佐賀｜洋食の「牛すじ」に関連するお店
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洋食｜愛敬・中央本町
レストラン白山文雅
- 佐賀駅より車で5分。佐賀駅南口を出て中央通りを直進。白山一丁目交差点を右折した先の右角にあります。
- 火、水、金、祝前日: 11:00～14:30 17:30～20:00 木: 11:00～14:30 土、日、祝日: 11:00～15:00 17:30～20:00
- 2000円
- 32席
- オーブンで焼いた牛すじ・牛骨・香味野菜を味出しのためだけに丸一日炊き込みます。それを二度漉しして、なめらかで旨みのあるデミグラスソースを絞りとります。手間と時間を惜しまず作り上げたハヤシライス。デミから仕込む本格的なハヤシライスをご存知ない方に是非お勧めします。辛味がないので年齢問わず人気です。
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