ヒルトン東京ベイのコース
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ヒルトン東京ベイ フォレストガーデンの31人～コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月～日: 11:30～14:00
17:30～22:00
-
- ディナー 5200円～
★ドリンクバー付き★夏のランチビュッフェ（6/14～）
| コース料金 |
|---|
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クーポン利用料金
4,750円（税込） お子様（9～12歳）2,700円、（4～8歳）1,900円 ※ソフトドリンクバー込の料金です。 |
- ★わくわく楽しいキッズメニュー
キッズスペシャルプリンプレート
★リゾット・ステーション
リゾットのパルメザンチーズ和え
★グリル・ステーション
国産牛のミニッツハンバーグ トリュフ風味のマッシュポテト添え
■ライブ・ステーション
【ヌードルステーション】パッタイ
トッピング：ピーナッツ、コリアンダー、オニオンフライ、ライム、スイートチリソース、干しえび
■冷たい前菜
ざるうどん、海老とマンゴーのタブレサラダ、鶏肉とドライプラム ヴァイオレットマスタード添え、ココナッツマンゴージュース、ベジタブルスティック
“千葉県産”ピーナッツフムス、蟹味噌のバーニャカウダ、シャルキュトリー、枝豆とオクラ、長芋の梅おかか和え、茄子のパプトン
■温かいお料理
サーモンのミキュイ パプリカブールブランソース、海の恵みたっぷりのパエリア、白身魚のポッシェ ベルデュレットソース
ラザニア風ホットサンド、ブルーベリークリームチーズのホットサンド、鶏肉のタラゴンビィネグレット
■スープ
春雨スープ
■サラダバー
■アジアン・ステーション
ご飯、茄子の味噌汁、点心、海老と卵の塩炒め、タイ風カシューナッツチキン
バターチキンカレー、ハーブ風味のタンドリー・マライ・パニール・ティッカ
バターナン
■ブレッド・ステーション
プチパン、塩バターロール、オリーブオイルバター、ガーリックトースト
■キッズ・ステーション
本日のおすすめ、ベーコンとブロッコリーのキッシュ、チーズドック、ポテトフライ、チキンカレー、焼きそば
ホットドッグ、コールスロー、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード
■デザート・ステーション（日替わり）
パイン＆マンゴーケーキ、レモンタルト、バスクチーズケーキ、ラズベリーココナッツムース、塩キャラメルムース
黒豆抹茶ロール、ブルーシロップゼリー＆ナタデココ、マンゴーココナッツプリン
■フルーツステーション（日替わり）
フレッシュフルーツ（キウイ、ドラゴンフルーツ、ルビーグレープフルーツ、オレンジ）、フルーツカクテル
■アイスクリーム・ステーション（日替わり）
バニラ、ストロベリー、チョコレート、マスカルポーネといちじく、マンゴーシャーベット、ラムネシャーベット
■かき氷・ステーション
ストロベリー、ハワイアンブルー、抹茶、マンゴー、白桃
ヒルトン東京ベイ フォレストガーデンの31人～コース
-
- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
-
- 月～日: 11:30～14:00
17:30～22:00
-
- ディナー 5200円～
★ドリンクバー付き★夏のディナービュッフェ（6/14～）
| コース料金 |
|---|
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クーポン利用料金
6,600円（税込） お子様（9～12歳）3,900円、（4～8歳）2,700円 ※ソフトドリンクバー込の料金です。 |
- ★わくわく楽しいキッズメニュー
キッズスペシャルプリンプレート
★リゾット・ステーション
リゾットのパルメザンチーズ和え
★グリル・ステーション
国産牛のミニッツハンバーグ トリュフ風味のマッシュポテト添え
◆ライブ・ステーション
・パッタイ
・ローストビーフ
■冷たい前菜
ざるうどん、海老とマンゴーのタブレサラダ、鶏肉とドライプラム ヴァイオレットマスタード添え、ココナッツマンゴージュース、ベジタブルスティック
“千葉県産”ピーナッツフムス、蟹味噌のバーニャカウダ、シャルキュトリー、つぶ貝と夏野菜のマリネ、シトラスマリネサーモン、冷やししゃぶしゃぶ
■温かいお料理
サーモンのミキュイ パプリカブールブランソース、海の恵みたっぷりのパエリア、白身魚のポッシェ ベルデュレットソース
鶏肉のブーランジェリー、ハーブと瀬戸内レモンのバックリブ オーブンロースト仕上げ、とうもろこしとルッコラのカルボナーラ
■スープ
春雨スープ
■サラダバー
■アジアン・ステーション
ご飯、茄子の味噌汁、点心、海老と卵の塩炒め、タイ風カシューナッツチキン、バターチキンカレー
ハーブ風味のタンドリー・マライ・パニール・ティッカ、バターナン、ガーリックナン、ダム・アルー・カシミール、海老餃子
■ブレッド・ステーション
プチパン、塩バターロール、オリーブオイルバター、ガーリックトースト
■キッズ・ステーション
本日のおすすめ、ベーコンとブロッコリーのキッシュ、チーズドック、ポテトフライ、チキンカレー、焼きそば
ホットドッグ、コールスロー、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード
■デザート・ステーション（日替わり）
パイン＆マンゴーケーキ、レモンタルト、バスクチーズケーキ、ラズベリーココナッツムース、塩キャラメルムース
黒豆抹茶ロール、ブルーシロップゼリー＆ナタデココ、マンゴーココナッツプリン
■フルーツステーション（日替わり）
フレッシュフルーツ（キウイ、ドラゴンフルーツ、ルビーグレープフルーツ、オレンジ）、フルーツカクテル
■アイスクリーム・ステーション（日替わり）
バニラ、ストロベリー、チョコレート、マスカルポーネといちじく、マンゴーシャーベット、ラムネシャーベット
■かき氷・ステーション
ストロベリー、ハワイアンブルー、抹茶、マンゴー、白桃
ヒルトン東京ベイ フォレストガーデンの31人～コース
-
- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月～日: 11:30～14:00
17:30～22:00
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- ディナー 5200円～
★ドリンクバー付き★旬の食材を五感で堪能するランチビュッフェ（9/13～）
| コース料金 |
|---|
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クーポン利用料金
4,750円（税込） お子様（9～12歳）2,700円、（4～8歳）1,900円 ※ソフトドリンクバー込の料金です。 |
- ★わくわく楽しいキッズメニュー
キッズスペシャルプリンプレート
★パスタ・ステーション
生パスタのパルメザンチーズ和え
★グリル・ステーション
国産牛のミニッツハンバーグ トリュフ風味のマッシュポテト添え
◆ライブ・ステーション【ヌードルステーション】
味噌ラーメン
お好みのトッピングでお楽しみください。
もやし炒め、コーン、メンマ、バター、コチュジャン、おろしニンニク、ホイップクリーム、白コショウ
◆冷たい前菜
季節野菜の揚げびたしそうめん、ワカサギのタイ風エスカベッシュ、鰹のタリアータ、ベジタブルスティック、千葉県産ナッツのクリーミーディップ、ガーリッククリームチーズ、ザクザクピーナッツ味噌マヨネーズ、シャルキュトリー、カラフルオープンロール、ヤム・ガイ（タイ風鶏肉のサラダ）
◆温かいお料理
ホットスモークサーモン / 柚子ブールブランソース、白身魚のカレー風味フリットタルタルソース
ポルチーニ茸の炊き込みご飯、火鍋、チキン南蛮風ホットサンド、ツナコーンマヨネーズのホットサンド、鶏肉のソテー ビネガー風味
◆スープ
パンプキンスープ
◆サラダバー
◆アジアン・ステーション
ご飯、季節野菜豚汁、点心、肉焼売、タイ風牛肉炒め、バターチキンカレー、フルーツナン、バターナン、油淋鶏のオレンジ仕立て、カディパコラ
◆ブレッド・ステーション
プチパン、ガーリックトースト、塩バターロール、バター、オリーブオイルバター
◆キッズ・ステーション
本日のおすすめ、チーズドック、ポテトフライ、チキンカレー、ナポリタン、ピッツァマルゲリータ、唐揚げ
◆デザート・ステーション（日替わり）
さつまいものスイスロール、かぼちゃのモンブランタルト、抹茶と大納言ケーキ、洋梨とカシスのムース、栗ときな粉のムース、バスクチーズケーキ、葡萄ゼリー＆パンナコッタ、ほうじ茶プリン、塩キャラメルパウンドケーキ、プラリネチョコレートカヌレ
◆フルーツステーション（日替わり）
フレッシュフルーツ（キウイ、ドラゴンフルーツ、ルビーグレープフルーツ、オレンジ）
フルーツカクテル
◆アイスクリーム・ステーション（日替わり）
バニラ / ストロベリー / チョコレート / 赤葡萄シャーベット / 紅茶 / さつまいもとメープルシロップのジェラート
ヒルトン東京ベイ フォレストガーデンの31人～コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
-
- 月～日: 11:30～14:00
17:30～22:00
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- ディナー 5200円～
★ドリンクバー付き★旬の食材を五感で堪能するディナービュッフェ（9/13～）
| コース料金 |
|---|
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クーポン利用料金
6,600円（税込） お子様（9～12歳）3,900円、（4～8歳）2,700円 ※ソフトドリンクバー込の料金です。 |
- ★わくわく楽しいキッズメニュー
キッズスペシャルプリンプレート
★パスタ・ステーション
生パスタのパルメザンチーズ和え
★グリル・ステーション
国産牛のミニッツハンバーグ トリュフ風味のマッシュポテト添え
◆ライブ・ステーション【ヌードルステーション】
味噌ラーメン
ジャージャー麺
◆ディナー限定メニュー
ローストビーフ
◆冷たい前菜
季節野菜の揚げびたしそうめん、ワカサギのタイ風エスカベッシュ、鰹のタリアータ、ベジタブルスティック、千葉県産ナッツのクリーミーディップ、ガーリッククリームチーズ、ザクザクピーナッツ味噌マヨネーズ、シャルキュトリー、塩麹サーモンの塩昆布仕立て、鶏そぼろと根菜の煮こごり、栗の冷製ブランマンジェ
◆温かいお料理
ホットスモークサーモン / 柚子ブールブランソース、白身魚のカレー風味フリットタルタルソース
ポルチーニ茸の炊き込みご飯、火鍋、鶏肉のソテー ノイリーソース、三元豚のコンフィ ローズマリーソース、国産牛とタルトファータのコロッケ
◆スープ
パンプキンスープ
◆サラダバー
◆アジアン・ステーション
ご飯、季節野菜豚汁、点心、肉焼売、タイ風牛肉炒め、バターチキンカレー、フルーツナン、バターナン、海老餃子、タンドリーチキン
◆ブレッド・ステーション
プチパン、ガーリックトースト、塩バターロール、バター、オリーブオイルバター
◆キッズ・ステーション
本日のおすすめ、チーズドック、ポテトフライ、チキンカレー、ナポリタン、ピッツァマルゲリータ、唐揚げ
◆デザート・ステーション（日替わり）
さつまいものスイスロール、かぼちゃのモンブランタルト、抹茶と大納言ケーキ、洋梨とカシスのムース、栗ときな粉のムース、バスクチーズケーキ、葡萄ゼリー＆パンナコッタ、ほうじ茶プリン、塩キャラメルパウンドケーキ、プラリネチョコレートカヌレ
◆フルーツステーション（日替わり）
フレッシュフルーツ（キウイ、ドラゴンフルーツ、ルビーグレープフルーツ、オレンジ）
フルーツカクテル
◆アイスクリーム・ステーション（日替わり）
バニラ / ストロベリー / チョコレート / 赤葡萄シャーベット / 紅茶 / さつまいもとメープルシロップのジェラート
お好みのトッピングでお楽しみください。
コーンフレーク / アーモンドスライス
ヒルトン東京ベイ 王朝の31人～コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、木、金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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【ディナー】季節のコース～季楽（Kiraku）
| コース料金 |
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9,500円（税込） ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
- ＜メニュー例＞
・王朝特製 前菜盛り合わせ
・炒め料理
・北京ダックと点心
・茶碗蒸し
・肉料理
・汁そば
・特製デザート盛り合わせ
＊メニューは季節により変更になります。
ヒルトン東京ベイ 王朝の31人～コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、木、金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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【ランチ】季楽（Kiraku）～旬の味覚～
| コース料金 |
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6,500円（税込） ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
- ＜メニュー例＞
・旬の彩り前菜盛り合わせ
・スープ
・炒め料理
・肉料理
・チャーハン
・デザート盛り合わせ または デザートビュッフェ
＊メニューは季節により変更になります。
ヒルトン東京ベイ 王朝の31人～コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、木、金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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秋のチャイニーズアフタヌーンティー
| コース料金 |
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4,900円（税込） ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
- 中国料理「王朝」にて9月2日（月）より、本格的な中国料理と繊細なデザート全13種類をご堪能いただける「秋のチャイニーズアフタヌーンティー」がスタートします。
今回は、旬の栗と桂花醤を使用した中華風の「金木犀風味の栗きんとん」や、ザクロを使用した特製マヨネーズソースを絡めた「大海老のザクロマヨネーズ」、細かく刻んだトリュフとポルチーニ入りの「トリュフとポルチーニの胡麻団子」など、こだわりのセイボリーを7種類ご用意しました。スイーツには、「紫芋のもち米ライスペーパー包み」や「濃厚黒ゴマのプリン マンゴーソース」、季節のパフェ「カシスモンブラン」などをご用意しています。
お飲み物は、2004年イギリスで創設された新進気鋭の英国高級紅茶ブランド「ジンティー」の紅茶や中国茶をお楽しみいただけます。全6種類のバリエーションには、イギリスのオーガニック認証機関“ソイル・アソシエーション”の認定を受け、その土地の風土と気候がもたらす甘くフレッシュな風味と豊かな質感をお楽しみいただける中国緑茶「ジェードスウォード」や、蜂蜜のような、そしてほのかにバニラ風味を感じさせるハーブティー「ルイボス」などをご用意しております。時間内であれば何度でもお楽しみいただけますので、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。
■期間
2024年9月2日（月）～11月29日（金）
※月・木・金限定（祝日を除く）
■時間
11:30～ / 13:30 ～（2部制・2時間制）
＜メニュー＞
黄（こう）シェフの点心
・タラバ蟹の焼売
セイボリー
・クラゲの黒酢マリネ
・トコブシのバジル山椒ソース
・大海老のザクロマヨネーズ
・金木犀風味の栗きんとん
・トリュフとポルチーニの胡麻団子
・帆立の辣椒醤チリソース
デザート
・濃帆立の辣椒醤チリソース
・紫芋のもち米ライスペーパー包み
・塩漬け玉子入り月餅
・アップルエッグタルト
・杏仁豆腐 柿のソース
ペストリーシェフの季節のパフェ
・カシスモンブラン
ヒルトン東京ベイ 王朝の31人～コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、木、金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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【ランチ】縁起のいい食材を組み合わせたセレブレーションコース 「欒RAN」
| コース料金 |
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10,000円（税込） ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
- ＜メニュー例＞
・祝いの前菜盛り合せ懐石風
・本日の鮮魚 お造り
・魚介類の炒め物
・北京ダック
・牛肉の炒め物
・幸せを祝う四川水餃子
・黄金焼きそば
・デザート盛り合わせ
・小豆入り桃饅頭
ヒルトン東京ベイ 王朝の31人～コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、木、金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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【ディナー】お祝いの席にぴったりなセレブレーションコース「欒～RAN～」
| コース料金 |
|---|
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12,000円（税込） ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
- ◆乾杯ドリンク付き
＜メニュー例＞
・祝いの前菜盛り合せ懐石風
・本日の鮮魚 中国風お造り
・魚介類の炒め料理
・北京ダック
・牛肉の炒め料理
・幸せを祝う四川水餃子
・黄金焼きそば
・デザート盛り合わせ
・小豆入り桃饅頭
ヒルトン東京ベイ 王朝の31人～コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、木、金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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