石川

【俺のタルタルで】金沢名物「ハントンライス」を完コピしてみた【簡単調味料レシピ】

嫁さん評価 ★★★★★ 「あら、金沢で食べたのとおんなじフォルムだわね! それに海老フライは家のほうが大きい! このタルタルたっぷりなのが罪なのよねぇ」 娘評価 ★★★★★ 「オムライスの豪華版って感じやね! こんなん出てきたら、他のおかずはいらん感じで、…

金沢でご褒美ランチするならココ! 四季折々の旬を活かしたフレンチに目も舌も大喜び!

毎日、お仕事に育児に介護に家事に……、色々と本当にお疲れ様です。そんなお疲れの全国の老若男女の皆さま! 疲れを癒す方法は沢山ありますが、たまには美味しいものでも食べて、体の芯からリラックス&リフレッシュしませんか? 申し遅れましたが、私は石川…

店の名前は「禁煙室」だけど、何とタバコが吸えてしまう!? 金沢人の人情に触れる軽食を頂く

メシ通読者の皆様、本日も何かと、お疲れさまです。 メシ通レポーターのハイリ@寒い季節こそ、心をあったかくしたいです。 今日は、金沢市内で、心温まるマスターとママのいる「珈琲館 禁煙室」をご紹介します。 「人情」という名のスパイス入りのサンドウ…

古都金沢で昭和初期にタイムトリップ! レトロな喫茶店で極上のケーキセットを堪能

付け焼刃では出せない歴史の重みを感じながら…… どうも、こんにちは。メシ通レポーターのハイリです。 早速ですが、寒い季節にぴったりな石川県金沢市のレトロな喫茶店「カフェ フレール」をご紹介しますよ! ひゅー! こちらです!レトロで素敵ですよね。 …

知らないとは言わせない!! 金沢土産には、ゆるくない福キャラ「ひゃくまんさん」をいかが?

待望の北陸新幹線開業に国民が沸いた今春。連日、金沢の美味や観光地が取り上げられていますが、忘れていませんか? 石川県観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」のことを。 この煌びやかな見た目、フォルム、そしてつややかなヒゲ……。全然ゆるく…

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