M井Mほこ

おろし金は究極の調理器具――おろし金マニアが“史上最強のふわふわ”と認める「楽楽オロシてみま専科」の実力とは?

ある日、長年使っていたプラスチックのおろし金にヒビが入ってしまった。 もちろん、このまま使おうと思えば使えるけど、いつ割れるかわからない。そもそももう歯もダメになりつつあるのか、大根おろしを作ろうと思うと延々と時間ばかりかかって筋肉痛になる…

ちくわの穴は何かを入れるために空いている説

見ろよ……何か入れてほしいって顔してるだろ……。 それも、キュウリやチーズ以外もたまには入れてほしいって感じじゃないか。 腐の脳を持った私がちくわを見ると、こんなふうに感じています。 というわけで、今回はちくわの穴にいろんなものを入れてみました!…

コメダ珈琲店が手がける甘味処「おかげ庵」はかなりいい、すごくいい

前からうすうす気づいてはいたんです。 名古屋の喫茶店オマケ文化スゴすぎないかって。だってコーヒー一杯頼んだら、パンやお菓子、ゆでたまご諸々ついてくるんですよ。 そんなオマケ大国名古屋を代表する喫茶店が「コメダ珈琲店」。1968年に名古屋市で創業…

【ギョギョギョ】ダイオウイカ型の巨大グミを作る【超簡単キット】

写真:lwpkommunikacio 覚えていますか……? ダイオウイカの映像を見たときのあの衝撃。 みなさん、思いませんか。ダイオウイカを見てみたいと。 そして、一度は思いますよね。ダイオウイカを食べてみたいって。 なんと、そんな願いがかなうかも知れない! そ…

【進化系豆腐の衝撃】加熱いらずで酒のつまみにも甘党男子にも対応!

さっぱり食べやすく、そのままでも調理してもおいしい豆腐。 豆腐と言えば絹ごしか木綿か……の2択だと思っていませんか? いまやそのバリエーションを増やし続け、あらゆる場面に対応できる、スゴイ豆腐が続々登場しています。今回はそのなかからちょっと変わ…

がっつりウマい! 兵庫県加古川市民のソウルフード「かつめし」お手軽レシピ

みなさん、「かつめし」知ってますか? 上京して、早15年。ふらっと入ったお店のメニューに「かつめし」が載っていたことはありません。たま~に、音楽フェスなんかで、出店されていることもあるんですが、ほんと、たまに。 こんなにおいしいのに、残念なが…

“365日チョコを食べ続ける男”が伝授! カカオからチョコレートができるまでを手作り体験 

老若男女問わずみんな大好きなチョコレート。 でもふと考えると、チョコレートってどうやってできているんだっけ? 「カカオから作るんでしょ」っていうのは知ってても……じゃあカカオって何? カカオからどうやったらチョコレートになるの? ……と、よくよく…

全国に約3000種。ここには650種……珍しいのがいっぱいある足立区の(レトルト)カレー王国

カレーの国があったらな……って子どもの頃思っていましたよね? そんなアナタに朗報、カレーの国は日本の、東京の、足立区にある! ほ~~~ら~~! その名も「カレーランド」。 オオカミも住んでるでっ! チラっ では、さっそく夢の王国へ……。 一歩入ると、…

グラノーラ風から甘いやつまで! 日本が誇る万能ごはんの友「ふりかけ」

キリンさんが好きです。 でも、ふりかけのほうが、100倍くらい好きです。 つきあって5年目のカップルぐらい、そばにいるのが当たり前になりすぎて気づいてないだけで、実はすごいやつなんですよ、『ふりかけ』。 筆者は、ジャリジャリになるくらい大量のふり…

超行列店の台湾かき氷を100均アイテムを使って再現!(味はイメージです)

例の行列のできる台湾かき氷店……すごいですよね。 関西人の私は、とてもじゃないけど2時間も並べません。 でも、甘いもの好きだから食べてみたい。。 じゃあ、作っちゃえばよくない!? ということで、食べたことないけど……かき氷器も持ってないけど……絶対再現…

冷凍したらおいしいものランキングを実際に試して作ったぞ! 冷凍タマゴに続くのは!?【独自調査】

話題になって久しい冷凍たまご……恐ろしくて、やったことがなかったのですが、思い切ってやったらおいしかったんですよ。もう、うどんにのせたり、アボカドの種の穴にいれたり、すっかり冷凍たまごのトリコ。 冷凍するだけでおいしくなるなんて、ズルイ! で…

うまいアイスコーヒーは水でできる! お湯も特別な器具も必要なし! アレンジもご紹介!

違いがわかる大人になりたくて、毎日コーヒーを4〜5杯飲んでます。 ダバダ~♪ この季節、色んな方法でアイスコーヒーをいれていますが、水出しが断然手軽で、失敗なくできる!インスタントでいれてるアナタ、毎日コンビニでコーヒー買って何となくもったいな…

ポテトチップスで朝食を。フルーツ感満載のポテトチップスのアレンジ方法を考えてみた

不健康な生活をしている私に届いた、箱いっぱいのくだもの……お母さんからの仕送りかな…? ……ってよく見て! これ、ポテトチップスやないか! 最近攻めてるな、と思っていたコイケヤが、またまたすごい商品を発売。 ポテトチップス「もも味」「バナナ味」。そ…

コイケヤがかなり攻めてる! ポリンキーの「メロンパンの皮風」を本物のメロンパンと交互に食べてみた

メロンパンの皮風…… 三角形の秘密を教えてくれないことでおなじみのポリンキーから、新商品が登場! それも「メロンパンの皮風」(!)ってマジかよ。 コイケヤさんからニュースリリースが送られてきた時は二度見したわ。これは、ぜひ食べてみたい! という…

ネクストブームスイーツと名高い「エンサイマーダ」の正体とは?【二子玉川ライズ】

1982年から開発がはじまった、二子玉川ライズ。30年来の時を経て、2015年春、いよいよ本格オープン! 109シネマズ二子玉川や二子玉川 蔦屋家電など、周辺住民のライフスタイルにも大きな影響を与えそうなテナントがそろうなか、フード系最注目のショップが「…

夢の「アイス×ゼリー」な新商品! サーティワン アイスクリーム製品開発者が教える「ゼリーサンデー」の実はおいしい組合せ!!

ゼリーの上に、好きなフレーバーのアイスクリームをのせて楽しむことができる『ゼリーサンデー』(420円~ / 税込 ※価格は店舗により異なる)がサーティワンアイスクリームから発売中! 好きなアイスクリームをのせられる、と言っても、実際に頼むときは迷っ…

50㎝のロールケーキがドーン!!! 原宿にオープンした『Natural Cream Kitchen』は超使えるカフェだった

『Natural Cream Kitchen』は小麦粉・白砂糖・添加物を一切使わないという武器を引っ提げて、スイーツ激戦区表参道に参戦した、2015年4月17日にオープンしたばかりのお店。 看板メニューは出来立て、巻き立てのロールケーキと聞きつけ、さっそく突撃取材を…

春は肉の祭典でワッショイ! 「肉フェス」ほか、肉食系なら必ず行きたいイベント3選!!!

過ごしやすい季節になり、どこかへ出かけたくなりますよね(肉)。 どこかと言っても、近場のお出かけスポットはもう行き尽くしたな(肉)、と思っている人も多いのでは(肉)? ここまで読んで、なぜだか肉が気になって頭から離れない人に、この春おすすめ…

ラーメンにモッコモコの泡! スーパーカップ「衝撃の泡立ち」を体感せよ!

「スープが泡立つカップラーメン」という、まさに衝撃の新商品「スーパーカップ1.5倍 衝撃の泡立ち」(200円/税抜)が2015年4月6日に発売された。 Web限定のオフィシャル動画の配信もあり、発売前から話題となっていたこの商品。 さっそく、どんだけ泡立つ…

知らないとは言わせない!! 金沢土産には、ゆるくない福キャラ「ひゃくまんさん」をいかが?

待望の北陸新幹線開業に国民が沸いた今春。連日、金沢の美味や観光地が取り上げられていますが、忘れていませんか? 石川県観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」のことを。 この煌びやかな見た目、フォルム、そしてつややかなヒゲ……。全然ゆるく…

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