長岡の「クエ 魚」に関連するお店
和食|長岡駅
- 長岡駅から車で2分、殿町方面。
- 火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
- 15000円
- 130席(全7部屋の個室は少人数から大人数までご利用いただけます。)
- クエの旬は冬。この季節のクエは脂のりが増し、熱を加えると身がぎゅっと締まります。他の白身魚とは比べようのない、淡泊な中にも旨味が凝縮された食感と味わいをこの時期お楽しみください。/※10名様くらいから、応相談。
料亭 かも川 本館