざまな目的で利用できる点も魅力の一つ。また店舗によっては、サプライズサービスとして、歓送迎会や誕生日には主役の方にメッセージ付きのハート形お好み焼きをプレゼントしています。
ぱすたかんの口コミ
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ぱすたかん 池袋店の口コミ
- わんわんさんの2026年09月の投稿
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今回はコースを利用しましたが、ハラミやタンの鉄板焼き、モダン焼き、もんじゃのいづれも美味しかったです。
わんわんさん（50代前半／男性）
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ぱすたかん 吉祥寺の口コミ
- しんさんの2026年09月の投稿
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落ち着いて食べれてよかったです。
しんさん（40代後半／男性）
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