大阪｜アジア・エスニック料理の「ハム 料理」に関連するお店
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アジア・エスニック料理｜泉大津
38QUAN ベトナム料理
- 南海本線北助松駅出口(なんば方面のりば)より徒歩約3分/南海高師浜線高師浜駅出口より徒歩約27分
- 火～日、祝前日: 10:00～22:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
- 3000
- 90席
- …北部発祥の料理の1つです。大きなお皿には、野菜や豆腐、ハム、お肉、ブンなどが盛り付けられています。ベトナムの魚醤油である「マムトム」という紫色の納豆のような匂いをした調味料に付けて食べることが一般的です。
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