オムカレー

毎月6日は「富良野オムカレーの日」。豊かな地元食材を味わう旅へ

富良野といえば、北海道でも「行ってみたい観光地」の上位に必ずランキングされる人気スポットですが、富良野のご当地グルメ「富良野オムカレー」って知ってますか? 国民食ともいえるカレーとオムライスを地元食材を使って組み合わせてしまうという、新しい…

真冬の北海道でも半袖・短パンを貫く 「男は生きざま」な店主が作るフレッシュカレー

キラリと輝くおもしろいお店が大好きで、北海道を拠点に食べ歩いています、メシ通レポーターの裸電球です。 今回ご紹介するのは、筋肉ムキムキの店主が営むクレイジースパイスというお店。まるで筋トレをしているかのように時間をかけて炒める玉ねぎの使用量…

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