姫野ケイ

【コスパ◎】砂肝つまみは意外に簡単! 家で作ってみた3選【ビールに合う】

居酒屋さんの定番メニューの一つといえば、焼き鳥。モモやネギ間もいいですが、コリコリした食感の砂肝もたまりませんよね。しかし、砂肝って焼き鳥以外で食べる機会があまりない気がします。しかし、スーパーでは100g 100円前後で売られている庶民に優しい…

常識を覆せ! 「納豆にちょい足しするとうまいのは何だ!? 選手権」

和食の個性派食品の代表と言っても過言ではない納豆。付属のタレとからしを入れて混ぜ、アツアツご飯に乗っければ、あぁ幸せ。これにネギや卵などをちょい足しするのは定番です。ということで、今回は「納豆にちょい足しするとうまいのは何だ!? 選手権」を…

サンドしないサンドイッチ! 「サンドらず」をスーパーのお惣菜で作ってみた

手軽さと見た目のオシャレさから昨年大流行した、にぎらないおにぎり「おにぎらず」。さらに、最近ではおにぎらずのパン版であるサンドしないサンドイッチ、「サンドらず」がじわじわと流行中なのだとか。 作り方は好きな具材をパンでくるっとくるむだけ。か…

餃子の皮に挽き肉以外の具を包んで焼いてみる! おいしいのはどれだ!?

ご飯のおかずにもビールのおつまみにもなる餃子。お店で食べる餃子もおいしいですが、手作り餃子もそれぞれの家庭の味や個性が出るものです。 しかし、家庭で作ると、どうしても具と皮が余ってしまいがち。具が余ってしまった場合、そのまま丸めて焼けば簡易…

いつもよりひと味違う魅力発見! 「チキンラーメン」にちょい足しするとおいしいものは?

昭和33年に誕生した「チキンラーメン」。発売から40年以上たった今も変わらず、ロングセラー商品となっている。お湯を注ぐだけで完成する手軽さから、忙しいときや夜食にぴったりなチキンラーメンだが、たまにはちょっと変わったアレンジを加えてみると飽き…

今すぐ売り場へGO! 爆誕パクチードレッシングは、何にかけるとおいしいのか

エスニック料理の流行と共にその名を世に知らしめたパクチー。最近ではパクチー専門店もできるほど、パクチーに心を奪われる人が続出中だ。なんでも、パクチーが大好きな人のことを「パクラー」と呼ぶのだとか。かく言う私も、タイ料理店ではいつもパクチー…

あの「小枝」がチョコレートドリンクになったが、どこまで小枝を再現しているのか

毎日チョコを食べないと禁断症状が出てしまう、「チョコレート中毒」という言葉がある。幸い、筆者はチョコレート中毒ではないのだが、友人で食事代わりにチョコを食べている人がいて驚いたことがある。そんな、チョコレート中毒者なら一度は食べたことがあ…

岩下の新生姜の漬け液を何に漬けると一番おいしいのか調査してみた

非常に個性的なペンライトの発売や、「岩下の新生姜ミュージアム」をオープンしたことで話題になっている「岩下の新生姜」。販売元である岩下食品・岩下和了社長のTwitterを見ると、岩下の新生姜の漬け液にいろんな食材を漬けて食べている人のツイートが紹介…

居酒屋で学力テスト!学校居酒屋「6年4組」に登校してノスタルジーを満喫してきた

誰もが昔は小学生だった。小さな体に大きなランドセルを背負い、道路の白線の上しか歩いてはいけないルールを作って登下校。昼休みは校庭を駆け回り、掃除中はふざけて遊んでいる男子に向かって「ちょっと~男子ィ~、ちゃんと掃除してよ!」と女子からの注…

肉なのにスイーツ!? 下北沢「肉屋カーニバル」の肉アイス&肉シュークリーム!

ようやく秋らしくなったものの、まだまだ昼間は暑い日もある今日このごろ。思わず冷たいアイスを口にしがちになるが、そればかりでは体力が持たない。体力をつけるには、ガツンと肉を食らわねば……。 しかし、できれば冷たいアイスと肉、どちらも食べて暑さに…

嗚呼ハイカラ天国! 「東京から揚げバル」にてジューシーで熱々のから揚げをつまみに1リットルのハイボールを飲み干してきた

ハイボールが若者の支持を得たのはここ数年のこと。また、昨年秋から今年の3月まで放送されていた日本で初めてウィスキーの製造に挑戦した青年の物語、NHK連続テレビ小説『マッサン』もそれに一役買っているかもしれない。 そして、しゅわっと炭酸が弾けるハ…

東京ミッドタウンで「ドン・ペリニヨンの炊き込みご飯」なるものを食らおう!

暑い季節がやってきました。こんな季節は外でワイワイとバーベキューをやりたくなりますね。しかし、バーベキューは道具や材料を持っていったり、火をおこしたりと何かと準備が大変です。また、場所も確保しなければなりません。そのような手間を考えて尻込…

パパ&ママ必見! ラ・パウザで子どもが自分で盛り付けできる「キッズピッツア」開催中

リーズナブルな価格で本格的なピザやパスタを食べられる、ゆであげパスタ&焼き上げピザ「ラ・パウザ」。家族で気軽に足を運びやすいお店でもありますよね。そんなラ・パウザで現在、自分で盛り付けができる「キッズピッツア」が開催されていることをご存じで…

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