牛兵衛は「牛兵衛 草庵」などさまざまな牛兵衛ブランドの下、鮮度と品質にこだわった肉をリーズナブル価格で楽しめる焼肉専門店です。高級黒毛和牛を使用する店、韓国料理などバラエティに富んだ料理が自慢の店など、肉や料理へのこだわりは店によってさまざまで「今日はおいしいものを食べたい」という気持ちをきっと満たしてくれます。仕事帰り、休日の家族との食事など、シチュエーションに合わせてお店を選ぶとより一層楽しみが広がります。
牛兵衛のここがオススメ
極上和牛へのこだわり
牛兵衛が使用している牛肉は、高級黒毛和牛や各種ブランド牛など極上の品質のものばかりです。中でも牛兵衛の代名詞ともいえるのが、山形牛などの”一頭買い”です。これは厳選した高級和牛を丸ごと一頭買いつけてくる方法で、極上のカルビやロースはもちろん、通常ではなかなか口にできない希少部位も味わうことができます。一頭買いだから実現した究極の盛り合わせ「一頭六種盛り合わせ」は、一頭買い実施店舗の中では１，２を争う人気メニューです。
ワクワクさせてくれる料理の数々
チェーン店ながら、各店ごとにバリエーションに富んだメニューを提供しているのが牛兵衛の魅力です。例えば、大ぶりの牛バラ肉に細かく庖丁を入れ秘伝のタレに漬け込んだ「ダイヤモンドカルビ」、刻みネギが一面に載った「ネギ塩タン」はぜひ一度味わってみたい名物料理です。山形牛一頭買いの店では「山形牛一頭六種盛り合わせ」「山形牛一頭コース」ははずせません。本格韓国料理、ランチタイムの極上ハンバーグなど、すべての店舗に行ってみたくなります。
おしゃれな個室はデートにも
牛兵衛の店内は広々ゆったりしていて、2名から使える個室やスタイリッシュなデザインの個室も多くあります。落ち着いた雰囲気の中ふたりでゆっくり食事を楽しみたい、というデートにはぴったりです。また焼肉店では珍しい掘りごたつの部屋や、ソファ個室まである店舗もあり、大人数でもゆったりくつろげると評判を呼んでいます。季節限定コースなど、お得感の高いコースを楽しみながらの合コンや歓送迎会は、出席者から絶賛されること間違いありません。
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