大阪の8,000円ディナー一覧

《前菜》愛彩菜と近江もち麦と彦根長芋の擂り流し 《前菜》キタアカリじゃが芋とラディッシュとグラノーラのマッシュポテト　 《前菜》日野菜と豆光厚揚げと日野牛蒡と白葱の有馬煮 《前菜》あやめ雪蕪と朝恋トマトとヤーコンの土佐酢漬け 《椀物》近江牛ネックと守山大豆と黒キクラゲと三つ葉の茶碗蒸し 《鍋物》近江牛ブリスケと秦荘山芋と近江野菜の自然薯とろろ小鍋 《揚物》豆光とうふと大津蓬麩の揚げ出し生麩　青首大根のみぞれ餡掛け 《鉄板》A-4最高級クラス近江牛「ミスジ」ステーキ　山葵　ヒマラヤ岩塩 《御飯》近江牛筋と黒あわび茸と烏丸蓮根の土鍋炊き込み御飯　半生サラダ節　　 《食後》自家製デコレーションケーキ ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■前菜盛り合わせ(季節を感じるお料理を一皿に…) ■本日の特製スープ　(時間をかけて仕込んでおります) ■季節野菜のサラダ　(新鮮なお野菜を特製ドレッシングで…) ■旬の焼野菜　(お野菜にこだわっております)　 ■黒毛和牛フィレまたはサーロイン 100g(￥8,800)　120g(￥10,160)　150g(￥12,200)　200g(￥15,600) (お肉には自信を持って仕入れております)　 お肉の増量も可 ■ご飯　味噌椀　香の物 フォアグラのソテー(ハーフ)　　　￥1,3２0 900円増しで特製ガーリックライスに変更できます 1,000円増しで一週間煮込んだ黒毛和牛ミニカレーに変更できます ■パテシェ特製デザート コーヒー・紅茶はプラス￥５００で追加できます

■前菜盛り合わせ ■本日のスープ ■季節野菜のサラダ ■旬の焼き野菜 ■黒毛和牛フィレ（100g）またはサーロイン（100g） 　（お肉の増量可能です） ■食事　ご飯　味噌汁　香の物 　 (880円増しで特製ガーリックライスに、990円増しで一週間煮込んだ黒毛和牛ミニカレーに変更できます) ■お楽しみデザート ■コーヒー ※フォアグラのソテー(ハーフ)　+1320円、北海道産帆立貝のソテー(ハーフ)　+825円でお付けできます。

《前菜》愛彩菜と近江もち麦と彦根長芋の擂り流し 《前菜》キタアカリじゃが芋とラディッシュとグラノーラのマッシュポテト　 《前菜》日野菜と豆光厚揚げと日野牛蒡と白葱の有馬煮 《前菜》あやめ雪蕪と朝恋トマトとヤーコンの土佐酢漬け 《椀物》近江牛ネックと守山大豆と黒キクラゲと三つ葉の茶碗蒸し 《鮮菜》自家栽培ファーム直送　近江野菜の彩り重箱サラダ　花様ドレッシング 《鍋物》近江牛ブリスケと秦荘山芋と近江野菜の自然薯とろろ小鍋 《鉄板》A-4最高級クラス近江牛「希少ミスジ」ステーキ　山葵　ヒマラヤ岩塩 《御飯》近江牛筋と黒あわび茸と烏丸蓮根の土鍋炊き込み御飯　半生サラダ節　 《食後》自家製デコレーションケーキ ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。