『メシ通』をご覧のみなさん、はじめまして。 2018年8月中旬発売の書籍『そろそろ本当の忍者の話をしよう』を作った編集者の佐藤と申します。 そろそろ本当の忍者の話をしよう (最新版忍者ビジュアルガイドブック) 作者: 佐藤強志,山田雄司,ふるかはひでたか…

松阪牛。三重県松阪市で生まれた、世界でもその名を知られるブランド牛の最高峰だ。高根の花だ。だが食べたい。出来れば松阪で、許されるならリーズナブルに。ということで行ってきました「一升びん 宮町店」。ここは回転寿司ならぬ回転焼肉。回って来る松阪…

まいど憶良（おくら）です。 三重県は多気にやって来ました。 高速道路から見えるとても気になる看板 高速道路で勢和多気を通るたびに、ちらりと見えるこの看板が気になって仕方なかったので、いっそのこと行ってみました。 熊野街道から勢和多気IC（インタ…

「イタスパ」という名古屋めし。鉄板にのった熱々のケチャップ味のスパゲティーです。このイタスパ専門店が名古屋ではなく、三重県桑名市にあるというので行ってきました。「伊勢ノ花天」の看板メニューは「ふわトロ卵の鉄板イタスパ」。ちょっと甘めで懐か…

シーフードカレーって家で美味しく作るのは難しい。煮すぎて硬くなったり、生臭くなったり。お店で食べるとめちゃめちゃ美味しいんだけどな。シーフードカレーはお店で食べるカレーだな。三重・志摩「プティレストラン宮本」の「シェフおすすめカレー」は、…

全国の有名な駅弁を一堂に集めた駅弁大会。言わずと知れた百貨店やスーパーなどで開催されるイベントだ。 そんな数あるイベントの中で店頭に並んでから、あっという間に売り切れてしまうほど大好評の駅弁が三重県にある。それはJR紀勢本線・参宮線・名松線、…

先日、友人が「伊勢に行ったときに松阪牛は高くて買えないから、売っていた松阪牛の牛脂（540円）をお土産に買ったんだけど、安い肉をその牛脂で焼いてみたらなかなかの味になったよ」と言っていた。 松阪牛の牛脂で肉を焼いたら松阪牛になるのではないか！ …

行楽シーズン・秋の到来。気持ちのいい日差しと、さわやかな風から秋を感じると、おでかけしたくてうずうずしますよね。そこで食欲の季節でもある秋にぴったりのおでかけスポット「志摩スペイン村」をご紹介します！ 「志摩スペイン村」では9月12日（土）～1…