おーうえすとのコース

歓送迎会に◎【3月・4月限定～朧月コース～】旬食材をご堪能♪全8品＋飲み放題付き（L.O.90分）

コース品数8品

【コース内容】
●ホタルイカ山椒煮
●初カツオ入りお造り5種盛り
●釜揚げシラスと牛蒡のゴマドレサラダ
●鰆フライ～自家製タルタルソース～
●若竹煮
●桜鯛の香味味噌焼き
●牛ロースステーキ～ガーリック醤油～
●桜エビの炊き込み御飯

☆2h飲み放題付☆　※L.O.90分

【海の幸－特選コース－】～お造り5種盛り合わせなど全8品！肉も魚も楽しめる大満足なプラン！～

コース品数8品

◯先付
◯お造り5種盛り合わせ
◯生ハムとトマトのシーザーサラダ
◯海鮮チヂミ海老まみれ
◯若鶏の唐揚げ　和風油林鶏風
◯サワラのムニエル～レモンマスタードソース～
◯牛ハラミ鉄板焼き～ねぎおろしソース～
◯海鮮太巻き～いくらのせ～

【海鮮食堂－極コース－】～自慢のお造り7種織り合わせをはじめとした肉も魚も楽しめる豪華8品～

コース品数8品

◯本日の特選先付
◯お造り7種盛り合わせ
◯海鮮三昧サラダ～いくらのせ～
◯海老と煮穴子・旬菜の天麩羅盛り合わせ
◯蓮子鯛の薬味味噌焼き
◯おーうえすと特製ユッケダレを使った特製酢豚
◯牛ロース鉄板焼き　～ガーリックソース～
◯鰻の炙り箱寿司

お席のみのご予約

お席のみのご予約　【席時間90分制】

【鮨バルコース ‐暁月 akatuki-】当日予約OK！120分飲み放題付き☆全14品

コース品数14品

【料理内容】
※仕入れ状況により内容変更になる場合がございます。
※料理のみご希望の場合直接店舗にご連絡お願いいたします。

〈前菜〉
・前菜二種　　初鰹　　胡麻豆腐　等

〈野菜〉
・緑のリーフサラダ

〈揚物〉
・旬魚介と旬菜の唐揚げ　　真鯛、山芋、茄子　等

〈焼物〉
・旬魚の焼物　　春鰆、蓮根　等

〈鮨〉
・名物煮穴子入江戸前八種
　　真鯛、帆立、カンパチ、メバチ鮪、サーモン、鰆、煮穴子、明太巻き　　等

〈留椀〉
・赤出汁

鮨堪能コース【鮨バルコース -雷鳴 raimei‐】プレミアム飲み放題付き！全18品

コース品数18品

【料理内容】
※仕入れ状況により内容変更になる場合がございます。
※料理のみご希望の場合直接店舗にご連絡お願いいたします。

〈前菜〉
・前菜三種　名物たこぶつ　桜海老　胡麻豆腐　等

〈椀〉
・茶碗蒸し　等

〈揚物〉
・旬魚介と旬菜の唐揚げ　河豚　蛍烏賊　新じゃが　茄子　等

〈箸休め〉
・酢の物　等

〈鮨〉
・名物煮穴子入り江戸前十二種
　　はた、本鮪、漬け鮪、烏賊、春子、金目鯛、煮穴子、蒸し海老、平目、
　　　〆鯖、玉、トロたく　等

〈留椀〉
・赤出汁

季節限定【春の味覚と希少魚介コース　-梅花　baika‐】プレミアム飲み放題付き！全16品

コース品数16品

【料理内容】
※仕入れ状況により内容変更になる場合がございます。
※料理のみご希望の場合直接店舗にご連絡お願いいたします。

〈前菜〉
・前菜二種　桜海老　名物たこぶつ　等

〈造里〉
・造り 桜鯛　ハガツオ　等

〈野菜〉
・緑のリーフサラダ

〈揚物〉
・旬魚介と旬菜の唐揚げ　蛍烏賊　目光　菜の花　新じゃがいも　等

〈焼物〉
・旬魚の焼物　鰆、メバル　蓮根　等

〈鮨〉
・名物煮穴子＋希少鮨ダネ入り江戸前八種
　　ハタ、鮪、春子鯛、平貝、〆鯖、金目鯛、煮穴子、ネギトロ　　等

〈留椀〉
・赤出汁

鮨バル最高峰コース【鮨バルコース ‐有頂天 uchoutenn-】プレミアム飲み放題付き！全20品

コース品数20品

【料理内容】
※仕入れ状況により内容変更になる場合がございます。
※料理のみご希望の場合直接店舗にご連絡お願いいたします。

〈前菜〉
・前菜三種　名物たこぶつ　雲丹胡麻豆腐　桜海老　等

〈造里〉
・旬魚の造り二種
　～平目、初鰹　等～
〈野菜〉
・リーフサラダ

〈揚物〉
・旬魚介と旬菜の唐揚げ　　河豚、目光、椎茸　菜の花　　等

〈焼物〉
・旬魚の焼物　　塩鮪炙り焼き、甘鯛、蕪、薩摩芋　等

〈鮨〉
・名物煮穴子入江戸前十種
　　はた、紋甲イカ、煮蛤、本鮪、蒸し海老、蟹、こはだ、金目鯛、〆鯖
　　名物煮穴子　　等
・細巻き
　　ネギトロ、トロたく　等

〈留椀〉
・赤出汁

〈甘未〉
・玉と季節アイス

お席のみのご予約