リーガロイヤルホテル広島のコース

記念日・接待に【夜景×美食×美酒】飲み放題×国産牛ステーキなど全6品「シェアリングプラン」

【メニュー】
・サーモントラウトマリネのカルパッチョ仕立て
・コールミート盛り合わせ 彩りピクルス添え
・チキンのトルティーヤ ジェノバ風
・“上海風醤魚” 五香粉香る瀬戸内産真鯛の甘辛揚げ
・国産牛サーロインの網焼き 豆のトマト煮込み
・本日のデザート

【フリードリンクメニュー】
生ビール／ワイン（赤・白・スパークリング）
ウイスキー／カクテル各種
ソフトドリンク各種　　ほか
※2時間制（30分前にラストオーダーを伺います。）

＜オプション＞
〇ドリンク種の追加　￥500
通常のドリンクメニューに加え、「焼酎・日本酒」もご注文いただけます。

〇ドリンク種・料理一品追加　￥1,000
通常メニューに加え、「焼酎・日本酒」もご注文いただけます。
お料理は「ひろしまハーブ鶏もも肉のグリエ」を追加でご用意いたします。


※2時間制とさせていただきます。
※2名様より承ります。
※大皿盛りでのご提供とさせていただきます。
※ゆっくりとお楽しみいただくために、20：00までのご入店をお勧めいたします。

【初夏薫るスイーツビュッフェ】抹茶 and 和スイーツ（前菜&メイン付）＋乾杯ロゼ5503円→4400円

[期間]2024年5月7日（火）～7月1日（月）
11：30～14：30（ラストオーダー14：00）※ランチ営業時間内、時間無制限

－アミューズ ブーシュ

－広島熟成どりのアセドアンと“中生新千本”のサラダ・ドゥ・リ　プロバンサル風

－瀬戸のもち豚とキャベツのエチュベ

「抹茶ノンアルコールカクテル」
スイーツビュッフェの始まりに、
バーテンダー考案のノンアルコールカクテルをご用意。
初夏の風を感じられるような爽やかな抹茶カクテルです。

ースイーツビュッフェ ＜オーダー制＞
・温かい抹茶とバニラアイスクリームのアフォガード
・緑茶のブールドネージュ
・抹茶のモンブラン
・抹茶と小豆のパウンドケーキ
・軽い抹茶カスタードクリームの“パニプリ”
・抹茶なめらかプリン
・豆乳と抹茶のレアチーズタルト
・冷たいジャガイモの軽いムース ラプサンスーチョン茶風味
・抹茶チョコレートムースとチョコクランチ
・抹茶寒天の黒蜜がけ　　ほか全20種

ーソフトドリンク
※セルフサービスでご利用いただけるドリンクコーナーを新設いたしました。
コーヒー・紅茶・抹茶ラテ・ココア・フレーバーティー　ほか全15種以上

【記念日ランチ/土日祝6,768円→5,000円】前菜&メイン&スイーツ（乾杯酒＋メッセージデザート）

【アニバ―サリープラン】
・ロゼスパークリングワイン
・メッセージデザート
・コース（スイーツビュッフェ付き）

[期間]2024年5月7日（火）～7月1日（月）
11：30～14：30（ラストオーダー14：00）※ランチ営業時間内、時間無制限

－アミューズ ブーシュ

－広島熟成どりのアセドアンと“中生新千本”のサラダ・ドゥ・リ　プロバンサル風

－瀬戸のもち豚とキャベツのエチュベ

「抹茶ノンアルコールカクテル」
スイーツビュッフェの始まりに、
バーテンダー考案のノンアルコールカクテルをご用意。
初夏の風を感じられるような爽やかな抹茶カクテルです。

ースイーツビュッフェ ＜オーダー制＞
・温かい抹茶とバニラアイスクリームのアフォガード
・緑茶のブールドネージュ
・抹茶のモンブラン
・抹茶と小豆のパウンドケーキ
・軽い抹茶カスタードクリームの“パニプリ”
・抹茶なめらかプリン
・豆乳と抹茶のレアチーズタルト
・冷たいジャガイモの軽いムース ラプサンスーチョン茶風味
・抹茶チョコレートムースとチョコクランチ
・抹茶寒天の黒蜜がけ　　ほか全20種

ーソフトドリンク
※セルフサービスでご利用いただけるドリンクコーナーを新設いたしました。
コーヒー・紅茶・抹茶ラテ・ココア・フレーバーティー　ほか全15種以上

【ビアフェア2024】全天候型！絶景×ビール×美食を楽しむ。40種以上の飲み放題付き全7品プラン

コース品数7品

【フードメニュー】※大皿盛りでご用意いたします。
[期間]6月3日（月）～7月31日（水）のメニュー内容
・ブリヒラのマリネとクリュディテ　“サラダ・ドゥ・レギューム”
・シャルキュトリーの盛り合わせ 色鮮やかなピクルス添え
・ジェノバ風 小海老のトルティーヤ
・豚肩ロース肉とシュークルート アルザス風
・鶏腿肉のコンフィ
・豆の煮込み “カスレー風”
・本日の小さなグラニテ

＜オプション＞
ミニデザート・コーヒー　￥800

【ドリンクメニュー（全40種以上）】
※2時間制
※30分前にラストオーダーを伺います。

・アサヒスーパードライ エクストラコールド
・アサヒ生ビール 黒生
・ハーフ＆ハーフ
（エクストラコールドと黒生を1：1でブレンド）
・ワンサード
（エクストラコールドと黒生を2：1でブレンド）
・ペローニ ナストロアズーロ（プレミアムイタリアンビール）
・ビアカクテル各種
（レッドアイ、シャンディーガフ、ミントビアほか）
・ウイスキー
・チューハイ各種
（フローズンフルーツチューハイほか）
・カクテル各種
（ジントニック、オレンジブロッサム、モスコミュール、スプモーニほか）
・ノンアルコールカクテル各種
（プレーントニック、サラトガクーラー、バージンブリーズほか）
・ソフトドリンク各種

＜オプション＞
スパークリングワイン・スパークリングカクテル6種　￥500

お席のみのご予約

【銘柄牛を味わう】神戸牛・鳥取和牛食べ比べコース

・季節のオードブル盛り合わせ

・シェフおかませサラダ

・神戸牛ロース肉と鳥取和牛フィレ肉の食べ比べ

・焼野菜

・白御飯 または ガーリックライス

・汁物、香物

・フルーツ

・コーヒー

【なにわコース】国産牛・フォワグラ・鮑など。鉄板焼の醍醐味を楽しめる全8品

コース品数8品

・オードブル
＜5月7日～6月＞
水イカと瀬戸内産スズキのチエドサラダ

・フォワグラ
・海老
・活け蝦夷鮑

・メインディッシュは、以下よりお選びいただけます。
【A】国産牛フィレ肉 80g
【B】国産牛ロース肉 100g
【C】黒毛和牛フィレ肉 80g（+￥1,682)
【D】黒毛和牛ロース肉 100g（+￥1,682）
【E】＜5月7日～6月＞鳥取和牛フィレ肉　80g（＋￥2,619）
【F】神戸牛ロース肉 100g（＋￥5,046）
　　  ※仕入れ状況により、銘柄を変更させていただく場合がございます。
　　　  変更する場合は、予め係員よりご案内いたします。

・焼野菜
・白御飯 または ガーリックライス（+￥848)
・汁物、香物
・デザート
・コーヒー

【蝦夷鮑＆国産牛ランチ】国産牛のほか、鉄板で踊る活け蝦夷鮑を堪能

コース品数8品

・アミューズ ブーシュ

・瀬戸田産水耕野菜のサラダ なにわドレッシング

・活け蝦夷鮑

・以下よりお選びください。
【A】国産牛ロース肉 80g
【B】国産牛フィレ肉 80g（+￥1,151）
【C】黒毛和牛ロース肉 80g（+￥1,784）
【D】黒毛和牛フィレ肉 80g（+￥2,619）
【E】＜5月7日～6月限定＞鳥取和牛フィレ肉 80g（＋￥3,669）
【F】神戸牛ロース肉 80g（＋￥5,046）
　　  ※仕入れ状況により、銘柄を変更させていただく場合がございます。
　　　  変更する場合は、予め係員よりご案内いたします。

・焼野菜

・白御飯　または　～伝統の味～ガーリックライス（+￥848）

・汁物、香物

・デザート

・コーヒー

【季節のランチ】旬を味わうオードブルと国産牛を堪能するコース＜全8品＞

コース品数8品

・季節の彩りサラダ　なにわドレッシング

＜5・6月＞
・ポテトの冷製スープ

＜5・6月＞
・マトウダイのポワレ　フレッシュトマトソース

・メインディッシュは以下からお選びいただけます。
【A】国産牛ロース肉 80g
【B】国産牛フィレ肉 80g（+￥1,151）
【C】黒毛和牛ロース肉 80g（+￥1,784）
【D】黒毛和牛フィレ肉 80g（+￥2,619）
【E】＜5・6月＞鳥取和牛フィレ肉（＋￥3,669）
【F】神戸牛ロース肉 100g（＋￥5,046）
　　  ※仕入れ状況により、銘柄を変更させていただく場合がございます。
　　　  変更する場合は、予め係員よりご案内いたします。

・焼野菜
・白御飯　または　～伝統の味～ガーリックライス（+￥848）
・汁物、香物
・デザート
・コーヒー

【歓送迎会プラン】フォワグラ・国産牛など鉄板焼を楽しむパーティプラン（フリードリンク付）

・本日のオードブル
・フォワグラ マディラソース
・海老
・活け蝦夷鮑

・メインディッシュは、以下よりお選びいただけます。
【A】国産牛フィレ肉（80g）
【B】国産牛ロース肉（100g）

・焼野菜
・白御飯 または ガーリックライス（+￥848）
・汁物、香物
・デザート
・コーヒー


＜フリードリンクメニュー＞
生ビール、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎、
ノンアルコールビアテイスト飲料、ソフトドリンク各種