三重

全国でも珍しい鉄板スパゲティー専門店「伊勢ノ花天」の熱々メニューは見ているだけでハラヘリ必至【三重・桑名】

熱々の鉄板でいただくケチャップ味のイタリアンスパゲティー、通称「イタスパ」。昭和30年代に名古屋の喫茶店から生まれた名古屋めしの一つだ。 調理する傍らで鉄板を熱するため、手間がかかる上にガスコンロも占領されてしまうので、一時期イタスパを出すお…

シーフード好き必見! アワビやカニなど海の幸満載の超ゴージャスカレー【伊勢志摩】

豪華! シェフおすすめカレー 2016年5月に開催されたサミットで全国から注目を集めた三重県・伊勢志摩エリア。各国の首脳たちが食べた、地元の食材をふんだんに使った超ゴージャスな料理も話題になった。 われわれ庶民は指をくわえながら、ただ見ているしか…

三重松阪「あら竹」を食わずして駅弁を語るなかれ【黒毛和牛てんこ盛り】

全国の有名な駅弁を一堂に集めた駅弁大会。言わずと知れた百貨店やスーパーなどで開催される人気のイベントだ。 そんな数あるイベントの中で店頭に並んでから、あっという間に売り切れてしまうほど超絶人気の駅弁が三重県にある。それはJR紀勢本線・参宮線・…

松阪牛の牛脂vsスーパーでもらえる牛脂。料理に差は出るのか!?

先日、友人が「伊勢に行ったときに松阪牛は高くて買えないから、売っていた松阪牛の牛脂(540円)をお土産に買ったんだけど、安い肉をその牛脂で焼いてみたらなかなかの味になったよ」と言っていた。 松阪牛の牛脂で肉を焼いたら松阪牛になるのではないか! …

で、でかい!!! 巨大パエリアが食べられる、志摩スペイン村の「バルフィスタ」ってなに!?

行楽シーズン・秋の到来。気持ちのいい日差しと、さわやかな風から秋を感じると、おでかけしたくてうずうずしますよね。そこで食欲の季節でもある秋にぴったりのおでかけスポット「志摩スペイン村」をご紹介します! 「志摩スペイン村」では9月12日(土)~1…

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