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メシ通 Produced by RECRUIT

食欲と知識欲をシゲキする食メディア

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メシ通編集部 の検索結果:

【のり記事まとめ】ハマる食感! ず~っと食べていたいくらいのりが好き

…からよく怒られていたメシ通編集部のJです。 食卓でのりが主役になることはあまりないけれど、これがなくっちゃ物足りない……みたいなメニューはいっぱいありますよね。 てなワケで、全国の「のり命」なのり好き男子に捧げる、『メシ通』で話題になったのり記事をお届けします! 七福弁当の「のりメンチ」を愛してやまない男子は、「のりメンズ」宣言だ!【旭川】 北海道は旭川市にある鈴木商店 七福弁当が販売する「のりメンチ」。 1枚 70円のごちそうで、地元じゃ大人から子どもまで大好きなメニューな…

東京駅デパ地下で売れまくっている“肉系”弁当はどれだ!?【大丸お肉の細道】

こんにちは、メシ通編集部の宗像(ムナカタ)です。 出張や旅行、帰省でよく新幹線に乗るんですが、東京駅に来たら必ず弁当を買って新幹線に飛び乗るのが習慣になっています。 そんな僕がしょっちゅう利用しているのが、JR東京駅八重洲口と直結している百貨店の大丸東京店。 ここのデパ地下「ほっぺタウン」は弁当や惣菜系のお店がわんさか集まっていて、歩いてるだけでチョー楽しいんですが、とくに好きな一角があります。 それがここ「お肉の細道」! 芭蕉もビックリの確信犯的なネーミングっすよね。 そう…

ワイルドにかっこみたくなる「どんぶりメシ」の名店3選【まとめ】

…好きすぎる! 今回はメシ通編集部が厳選する「どんぶりメシ」の名店をご紹介しよう。 ゲソ丼の名店「花ちゃん」の新登場メニューがふりきっている! まずは、市内にゲソ丼を提供する店が多いことで話題の、北海道の旭川市のこのお店をご紹介。ここで紹介する「花ちゃん」は全国各地はもとより、最近ではアジア圏の観光客も訪れる名店としても人気なんだとか。 ▲ゲソ丼ミニそばセット (500円 ゲソ丼単品400円) これでもかと、たっぷりのゲソ!値段が安いのも特徴で、ワンコインでおなかいっぱいになり…

【明太子】こりゃタマらん! とにかくウマ辛の明太子を堪能していたいんです【まとめ】

…まつわる人気記事を、メシ通編集部がまとめてみましたよ。 その発想が欲しかった! 明太子といえばご飯でしょ!【博多】 プチプチぴり辛の明太子でご飯を食べたい! そんな単純なリクエストに応えてくれたのが2010年にオープンしたこのお店、その名も「元祖博多めんたい重」だ。 こちらが福岡一の繁華街・天神と歓楽街・中洲の間の西中洲にある「元祖博多めんたい重」の店舗。ワクワクしながらお店に入っていきます。 今回はシンプルに「明太子でご飯」を楽しむために、「元祖博多めんたい重」と明太子の吸…

【天ぷら】サクサク! 真っ黒ツユ! バカでか! コスパ最強な天ぷらが味わえるお店3選

…。 1,000円以下で揚げたての天ぷらを楽しめるこのお店。 丁寧な下ごしらえのためか、衣はサクッと軽く、アナゴはふんわり、甘みさえ感じるという絶品の天ぷら。 大根おろしをたっぷり天つゆに入れて、サクサクアツアツのうちに食べちゃいましょう! www.hotpepper.jp ※金額はすべて消費税込です。※本記事の情報は取材時点のものです。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。 書いた人:メシ通編集部 メシ通編集部です。 Twitter:@mesitsu 過去記事も読む

ひとり暮らしの男には、野菜が足りない! 「野菜を堪能できる店」まとめ

…塩分だけは摂取過剰なメシ通編集部のJです。 でも最近、野菜のうまさがわかる大人に一歩近づいてきました。 一日なるべく野菜中心のメニューで過ごすと、次の日なんだか頭も体もスッキリしている感じがしますもんね。 独身で栄養バランスが偏りがちな私ですが、『メシ通』の野菜関連の記事を読んで味と健康の両立をめざします! バカでかい! かき揚げそばと国産野菜の天ぷらがうますぎる日本橋「よもだそば」【東京ソバット団】 会社勤めのみなさんは、お昼は外食やコンビニの弁当なんかが多いと思いますが、…

【名古屋メシまとめ】B級グルメの聖地・名古屋に行ったら絶対にトライしたいメニューについて

名古屋といえばグルメの激戦地! ういろう、ひつまぶし、きしめん、味噌カツ、あんかけスパ、手羽先、土手煮……。 いやいや、まだまだもっとたくさんあるはずです。 そんな食いしん坊の聖地・名古屋に行ったらぜひトライしてみたいお店、どどーんとご紹介しちゃいます! 名古屋人もうならせる。居酒屋チェーン『素材屋』の名古屋めしコースの実力がすごい! 『素材屋』は東京に9店舗、大阪に4店舗、そして名古屋に5店舗、計18店舗を展開する居酒屋チェーン。にもかかわらず、「味噌串カツ」や「手羽先の唐…

ネットで大人気な食品サンプル会社「イワサキビーアイ」のトンデモ新着画像を一挙公開!

…トラウマがよみがえるメシ通編集部のYです。 さて、食品サンプルのリーディングカンパニー、「イワサキビーアイ」をご存じですか? 創業は1932年(昭和7年)。東京・台東区の料理道具専門店街「かっぱ橋道具街」にあるアンテナショップ「元祖食品サンプル屋合羽橋店」は、国内のみならず、海外からの観光客にも大人気です。 食品サンプル作りにしのぎを削る職人さんたち約80人が所属するこの会社では、毎年、社内コンテストが開催されています。そこで産み出される作品がネットで大人気。本物ソックリの完…

【タイ料理レシピ3選】実は自宅でかんたんにつくれる激うまタイ料理の作り方【まとめ】

…い……ガーリックライスにチキンスープを混ぜたような味だ。みんな好きなやつだ。鶏肉も炊き込むことでプルプル柔らかくなっている。付属のソースは甘辛く、これがまたご飯とよく合う。 かなり本場のカオマンガイに近い味わいを再現することができたようです。 さっそく今夜のレシピとしてトライしてみてタイ旅行気分を味わってみては? www.hotpepper.jp ※本記事の情報は取材時点のものです。 書いた人:メシ通編集部 メシ通編集部です。 Twitter:@mesitsu 過去記事も読む

【お財布に優しく】良コスパな最強手作り飯まとめ【低予算 de 自炊記事】

…すでにスッカラカンのメシ通編集部です。 こういうとき、いちばん節約しやすいものはやっぱり食費! だけど、できればちゃんと栄養があって、しかもばっちり美味しいものを食べていたい。それって、ホントに大事なことだと思うんですよ。 ってなワケで、抜群のコストパフォーマンスで我々の毎日を支えてくれる「生活の知恵」満載のレシピ記事3本をまとめてみました。 予算200円で、焼きそばはここまで成長できる 予算を500円に設定してしまうと、わざわざ自炊するうまみがありません。しかもスーパーの惣…

なぜそこまで限界に挑む!? 「鬼コスパ」の良店まとめ【激ウマ】

…外は、ここで買えてしまうのです。 いやー、どうですか、この値段とメニューのラインナップは! かなりおトクで美味しいものばかりなので、思わず長居したくなってしまうこと間違いナシ。 まさに、ドンキ、おそるべし! です。 www.hotpepper.jp ※税別表記のあるもの以外の金額はすべて消費税込です。※本記事の情報は取材時点のものです。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。 書いた人:メシ通編集部 メシ通編集部です。 Twitter:@mesitsu 過去記事も読む

住みたい街ランキングの常連、恵比寿のお店に詳しくなってモテる【まとめ】

…で、うっかり頼みすぎてしまった人のために、残ったごはんを持ち帰り用の塩むすびにしてくれるサービスもあります。 と、余ったごはんをおむすびにしてくれる、うれしいサービスまで。 ホントに美味しい炊き立てごはんを体験したかったら、恵比寿へ急げ! www.hotpepper.jp ※金額はすべて消費税込です。※本記事の情報は取材時点のものです。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。 書いた人:メシ通編集部 メシ通編集部です。 Twitter:@mesitsu 過去記事も読む

【台湾グルメ】激ウマメニューばかり! 話題の台湾グルメ記事3選【まとめ】

…たり こんな感じでTKG(卵かけごはん)に乗せて食べるのも、メチャメチャ合うのだとか。 まさに「万能調味料」のポテンシャルを持っている台湾メンチ。 いろいろ応用がききそうだから、みなさんならではのオリジナルメニューにもいいかもしれません! www.hotpepper.jp ※金額はすべて消費税込です。※本記事の情報は取材時点のものです。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。 書いた人:メシ通編集部 メシ通編集部です。 Twitter:@mesitsu 過去記事も読む

秋葉原歩きで疲れたときに押さえておきたいお店3選【まとめ】

…なんか買って帰宅するメシ通編集部です。 買い物だったり、アイドルのライブだったりと、なにかと訪れる機会が多い秋葉原なのですが、歩き回って疲れることが多いんで、ちょっといやされるお店に寄ってから帰りたいと思うんですよ。 ってことで、今回は定番の立ち食いそば、「米線」、 フクロウカフェ……と、まったくジャンルはかぶらないけど、いずれもいやされて疲れが取れる3店をご紹介しましょう! 1店目は、立ち食いそば屋で「そば抜き」? 東京屈指のまっ黒なツユの秋葉原「岩本町スタンドそば」で小粋…

【月間人気記事ランキング】2017年3月~超級カツ丼や肉まんの正しい食べ方などが話題に~

…かかり、顔が青ざめたメシ通編集部のMです。 ここ東京ではおそらく桜の花も美しく咲きそろい春爛漫ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか? 今月も、これさえ読めば『メシ通』で話題になった記事が分かる、2017年3月の人気記事ランキングをお届けします! さっそく、一緒に振り返ってみましょう~。 ※集計期間:2017年2月21日~2017年3月20日に公開した記事が対象※基準:各ソーシャルメディアのカウント数へ独自の重み付けを行い集計 1位:人気漫画『めしにしましょう』小林銅蟲先生…

【ランチで行きたすぎるお店まとめ】こんな絶品ランチ知ってた!? と驚愕するお店3選

…そ、がっつりいきたいメシ通編集部です。 ランチにがっつりいっといて、夕食はビールで軽くってのが、健康にもいいと思うんですよね。って、結局夕食もがっつりいってんですけどね。てへへ。 ってわけで、今回は昼から充実の食事ができるお店を集めてみました。 まずはランチから大行列のこのお店! 焼肉ランチの超・行列店「神保町食肉センター」で朝採りレバーとハツを食べ放題! セクシーJは今日も並んでいます! 今日のお店はここ! 神保町で毎日行列ができている、大人気の焼肉店「神保町食肉センター」…

【居酒屋さん】な、なんだコレは!? 居酒屋さんの定義を完全に覆される居酒屋さんに行ってみた【まとめ】

…? そんなあなたに、メシ通編集部が、とびっきりのお店をご紹介いたしましょう! 今回ご紹介するのは、まるっきりタイプが違う、この3店。 居酒屋さんで本格的ペルシャ料理が食べられたり、居酒屋さんで朝7時から飲めたり、なんと居酒屋さんで学力テストが受けられる!? などなど、どれをとっても個性爆発のお店ばかり。 まずは、新井薬師前のこのお店。 こんな居酒屋さんほかにある? イラン人店主によるペルシャ羊肉料理&達者すぎる日本語トーク。新井薬師前駅「おつかれさん」 やってきたのは、西武新…

【焼き鳥のお店まとめ】鳥は串に刺さなくても美味しいけど、串刺しにするともっと美味しい!

…さんに行こうとしてるメシ通編集部です。 焼き鳥って、串に刺してあるからこそウマいと思うんですよ。だから私は、みなで分け合うよりは1人一本ちゃんと食べたいと思っているのです。 ちなみに私が一番好きな焼き鳥の部位は、ぼんじりです。今日も美味いぼんじり食べてきますよ! ってとこで、気分を盛り上げる焼き鳥記事、3本まとめていってみましょ〜! まずは、京都のこのお店。 商店街に週2限定で現れる 鶏肉店が営む立ち飲みって何だ!?【堀川鳥岩】 京都の二条城から伸びる堀川商店街、ここで老舗の…

【駄菓子&ゼリー菓子まとめ】あの頃の味の記憶が蘇る……僕らの世代の僕らのお店3選

…とのように思い出せるメシ通編集部です。 えっ? 何それ? って、君いくつ? あ〜平成生まれは、生まれた時からコンビニがあって、物心ついた時から携帯電話があったからねえ。 まあ、いいですよ。オッサンはオッサン同士で懐かしい思い出を語り合いますから。 それじゃ、駄菓子が買えるとこ、いってきま〜す。 1軒目は、駄菓子の食べ放題のお店。 「えびす駄菓子バー」で駄菓子だけで満腹になれるのか試してみた こちら「えびす駄菓子バー」は、500円で2時間駄菓子が食べ放題、ワンドリンクオーダー制…

【つくってみた】一度は試しにやってみたい! 美味しくて楽しいDIYレシピ3選【まとめ】

…ますよね! 今回は、メシ通編集部がそんな手作りの超初心者バージョンを集めてみましたよ。 ちょっと時間がある休日、試してみてはいかがでしょう? 最初は、居酒屋さんで食べる「美味しいアレ」。 マグロやカツオ以外もオススメ! 魚の「漬け」を作ってみた 魚の「漬け」を自分で作ってみよう! 刺身って閉店前やまとめて買うと安くなったりするので、つい買ってしまいがちじゃないですか。勢いで買ってしまったものの、けっこうな量の刺身を消費するのはなかなか大変なんですよね……。そんなときにオススメ…

超絶ウマし! 寝てもさめてもハンバ~~~グ!?【良店3選】

…らしてみるのも悪くないのではないでしょうか(深夜の閲覧注意!)。 「横浜ブギ」の詳細はこちらです。 www.hotpepper.jp いやはや、どれもこれも一度は口にしたくなるハンバーグばかり。 ぜひその味を体験してみるべし! ※金額はすべて消費税込です。※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。 書いた人:メシ通編集部 メシ通編集部です。 Twitter:@mesitsu 過去記事も読む

【山形記事まとめ】鍋料理に地酒……魅惑のご当地料理ワールドへようこそ

…てしまった経験があるメシ通編集部です。あのときは怖かったなあ。 山形といえば自然の宝庫。もちろん食材や地酒も多種多様で、美味しいものばかり。きっと全国的にはまだ知られていない、すごく面白い料理もあるんじゃないかなと思います。そんな魅力あふれる山形の料理ばかりを集めてみましたので、ひとまずは読んでみて! 東京では幻!? 山形出身ライターが厳選! 都内で飲める、山形地酒が自慢の居酒屋まとめ ロンドンのインターナショナルワインチャレンジで世界一に輝いたことのある山形地酒。なかなか出…

【パスタレシピまとめ】自宅でもカンタンに作れてしまう絶品パスタレシピ3選【定番】

こんにちは。メシ通編集部です。 カルボナーラの黄身は、食べる直前に崩したい派です。 今回は「ご自宅でも簡単にできるパスタレシピ」を3つをまとめてご紹介。 まず最初は、シンプルなんだけどムチャクチャ美味しそうな出来栄えで、とても話題になったこの記事から! どどん! 知ってた? 自宅でカルボナーラ、こんなに簡単においしく作れる 家庭で作るにはちょっとハードルが高そうなカルボナーラ。 実は一箇所だけ気を付ければ、本格的なカルボナーラができちゃうのだそうです! 卵を加える際には火を止…

【炊飯器料理】ハマったら楽でくせになる! 意外すぎる炊飯器レシピ【まとめ】

…にだけはこだわりたいメシ通編集部です。 我々がほとんど毎日使う身近な調理器具といえば炊飯器。 炊飯器って、実はご飯を炊く以外にもいろいろな使い方があるんですよ。 皆さんもこれを読んで炊飯器でジャーッと、いろんな美味しいものをつくってしまいませんか? もしも「伝説のすた丼屋」のすた丼を炊飯器で作れたなら【社畜のなりきりマネごはん】 かの「すた丼」の味を再現すべく、シェフ社畜さんが炊飯器を使った独自のレシピを開発! 食べやすい大きさに切った豚バラブロックを炊飯器に入れて……。 何…

【月間人気記事ランキング】2017年2月~セイコーマートや無洗米などが話題に~

みなさんこんにちは、メシ通編集部です。 桜前線が待ち遠しい今日この頃、みなさまお変わりありませんか? さっそくですが、これさえ読めば『メシ通』で話題になった記事が分かる、2017年2月の人気記事ランキングです!ヽ(´ー`)ノ 2月もいろいろなストーリーがありました。みなさんの、心の琴線に最も触れた記事はどれだったでしょうか。 では、さっそく一緒に振り返ってみましょう~。 ※集計期間:2017年1月21日~2017年2月20日に公開した記事が対象 ※評価基準:各ソーシャルメディ…

【牡蠣料理記事まとめ】まるまる太った牡蠣をいただく幸せ【極上のプリプリ感】

…くわく、幸せな気分のメシ通編集部です! この上の写真を眺めているだけで、もう昇天しそうな勢いです。 ああ、今日は牡蠣の季節がもうすぐ終わってしまうのを惜しんで、メシ通厳選の牡蠣記事をお送りしましょう。 まず最初は、日本全国、そして外国からの厳選された牡蠣を堪能できるこのお店から。 【最高品質】牡蠣の達人に教わる「絶品すぎる牡蠣」ベスト10を食べ比べてみた ご覧ください、この牡蠣の数々。 こちらは、日本、そして外国からのものも合わせた絶品牡蠣とそれに絶妙にマリアージュするお酒を…

北半球で一番使えないラーメンガイドブック『ザ・閉店』が超絶おもしろい

…号] 作者: 刈部山本 発売日: 2017/03/28 メディア: Kindle版 お店情報 韃靼ラーメン 一秀 住所:東京都豊島区池袋本町2-1-1電話番号:03-3985-3349営業時間:月曜日~金曜日 11:30〜14:00、18:00〜翌2:00、土曜日・日曜日 17:00〜翌2:00定休日:第1、第3火曜日 ※この記事は2016年5月の情報です。※金額はすべて税込みです。 書いた人:メシ通編集部 メシ通編集部です。 Twitter:@mesitsu 過去記事も読む

【鍋料理まとめ】食通ライターもうなる! 「いままで食べたなかで一番うまい鍋」3選

ガクガクブルブルgkbrgkbr……むむむ、さ、寒い! こんな季節はあったかーい鍋を仲間や家族と囲んで、ポカポカしたいものですな。 いろいろな種類を愉しめる鍋料理ではありますが、『メシ通』ならではの視点で、ちょっと珍しくも最高にうまい鍋料理記事をまとめてみました。 材料を揃えてつくってみるもよし、お店に食べにいってみるもよし。 みんなをハッピーにしてくれる鍋料理、ご紹介いたします! この鍋を食べずして冬を終わらすな! 「秋田だまこ鍋」のつくりかた教えます 私は以前に雑誌で、2…

【月間人気記事ランキング】2017年1月~ツナ缶や大阪王将などが話題に~

みなさんこんにちは、メシ通編集部です。 突然ですが……今月から、「月間人気記事ランキング」を再開します! これさえ読めば『メシ通』で話題になった記事が分かる、2017年1月の人気記事ランキングです!(≧∇≦)/ 早いもので2017年も1カ月が過ぎましたね……。そして、いろいろなストーリーがありました。読者のみなさんの、心の琴線に最も触れた記事はどれだったでしょうか。 さっそく一緒に振り返ってみましょう~。 ※集計期間:2016年12月21日~2017年1月20日に公開した記事…

平成29年2月9日(木)、肉肉の日には(明日以降も肉を食べるなら)コレ!

…otpepper.jp 室温、スジ切り、焼きすぎない まぁ、なんて面倒くさがり屋さんな筆者でしょう。 ……って、私もそうなんですけどね。 安い肉とフッ素樹脂加工のフライパンだけで、この法則があればこんなにもウマく自宅で肉が食べられる! みなさん必読ですよ。 www.hotpepper.jp さて、肉肉の日に、あなたはどれを試しますか? ……そうですか、とりあえず全部やってみますか!! 書いた人:メシ通編集部 メシ通編集部です。 Twitter:@mesitsu 過去記事も読む

【温泉×うまい飯】超絶極楽! 一度は食べたい温泉地の名物絶品メシ3選【まとめ】

…のが日課となっているメシ通編集部です。それとついでだから神様、一緒に温泉旅行に行ってくれるステキな彼女も僕にプレゼントしてくれませんか。 ってなワケで、温泉でしっぽり&ホッコリいきたい彼女いない男子にぴったりなグルメ店をご紹介。身もココロもあったまりながら、美味しいものにありついちゃいましょう(貪欲!)。 山梨の人気温泉、ほったらかし温泉で日の出を拝んでから食べる絶品朝メシ 温浴施設の食事って一般的なメニューが多い印象、ありませんか? 温泉好きを名乗るならばまず行くであろう、…

「オジ旅」は新しい“中年グルメ旅行”のスタイルだ!【2017年のキーワードになる?】

…が流行語にノミネートされるようになっちゃったら。 いやー、それも野暮だな。そうなるとムズがゆくて自分らが「オジ旅」って言えなくなっちゃいますよ。(ムーシャ) ▲お三方、ありがとうございました! くれぐれも肝臓だけはいたわってください 聞き手:メシ通編集部 取材協力:「豚組 しゃぶ庵 六本木」 ※この記事は2016年12月の情報です。※金額はすべて税込みです。 書いた人:メシ通編集部 食を楽しみたい人のためのWebマガジン「メシ通」編集部です。 Twitter:@mesitsu

【東京の個性派ラーメン店まとめ】無数にあるラーメン店からさらに絞ったthe東京ラーメン3選

…ずなんでもオッケーなメシ通編集部です。 東京ってラーメン店がいっぱいあり過ぎて、いざとなるとどこ行っていいかわからない、ってなことないですか?そんなあなたに、今日はこの一杯をどうぞ。新旧取り混ぜた、個性派ラーメン店3軒をご紹介しましょう。 まずは、私も10年前に一度だけ食べたことがあるお店(でもその時はすっぽんだなんて知らなかった……)! すっぽんらーめんを食す! 新宿歌舞伎町の最深部にある名店「利しり」 歌舞伎町の奥深くに、そのすっぽんラーメンの店はあるのです。すっぽんとい…

【お好み焼き】オコノミヤキって響きだけでご飯3杯くらいいけちゃう貴方に教えたい記事まとめ

…もマヨネーズが必須のメシ通編集部・Jです。 とにかくおいしい広島焼きを作ってみたい! あれ? そういえば広島焼きって正式にはどう作ればいいんだっけ? 肉の上にネギを乗っけるのが正しい作り方? ……ってなワケで、知っているようで意外と知らない「粉モノ」の正しい作り方&食べ方をあらためてまとめてみました。 あのオタフクソースさんに、本場・広島お好み焼きの作り方を習ってきた ところで、広島のお好み焼き、あれ焼いてる職人さんってカッコいいですよね! 生地を薄~く伸ばして、そこにキャベ…

『メシ通』2016年 年間人気記事ランキング!

みなさんこんにちは、メシ通編集部です。 いよいよ2016年も残すところ数日となりました。今年『メシ通』は、食レポ、レシピ、インタビュー、エッセイなど、約900本もの食に関する記事を制作してきました。 ということで、見逃してしまったあなたも、これさえ読めば『メシ通』の話題になった記事が分かる、「2016年 年間人気記事ランキング」を発表いたします! 2016年(1月1日~12月20日)に、PV数やシェアされた数などの多かった記事をランキング形式でご紹介。この年末年始のスキマ時間…

【調味料マンガ】「オリーブオイル」味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖on the WEB

…イル」。 ただでさえおしゃれなのに、さらに意外な組み合わせ「オリーブオイルの筑前煮」、挑戦する価値がありそうです! WEBでの連載はここまで。 続きが気になる方は、これを読破すれば、調味料から発想する料理をマスターできるかも!? 作品情報 『味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖』 提供・発行: KADOKAWA マンガ: まめこ 原案・監修: 青木敦子 書いた人:メシ通編集部 食を楽しみたい人のためのWebマガジン「メシ通」編集部です。 Twitter:@mesitsu

【調味料マンガ】「オイスターソース」味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖on the WEB

…」なら比較的、入門的に手が出せそうです。 まずはインスタント焼きそばにかける用で買ってみるのはいかがでしょうか! 次回は、オシャの代名詞、「オリーブオイル」です。 これを読破すれば、調味料から発想する料理をマスターできるかも!? 作品情報 『味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖』 提供・発行: KADOKAWA マンガ: まめこ 原案・監修: 青木敦子 書いた人:メシ通編集部 食を楽しみたい人のためのWebマガジン「メシ通」編集部です。 Twitter:@mesitsu

【調味料マンガ】「エゴマ油」味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖on the WEB

……なんとシソ油とは! これを使ってかぼちゃ煮が作れるようになったら、女子受け良さそうだし、モテそうですね!? 次回は、コクを深めてくれる「オイスターソース」です。 これを読破すれば、調味料から発想する料理をマスターできるかも!? 作品情報 『味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖』 提供・発行: KADOKAWA マンガ: まめこ 原案・監修: 青木敦子 書いた人:メシ通編集部 食を楽しみたい人のためのWebマガジン「メシ通」編集部です。 Twitter:@mesitsu

【調味料マンガ】「アンチョビ」味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖on the WEB

…使えてうま味を引き上げる「アンチョビ」です。 アンチョビパスタ、なんて作れたら尊敬されそうですよね!ぜひお試しを。 次回は、オメガ3効果が期待される「エゴマ油」。 これを読破すれば、調味料から発想する料理をマスターできるかも!? 作品情報 『味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖』 提供・発行: KADOKAWA マンガ: まめこ 原案・監修: 青木敦子 書いた人:メシ通編集部 食を楽しみたい人のためのWebマガジン「メシ通」編集部です。 Twitter:@mesitsu

【調味料マンガ】「亜麻仁油」味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖on the WEB

亜麻仁油、ナンプラー、ローリエ……。 オシャ系料理本に出てくるこれらの調味料、使ってみたいけどハードルが高い! そこで役に立つのが、この「読めば調味料を使いこなせる」調味料マンガ、 『味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖』(KADOKAWA刊)。 小難しい料理本や、正解がわからない料理サイトを見ずとも調味料マスターになれる!? 調味料の51品目がキャラ化されたマンガでわかりやすく、読めば基礎知識が身につき、料理のレパートリーも増え、応用力もグンとアップできそう。 調味料…

【めちゃうまホルモン】かめばかむほど味わい深くなる! まるで人生のようなホルモンの味【まとめ】

…ニンニク臭が気になるメシ通編集部です。しっかり口臭ケアして、今日も仕事がんばるぞい! みなさまにもこのカラ元気をお裾分けしましょうね、ってことで、ナイスなホルモン屋さん、3軒紹介しちゃいましょう。 福岡、東京、北海道、各地のホルモン、どんな違いがあるのでしょうか? まずは、福岡のこのお店。 「日本一のホルモン屋」。 看板のうたい文句に間違いなし【煮こみ】 今回うかがうお店の名前……の前に、まずは場所のおさらい。福岡の中心街・天神からも博多駅からも車で10分ほど。白金・高砂エリ…

【現地取材】サウナ発祥の地、北欧フィンランドでサウナあがりに食べるべきなのは?

…つにしないんだ!」とメシ通編集部に怒られることは覚悟しつつ、比較しやすいバニラ味を注文してみます。 分量は日本のレギュラーサイズの1.5倍以上あるように感じました。そして甘い! 途中でお茶がほしくなりました。他の味はバナナやシトロンシャーベットなど馴染みのある味が多い一方、すごい色をしたものはフィンランド語表記で解読ができませんでした。 ヘルシンキ市街にはヨーロッパらしい町並みが残っています。こちらはヘルシンキ大聖堂。このような史跡等でアイスを食べるのもフィンランドっぽくてい…

【○○ながらメシ】落語、野球、メタル!? 食べながら○○するメシがうまい!【まとめ】

…事しながら飯食ってるメシ通編集部です。 今回の特集「○○ながらメシ」だって!? そんなん、いつもやってますよ! 全然っ! 楽しくないっすよ! え? 落語、野球、メタルだって? 羨ましいじゃないですか!! じゃあ、楽しそうな「○○ながらメシ」、順番に見ていきましょう! 【落語を聞きながら】寄席はお弁当とビールの幸福度倍増装置だ! 寄席って行ったことあります? 落語を毎日毎日何時間もやっているところなんですよ。 飲食に関しては、お酒は禁止とか、小屋によっていろいろなんですが、こち…

【新宿駅まとめ】新宿って知った気になっていたけど、まだまだディープなんですね

…そんな新宿が大好きなメシ通編集部です。 新宿は散々通ってかなり知った気になっていたけど、まだまだ未知なるディープなお店がたくさんあるんですよね。 今回はそんな新宿ディープサイドのお店、3軒ご紹介しますよ! まずは、歌舞伎町の最深部で朝まで営業しているラーメン店です。 すっぽんらーめんを食す! 新宿歌舞伎町の最深部にある名店「利しり」 今回ご紹介するのは、なんと、「すっぽんらーめん」! 歌舞伎町の最深部までやってきました。 本当にこんなところにラーメン屋さんがあるのでしょうか……

【極上寿司】肉より魚なお年頃……僕はもうずっとお寿司だけ食べていたいんです【まとめ】

…で胃の老化を感じてるメシ通編集部です。 でも、回ってないお寿司屋さんって、やっぱりちょっと値段も高い感じしますよね。でも、いい店、あるんですよ! 『メシ通』が見つけましたよ、お手頃で美味しい寿司屋さん! まずは福岡の超お値打ち店です。 【博多】一流の寿司がコースで3,000円代 これがお魚王国福岡の食の底力ばい!【寿楽】 ここは“お魚王国”福岡。刺身もウマけりゃ、煮付けもウマい。とくりゃもちろん、寿司もウマくて、値段も手頃。とはいえ、ここまで良心価格なお店もそうはありますまい…

【クラフトビール】やっぱりウマい! 通なら知ってるクラフトビールの良店3選【まとめ】

…、ビールを飲みすぎたメシ通編集部です。 いやいや、美味かったですね。ほら、クラフトビールっていうんですか、最近流行りのちょっとツウな美味しいビール、『メシ通』でも最近よく見かけるんで行ってみたんですよ。炎天下に缶ビール開けてぷは〜っ! ってのもいいんですが、全然違う深い味わいでしたね! クラフトビールがもっと、手軽に飲めるようになるといいですね。ってことで、クラフトビールラバーを増やすべく、『メシ通』編集部厳選の良店、紹介しちゃいましょう! まずは、静岡の醸造所、行ってみまし…

【朝メシまとめ】大人だからちゃんと朝ごはん食べようかな…激ウマな朝食、集めました!

…お気に入りの(←嘘)メシ通編集部です。ハイウッドセレブが選ぶ世界一の朝食だぜ! ヒュ〜! あ、お腹が減り過ぎて、テンションがおかしくなってきましたが、本気で役立つ朝食記事、集めてみました。本当は朝食抜きの僕と一緒に見てみましょう! まずは、美味しいトーストレシピから。 朝食しっかり摂ってますか? ホマレ姉さんがオススメする超簡単で美味しいトーストレシピ12選! メシ通レポーターのホマレ姉さんが、美味しいトーストレシピを教えてくれました。 食パンは厚さによってかなり食感が変わっ…

懐かしい感じのごはんを食べにいきたい! 絶品食堂3選【まとめ】

…ごはんが大好きだったメシ通編集部です。 結局なんだかんだ、ちょっと甘辛い醤油っぽい味が一番ほっとしたりするんですよね。 みなさんも、そうじゃないですか? そんなわけで、店がまえも味も、なんだか懐かしい食堂の記事をを集めてみましたよ。 まずは、学生さんでも腹いっぱい間違いなしのこのお店。 ガツ盛り万歳! デカ飯食堂「松乃家」の絶品丼は食べておくべき 京都、同志社大学の今出川キャンパスのほど近くにあるうどん店「松乃家」は、美味ながらデカ盛りの絶品丼が味わえることで有名です。 同志…

【中央線沿線まとめ】秋の夜長にオレンジの電車を降りて、ちょっと寄っていきたいあのお店

…く落ち着いてしまう、メシ通編集部です。 なんでしょうね。気取らなくて、でもこだわりがあって、それなのに誰でも受け入れてくれるような懐の深い感じ。 とりあえず、おしゃれしてなくても落ち着ける、人間の価値は見た目で決まらないっていうのが中央線沿線の街ですよね。 今回はそんな中央線沿線の、それぞれがすごく個性的なお店を3軒集めてみました。 まずは知る人ぞ知る、このお店。 知る人ぞ知る“角打ち”の名店・阿佐ヶ谷「裏の部屋」という楽園 阿佐ヶ谷の駅前にある商店街「阿佐ヶ谷パールセンター…

【和スイーツ記事まとめ】スイーツ好きに、男も女も関係ないよ! 僕はただ甘えたいだけなんだ……

…ついつい買ってしまうメシ通編集部です。 最近、スイーツ男子なんて言葉も聞きますが、逆に「男のくせにケーキ食べるの?」 みたいなのって、古くないですか? 逆にいま、みんな食べてますよ。男子高生がたまれば、みんなドーナツやらたい焼きやら、食べまくってます。 男クサいこの『メシ通』でも、もちろん美味いスイーツ記事がいっぱいあるんです。とりあえず、僕が一番好きな和スイーツ特集、いきましょ! まずは横浜にある絶品たこ焼き専門店。 た、たこ焼き? スイーツの記事でいきなりたこ焼き!? も…

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