レストラン アラスカのコース
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レストラン アラスカ 築地店の～2人コース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
【ライトランチコース】
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クーポン利用料金
3,300円（税込） |
- ・彩り野菜とチキンコンフィのサラダ仕立て
・ポタージュ or コンソメ or ヴィシソワーズ
・鱸のロースト、焦がしバターソース or 牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース or牛リブロース肉のステーキ
・本日のデザート
・珈琲又は紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
レストラン アラスカ 築地店の～2人コース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
【お薦めディナーコース】
| コース料金 |
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クーポン利用料金
5,500円（税込） |
- ・本日のアミューズ
・旬の食材を使った前菜盛り合わせ
・ポタージュ or コンソメ or ヴィシソワーズ
・鯛と魚介のカッチェコ風
・牛フィレのステーキ 赤ワインソース
・デザート盛り合わせ
・珈琲又は紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
レストラン アラスカ 築地店の～2人コース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
【セレクトディナーフルコース】
| コース料金 |
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クーポン利用料金
11,000円（税込） |
- ・本日のアミューズ
・スモーク鴨とパテドカンパーニュ ベリーソース
・旬の野菜のバーニャカウダ トリュフアンチョビソース
・ラングスティーヌとリンゴのブルーテ キャビア添え
・雲丹といくらのアーリオオーリオ
・舌平目のポワレ 白ワインソースディル風味
・黒毛和牛のサーロインステーキ or 黒毛和牛のフィレステーキ or 仔牛肉のロースト or ロイヤルポークのグリル
・デザート盛り合わせ
・珈琲又は紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
レストラン アラスカ 築地店の～2人コース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
【シェフのお薦めスペシャルフルコース】
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クーポン利用料金
8,250円（税込） |
- ・本日のアミューズ
・鮮魚と旬のフルーツのカルパッチョ風サラダ仕立て 季節のフルーツドレッシング
・フォアグラとバケットのフレンチトースト風 ペリグーソース
・海老とマッシュルームフリット ジェノベーゼタルタルソース
・鮮魚と魚介のアクアパッツァ
・牛フィレの肉のステーキ or 仔牛肉のロースト or 鴨のロースト
・デザート盛り合わせ
・珈琲又は紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
レストラン アラスカ 築地店の～2人コース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
【お薦めランチコース】
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クーポン利用料金
4,950円（税込） |
- ・旬の食材を使った前菜盛り合わせ
・スモークサーモンとガッカモーレのシーザーサラダ
・ミネストローネ
・和牛のボロネーゼ タリアテッレ
・平目と帆立のトルネード ケッカーソース or 仔牛肉のサルティンボッカ セージバターソース
・本日のデザート
・珈琲又は紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
レストラン アラスカ 築地店の～2人コース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
レストラン アラスカ 築地店の～2人コース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course CULTURE / キュルテュール
| コース料金 |
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クーポン利用料金
9,900円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■生雲丹を添えたカリフラワーのヴェルーテ
■鶏ムネ肉の低温調理 菠薐草のブールノワゼットと黒胡麻のソース
■オマール海老テール 軽いクリームとレモンの風味
■林檎とフォアグラのポタージュ
■スズキのポワレ サフランの香り 生ハムと春キャベツ
■鴨肉のロースト 赤ワインソースをグリーンペッパー風味で
■牛頬肉 バローロ煮込み
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■カルダモンのお口直し
■パティシエからの贈り物
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course CULTURE / キュルテュール
| コース料金 |
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クーポン利用料金
9,900円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■生雲丹を添えたカリフラワーのヴェルーテ
■鶏ムネ肉の低温調理 菠薐草のブールノワゼットと黒胡麻のソース
■オマール海老テール 軽いクリームとレモンの風味
■林檎とフォアグラのポタージュ
■スズキのポワレ サフランの香り 生ハムと春キャベツ
■鴨肉のロースト 赤ワインソースをグリーンペッパー風味で
■牛頬肉 バローロ煮込み
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■カルダモンのお口直し
■パティシエからの贈り物
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course PLAISIR / プレジール
| コース料金 |
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クーポン利用料金
12,000円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■フォアグラのサンドウィッチ
■和牛のカルパッチョを温製で
■アラスカ伝統のエスカルゴ デミ・グラス ソース
■フレーズとトマトのスープ・フレスカ
■オマール海老のラヴィオリ ”ボンボン”仕立て
■子羊肉のアラベスク クミン・サフラン・アーモンドを効かせて
■黒毛和牛サーロインとポルチーニ 赤ワインソルトを添えて
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■カルダモンのお口直し
■パティシエからの贈り物
