京料理

骨髄移植から余命二日の宣告 ──。「ほぼ詰んだ」状態を経験したからこそ気づいた「口からモノを食べる尊さ」

競泳日本代表の池江璃花子選手のニュースがきっかけで、骨髄バンクへの問い合わせや登録が相次ぐなど、国内ではにわかに白血病や骨髄移植に注目が集まっている。 しかし、血液の病気や、骨髄移植のリスクについてどれほどご存じだろうか。 【骨髄移植】骨髄…

おばんです。京都で庶民的に味わいたい、現地の京料理のお店6選どすえ〜

京都に行くなら、やっぱり食べたい京料理。 とは言え、懐石では1人あたり1万や2万はザラ。敷居が高く思えるのも正直なところです。 それなら、庶民に親しまれてきた「おばんざい」はいかがでしょう。おばんざいとは、いわゆる「おそうざい」のこと。煮物は「…

トップに戻る