2018-01-19から1日間の記事一覧
みなさんこんにちは、メシ通編集部です。 新しい年が始まりましたね。気持ちも新たに今年は何をしようか目標を考えたり、どんなおいしいものに出合えるかワクワクしたりされたのでしょうか……。 『メシ通』は今年もそんなみなさんに、おいしくて役立つ情報を…
こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 今年の冬は野菜が高いと辛い思いをされている方、多いのではないでしょうか? 安いときに買いだめしても、すぐに使わないと悪くなってしまうし……。とお悩みなら、「干し野菜」がオススメです! 「干し野菜」にする…
鍋の季節まっさかり! みなさん、いろんな鍋を楽しまれているでしょうね。 いきなり話は飛ぶようですが、「ナンプラーを買ってはみたものの、全然使ってない」なんて声、よーく聞きます。そんなかたにおすすめの鍋があるんですよ。 ナンプラーとレモンだけで…
東京・麻布十番のトルコ宮廷料理店「ブルガスアダ」で及川眠子さんに会った。及川さんは『残酷な天使のテーゼ』、『淋しい熱帯魚』など数々の名曲を生み出した作詞家。「『残酷な天使のテーゼ』は通りすがりにもらった仕事」という彼女に、ネットとの付き合…