牛ざんまいのコース

90分飲み放題付【満喫コース】★7000円（税込）→6500円（税込）※クーポン利用で

コース品数18品

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コース内容

●霜降り厚切りタン
●牛タンスライス
●白せんまい刺し
●牛ざんまいサラダ
●白菜キムチ
●枝豆

●和牛切り落としカルビ
●大判スライス
●鶏肉
●豚トロカルビ
●粗挽きソーセージ
●鳥取県産炊き立てご飯

●牛ざんまいホルモンミックス

●ダイアモンド厚切りステーキ
●和牛カルビ
●和牛上カルビ
●和牛イチボスライス
●和牛厚切り上ロース

●アイスクリーム



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90分飲み放題付き【ホルモン尽くしコース】★4500円（税込）

コース品数17品

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コース内容

●黒胡椒牛タン
●牛タン
●牛ざんまいサラダ
●キムチ
●白せんまい刺し
●枝豆
●パイプ（豚の血管）
●なんこつ
●上ミノ

●ハラミ
●牛ハツ
●レバー
●ぎあら
●鳥取県産炊き立てご飯

●牛ホルモン脂付き
●シマチョウ
●テッポウ


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牛ざんまいプレミアムコース

コース品数17品

【前菜】
◇本日のサラダ（牛ざんまいサラダ）
→ゴマだれor和風ドレ
◇キムチ盛り合わせ（チャンジャ・白菜キムチ・自家製栽培キムチ）

【壱】
◇牛タン盛り合わせ（牛タン稲荷・厚切り上タン・牛タンスライス）
【弍】
◇和牛イチボの焼きしゃぶ（すき焼き風）
【参】
◇本日のステーキ（仕入れ状況によります）
【肆】※中休め
◇海鮮炭火焼き（海老、帆立）
◇刺し盛り刺し三品（桜ユッケ・白せんまい刺し・上ミノ刺し）
【伍】
◇鳥取和牛五種盛り合わせ＋ダイヤモンドカット厚切りステーキ
◇選べる御飯（牛ざんまい卵かけご飯・紫蘇ご飯・ビビンバ・石焼きビビンバ・玉子クッパ・白ご飯からお選びいただけます）
【漆】
◇本日のデザート

90分飲み放題付【焼肉&もつ鍋コース】★6000円（税込）

コース品数12品

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コース内容

●黒胡椒牛タン
●牛タン
●牛ざんまいサラダ
●白菜キムチ
●枝豆

●赤身ロースステーキ
●ダイアモンドカット厚切りステーキ
●和牛カルビ
●和牛上カルビ
●和牛上ロース
●鳥取県産炊き立てご飯

●もつ鍋（以下内容）
キャベツ
白ネギ
豆腐
もやし
にら
ホルモン
生卵


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90分飲み放題付【お気軽コース】★5000円（税込）

コース品数14品

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コース内容

●黒胡椒牛タン
●牛ざんまいサラダ
●白菜キムチ
●枝豆

●和牛切り落としカルビ
●赤身ロース
●鶏肉
●豚トロカルビ
●粗挽きソーセージ
●鳥取県産炊き立てご飯

●牛ざんまいホルモンミックス

●ダイアモンド厚切りステーキ
●和牛カルビ
●和牛上ロース



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90分飲み放題付【牛ざんまいコース】★6000円（税込）→5500円（税込）※クーポン利用で

コース品数16品

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コース内容

●黒胡椒牛タン
●牛ざんまいサラダ
●白菜キムチ
●枝豆

●和牛切り落としカルビ
●大判スライス
●鶏肉
●豚トロカルビ
●粗挽きソーセージ
●鳥取県産炊き立てご飯

●牛ざんまいホルモンミックス

●ダイアモンド厚切りステーキ
●和牛上カルビ
●和牛カルビ
●和牛上ロース
●赤身ステーキ



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お席のみのご予約

◆宴(うたげ)コース◆牛ざんまい旨いのスタンダード宴会　料理のみ 3850円(税込)

コース品数12品

◎【宴】コース　　全12品

・旨塩サラダ

・キムチとナムルの盛り合わせ

・手切り＜生＞牛タン

●焼肉盛り合わせ
　・国産　生豚肩ロース
　・鶏もも
　・沖縄産　豚トロ

●牛ざんまいの焼肉盛り
　・飛騨牛カルビ
　・和牛赤身ロース
　・赤身ハラミ
　・希少タンカルビ
　　+焼き野菜

・＜鮮度にこだわる＞手洗いとんちゃん

・アイスクリーム

直前のご予約や、
仕入れの状況に応じてお肉の内容の変更あります。

【こだわり焼肉＠高針】【料理のみ】お肉が旨いっ！極上の飛騨牛カイノミも♪【極】13品6,050円

コース品数13品

料理のみ
全13品　【飛騨牛焼肉】コース

・旨塩サラダ

・キムチとナムルの盛り合わせ

・白せんまい刺し

●牛タンの盛り合わせ
・手切り牛タン塩
・厚切り牛タン

・和牛イチボしゃぶ　On　the Rice
　　すき焼き卵黄たれ

●タレ焼肉盛り合わせ
・飛騨牛特上カイノミ
・和牛赤身
・厚切り上ハラミ


●ホルモン厳選２種盛（味噌）
・上ホルモン
・牛ホルモン脂付

・和風一口冷麺　or タンクッパ

・デザート


※仕入れの状況に応じてお肉の内容が変更になる可能性がございます。

◆贅(ぜい)コース◆牛ざんまいの旨いお肉、人気の生タン＆飛騨牛♪料理のみ 4950円(税込)

コース品数13品

【贅】　コース全13品　

・旨塩サラダ

・キムチとナムルの盛り合わせ

・手切り＜生＞牛タン塩

・和牛イチボの焼きしゃぶ　
ー刻みネギ塩添えー

●厳選焼肉　盛り合わせ（塩）
　・国産　生豚肩ロース
　・鶏せせり
　・海老

●牛ざんまい盛り（タレ）
　・ダイヤモンドカットステーキ
　・飛騨牛上カルビ
　・和牛上ロース

・上ホルモン

・和風一口冷麺

・デザート

※仕入れの状況に応じてお肉の内容が変更になる可能性がございます。