『ガラ スープ』に関連するお店
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ラーメン｜鵠沼海岸
やまき屋
- 鵠沼海岸駅より商店街に出て江ノ島方面すぐ右側です。
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
- 昼700～1100円／夜700～1100円
- 15席
- 鶏ガラ豚骨に魚介風味が加わったことで、他ではなかなか味わえない旨味が引き出された魅力のスープ。
焼肉・ホルモン｜弁天町
焼肉 レストラン ソウル
- JR・地下鉄 弁天町駅 南口 徒歩10分
- 月、木～土、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） 日、祝日: 12:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
- 4500円
- 96席(テーブル席48席 座席48席 全96席(現在席数半減にて営業中))
- …。国産の鶏ガラを使用した自家製スープであっさりと♪常連さんはもちろん、幅広い年代の方に人気の逸品とっております。ご来店の際はぜひ召し上がっていただきたい☆
ラーメン｜渋沢
なんつッ亭 秦野本店
- 小田急線「渋沢駅」から徒歩5分、又は秦野中井ICから国道246号線に入り、渋沢駅入口交差点手前「コウラクエン」隣です。
- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:30）
- 昼1100円／夜1300円
- 27席(カウンター：15席)
- 材料は豚の頭と鶏ガラのみ。骨髄が溶け出しやすいようにゲンコツはすべて骨を割り、不純物を取り除いたピュアな水で、24時間圧力をかけてじっくりと煮詰め丁寧にアクを取ります。スープはコラーゲンが煮立つことで鍋の中で水と油がかき混ぜられて乳化するので、火加減も重要な要素です。通常の倍の工程を重ね、手間ひまかけて作っています。
居酒屋｜武蔵小杉
なるとキッチン 武蔵小杉北口店
- 武蔵小杉駅から徒歩1分
- 月～土、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00） 日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）
- 27席
- …数種類の鶏ガラとたっぷりの野菜をじっくり煮込んだ自家製鶏スープ。
居酒屋｜武蔵小杉
なるとキッチン 武蔵小杉北口店
- 武蔵小杉駅から徒歩1分
- 月～土、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00） 日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）
- 27席
- …数種類の鶏ガラとたっぷりの野菜をじっくり煮込んだ自家製鶏スープ。
中華｜生麦
ラーメン新世 生麦店
- JR生麦駅から第一京浜に出て、第一京浜を川崎方面に向き「大黒町入口」を右折し徒歩100メートルほどです。
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌1:00
- 昼800円／夜950円
- 29席
- 国産の上質なガラを利用したお店自慢のスープは、奥深い旨みを楽しめる。大きな鍋で丁寧に作られている。
中華｜生麦
ラーメン新世 生麦店
- JR生麦駅から第一京浜に出て、第一京浜を川崎方面に向き「大黒町入口」を右折し徒歩100メートルほどです。
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌1:00
- 昼800円／夜950円
- 29席
- 国産の上質なガラを利用したお店自慢のスープは、奥深い旨みを楽しめる。大きな鍋で丁寧に作られている。
ラーメン｜青砥
純鶏Soba煌kira
- 京成電鉄「青砥駅」改札出て左 徒歩2分
- 月～土、祝日、祝前日: 11:00～14:30 18:00～22:00
- 800円
- 7席(ご要望ありましたら、ご相談ください。)
- 鶏胸ガラ・丸鶏・もみじ、さまざまな野菜を10時間以上煮込んだ鶏ポタージュスープは鶏と野菜の旨味がたっぷりで、ラーメンにもつけ麺にもよく合います。トッピングのチャーシューは豚肩ロースを真空低温調理で柔らかく仕上げ、天然塩で味を調えてから食べやすいように切り落としにしておりますので、ぜひ、麺と一緒にご堪能ください。
和食｜銀座
ワインと炭火串焼 荻 TEKI
- 各線 銀座駅より 徒歩1分各線 東銀座駅より 徒歩2分
- 月～金、祝前日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 土: 17:30～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
- 10000円
- 20席(カウンター6席・テーブル4名席×3卓、テーブル2名席×1卓)
- …のパテ、鶏ガラのコラーゲンスープが付きます。串焼の内容はお客様のお飲み物に合わせてラインナップさせていただきます！！
ラーメン｜札幌市東区
麺屋 イロトヤ
- 札幌市東区・東豊線元町駅から徒歩4分北２４条通りに面しており、店前に駐車場３台分完備
- 火～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30） 17:00～21:00 （料理L.O. 20:30）
- 800円～900円
- 11席(お子様用椅子有)
- 鶏ガラをベースに豚ガラなどを水を足さずに一気に炊き上げているので臭みが少なく、サバ節や煮干しなどの魚介系の香りと旨味を抽出してガラと魚介系がぶつかり合わないように融合させたスープは濃厚でありながらサラッと飲み干せる重層感のある一杯、麺は道産小麦を使用したもっちりとコシのある細麺ストレート麺
ラーメン｜元住吉
野方ホープ 川崎元住吉店
- 元住吉駅徒歩2分。
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:45 ドリンクL.O. 翌1:45）
- 800円
- 9席
- …野菜、とりガラのトリプルスープ。いもの味を効かせた創業の味をそのままに
ラーメン｜元住吉
野方ホープ 川崎元住吉店
- 元住吉駅徒歩2分。
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:45 ドリンクL.O. 翌1:45）
- 800円
- 9席
- …野菜、とりガラのトリプルスープ。いもの味を効かせた創業の味をそのままに
