冷やし中華

麺が緑色?絶品グルメ「博多天神」のクロレラ冷やし中華を自宅で再現してみた

真夏の日差しが降り注ぎ、外を出歩くのが厳しい日には、クーラーの効いた自宅の部屋で冷たい麺でもズルズルーーーっといきたい。野菜やお酢も取れれば、なおOK。チャーシュー、きゅうり、ふんわり錦糸卵……もしや、今あなたは冷やし中華を食べたいと思いませ…

ネーミングに矛盾?激ウマだからそんなことには目をつぶって「あったかい冷やし中華」はじめました

嫁さん評価 ★★★★★ 「ふーん、悔しいけど妙においしいわね! なんとも今の季節にぴったりのような味、というか温度? かしらね」 娘評価 ★★★★☆ 「なんかフツーにおいしいわ~! しいていえば具が少ないかな、きゅうりは欲しいところやね」 暑い夏、カラダにこ…

【カモフラ飯】意識の高いビジネスパーソンは、冷やし中華でトラブルを解決する

タイム・イズ・マネー。 意識の高いビジネスパーソンは常に時間と競い合い、より効率的なモノを求めている。「24時間戦えますか?」の精神は、21世紀でも健在だ。中でも、食事をいかに手軽に、かつスピーディーに行えるかがポイントとなる。 そこでオススメ…

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