根岸達朗

唐辛子ベースのスリダネが効いた「吉田うどん(山梨・富士吉田郷土料理)」を味わい尽くす

世界遺産・富士山のお膝元、富士吉田市周辺で古くから親しまれているのが、コシの強い麺と「スリダネ」と呼ばれる唐辛子ベースの薬味が特徴の郷土料理「吉田うどん」。 市内には多くの専門店があり、各店が独自の味わいを追求しているれっきとしたご当地グル…

創業340年の老舗酒蔵で極上の日本酒が飲み放題!栃木県佐野市で「ひやガーデン」開催中

夏の夜風を感じながら、キュッと冷えた極上の日本酒をくいっと……。そんなのどう考えても至福すぎる! そんなひと時を堪能できる日本酒飲み放題イベントが、6月13日(土)から、栃木県佐野市にある創業340年の酒蔵「開華」で開催されています。その名も「ビヤ…

どすこい!都内で元力士プロデュースのスタミナ料理をごっちゃんできる店まとめ

たくましい力士の体を作るのはボリューム満点のスタミナ料理。食事の大切さを知り尽くした力士が考案する料理を堪能すれば、きっと明日への活力をもらえるはず! というわけで、今回は元力士がプロデュースする絶品のスタミナ料理が味わえるお店をピックアッ…

名古屋のソウルフード「あんかけスパゲッティ」が食べられる名店6選

味噌カツや味噌煮込みうどん、ひつまぶしなど、ご当地グルメには事欠かない名古屋エリア。なかでも、太めのスパゲッティにとろみのあるソースをからめて食べるご当地グルメ「あんかけスパゲッティ」は、名古屋に足を運ぶ機会があればぜひ食べたいユニークな…

日本一のオムライスを決める魅惑の祭典「カゴメ オムライススタジアム」が東京スカイツリータウンで開催!全国の名店が結集

あるとき無性に食べたくなるのがオムライス。おいしいオムライス以外、何も食べたくない! 何か食べるならオムライスしかない! 勝手なことを言うが、誰しも一度や二度、そんな瞬間に直面したことがあるはずだ。まさにオムライスに取り憑かれた食の獣――そん…

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