烏丸御池・四条烏丸のフリードリンク付6,000円ディナー一覧

料理内容 一例 先付け　ほうれん草の鰤そぼろゴマ和え 　　　　テールの炭火焼きと大原の柴漬け 　　　　カミバラの燻製 サラダ　 トモバラとアボカドの 　　　　ビアンコソース 　　　　胃袋入りポテトサラダ 造　り　鰤の食べ比べ 蒸し物　聖護院大根のかぶら蒸し 　　　　テールの蒲焼き 焼き物　炙り食べ比べ 炊き物　大根ステーキ 　　　　鰤そぼろあんかけ 油　物　ぶりこのフリッターと京水菜 　　　　自家製アイオリソース ご飯物　ハラスとごぼうのひつまぶし 　　　　ブリカマの赤だし 水　物　不思議なトマト

～一例～ ■前菜　おばんざい三種(肉じゃが、大根の含め煮、三度豆のごま和えなど） ■造里　季節の鮮魚三種盛り合わせ（鯛、横輪【ヨコワ】マグロの稚魚、サーモンなど） ■サラダ　水菜とお豆腐のパリパリサラダなど ■煮物　お魚一匹まるごと煮付け 　(金目鯛、鯛など) ■焼物　リブロースのステーキ　山葵添え 　 ■〆物　自家製山椒じゃこご飯 ■椀物　季節のお吸い物 ■水物　抹茶アイスと揚生麩赤みそのシロップがけ ※季節や食材の都合により、料理内容が異なります。 ※アレルギーや苦手な食材などがあればお申し付け下さい。 ※万が一当日のキャンセルの場合はキャンセル料を 　　頂戴することもございますのでご了承くださいませ。(下記参照)