愛知のフリードリンク付10,000円ディナー一覧

【食前酒】　林檎酒 【先　付】　寄せ豆腐 　　　　いくら・浅葱・秋田菊・山葵 【造　り】　活ふぐ薄造り 　　　　あしらい一式 【焼　肴】　天然　寒ぶり塩焼 　　　　昆布有馬煮・松葉零余子・菊蕪・丸十レモン煮 【台の物】　ふぐ鍋 　　　　白菜・京水菜・葱・豆腐・椎茸・榎木 　　　　くずきり・餅 【強　肴】　牡蠣磯焼 　　　　酢橘 　　　　　　 【食　事】　ふぐ雑炊 【香の物】　自家製京漬物 【水菓子】　林檎のワインシャーベット 　　　　柿・キウイ・ミント ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。 ※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

∞…∽… お品書き ∽…∞ ・前菜 -海鮮レモンマリネのサラダ- ・向付け -岩塩プレートで召し上がるお刺身3点- ・焼き物 -網焼きした旬お魚- ・酢の物 -自家製のポン酢で- ・蒸し物 -茶碗蒸し- ・お鮨(4品) -白身・烏賊・海老・赤身・炙り寿司・穴子- ・椀物 -お味噌汁かお吸い物- ・甘味 -デザート- ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。

∞…∽… お品書き ∽…∞ ・白身(2品) -天然白身の昆布締め・朝締め白身- ・雲丹烏賊 -甘みのある馬糞雲丹に柔らかい紋甲烏賊で巻き錦胡麻を振りかけて- ・海老(2品) -鮮度の良い生海老・車海老- ・光物ニ品 -その日お薦めの青魚- ・鮪(3品) -生の天然本まぐろ赤身・中とろ・大トロ- ・貝類(2品) -おすすめの貝類2種- ・魚卵 -北海道産味付けいくら- ・炙り寿し(2品) -白身魚の網焼き・炙り煮穴子- ・お好み -単品メニューから一品お選びください- ・巻物 -〆におすすめの巻物を手巻きか細巻で- ・椀物 -季節のお味噌汁かお吸い物- ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。